年夜饭
- 来源:瞭望东方周刊
- 关键字:除夕夜,战地记者,核弹,人工合成食物
- 发布时间:2012-02-24 14:15
又到除夕夜了啊，中华民族传统中最重大的节日之一。
噔噔噔的刀砧声不绝于耳，那是阿姨婶婶在厨房忙活，而我和表弟表妹们在客厅围坐一堆，缠着奶奶讲故事。
奶奶已年近古稀，生平经历相当丰富，比如说，在她二十四岁从大学毕业后，就在传说中的山村承包了四十亩土地，专门用来种植传说中的荔枝、杨梅等水果，五年后，也就是2036年经历了“阿波菲斯”小行星撞击地球那场浩劫，四十岁的时候，在第三次世界大战中，做过战地记者……
奶奶的一生颇具传奇性，不过，最让我们向往的，还是她种植水果的那段经历，那些仅存于书本之中的青山绿水啊，那些传说中的各种水果啊，都让人悠然神往。
每当回想起奶奶述说的，那些可口的水果和各类美食，对比我们日常食用的人工合成食物，顿觉这些虽营养丰富，却淡然无味的牙膏状食物难以下咽。
传统的食物来源，多是植物类和各种肉食，但时至今日，这些都是稀缺的奢侈品，只有在重大的节日或庆典，才能摆上餐桌。
现在是公元2086年，小行星的撞击与核弹的威力，给幸存的人类只留下一个满目疮痍的地球，恶劣的环境和气候，根本不适合栽种任何粮食作物。
曾经，粮食危机一度成幸存人类最重大而迫切的问题，好在，科技的力量改变了这一切。科学家发现，为人类提供生存必须的物质，其实遍布我们周围，只不过其结构形式不能被我们直接吸收。
以最前沿的生命科技和生物科技，依托生物化学、微生物学、化学工程、发酵工程、计算机工程、医学等尖端科学技术的发展，综合这些学科并实际应用，于是，融食品和药品两大特性的人工合成食物出现了。
人工合成食物的优点，首先是营养全面，能完全满足人体发育和保持健康状态的需求；其次，能根据年龄差异和健康状况不同，进行不同的配置，能给每个人都提供准确、有效而适宜的营养；最后，合成食物中的药物成分，将提高辐射抵抗力、免疫力，清除身体中堆积的各种毒素，帮助人类克服生命过程中的障碍---疾病。
人工合成食物的优点很多，缺点也很显著，那就是口感如同嚼蜡，并有一种挥之不去的药味。
所以，虽然我已成年，却和几岁十几岁的弟弟妹妹们一样，依然十分期待过年，因为年夜饭有好吃的。
在厨房中忙碌了一下午的长辈们，成果辉煌，一道道令人馋涎欲滴的菜肴摆满餐桌。大家围坐桌旁，共享满桌的佳肴盛馔。欢声笑语中，气氛温馨，那份充实感难以言喻，或许，这才是我们期待过年的最大原因吧。
文 | 关龙
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