最好的药

　　李时珍在《本草纲目》中提供了很多古怪的方子，看上去神乎其神。有一种药叫作“人中黄”，制作方法是“冬月将盛甘草末的竹筒浸于粪坑中，立春取出，悬风处阴干”。此外，动物的粪便，比如狮子屎等也都可以入药。“药”这个字，似乎材料必须偏僻、古怪，经过数番折腾，具有神秘感，端上桌来才有奇效。其实，还有一味药被大家忽略了，这味药主治霍乱烦渴、鼻血不止、自汗不止、腰痛虚寒。这是什么呀？告诉你，这味药是“稻米”。比较一下，稻米比狮子屎的疗效并不低。还有一点，人类最怕的病并非癌症、艾滋病、天花，而是“饥饿”。人患重病，或许还能挺个十天半月，但一点疾病没有，俄你半个月试试，肯定翻白眼。这样看来，稻米也是最好的药，可以疗饥。

　　无论水，或者稻米，都是主药方，其他的，即使多么怪异，也只是水和稻米的配料、辅助药方。而最易被忽略的，恰恰是最重要的水，以及稻米。

　　王国华

　　（郭林华摘自《番禺日报》）

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