清水砖融和钢构造营造光影变化

　　——北京通州台湖金福鱼汇餐厅会所

　　地点：北京通州台湖

　　面积：2000平方米

　　设计单位：北京法惟思设计

　　主设计师：蔡宗志

　　设计团队：范娟，李赛

　　完成时间：2014年

　　摄影师：孙翔宇

　　法惟思设计近期在北京近郊的台湖镇完成一个占地约300亩的湿地公园的部分景观规划，建筑体及室内设计的整体设计。第一期包括：鱼的主题餐厅，能容纳500人的宴会空间及一个小教堂，第二期陆续即将完成的是室内钓鱼场、户外烧烤广场等相关配套设施，整体规划朝向一个绝佳的绿色度假胜地。基地前身是一个大鱼塘，规划也是一个跟鱼相关的主题湿地公园，尊重湿地公园的地势及环境。景观部分采现代几何手法；在偌大的湿地上，几条斜线步道串连了十几个大小不同的圆形，每个圆形都种植一组不同的植栽，概念缘由于荷塘月色，每个圆形代表是一个荷叶，与湿地里的真荷叶相呼应，建筑体错落其中。建筑部分规划为三个主体建筑；分别为鱼道、鱼宴（鱼雁）、鱼跃（愉悦），建筑体采用砖构造、钢构造及混凝土构造混搭，以求建筑与环境相互衬托协调。以下主要介绍鱼道的建筑设计：

　　建筑外观上，采用红砖构造（清水砖）融和钢构造，结构框架的虚实成为空间设计的一部分，同时降低体量的大小，让建筑看起来更加轻盈且富有光影变化。砖造的传统工艺经过现代手法的组合后，提升了砖造的多样性，更加丰富了建筑外立面的变化。大量玻璃外立面让环境周遭的景色都能呈现在用餐之中。

　　入口玄关大厅上方以姜太公钓鱼的概念，悬挂许多木头。又以鱼跃龙门的概念迎接客人的到来。两条抽象的鱼图腾，从地上的石阶跃过以瀑布流水呈现的墙面，形成祥龙浮雕。左右两边，一边是微观的叠山，一边是淙淙流水，山水相映。端景是由一块大石头撑起四根钢构顶住钢制楼梯，二楼的流水顺着扶手中间的凹槽往下流，最后打在大石头上，水花四溅。

　　厅内暖暖的天光洒在身上，视线开阔明朗，挑高10米的大厅，上方群鱼缤纷飞至。红砖交错砌成的弧形接待台就在正前，右方是厨房的明档，香味四溢，瞬间打开客人的食欲。左前方一条9米长的独木舟，顺着独木舟往里走，边上是造型独特的双弧形红砖墙，一凸一凹透露出一种功能上的暗示：男女卫生间。最后是包间区，包间的名称各有典故。

　　逆着水流上二楼，二楼的空间更加明亮有光，触手可及的鱼群，如同在大海中潜游。鱼群在成片的金属网中追逐，嬉戏，成为大空间中的小点缀。右边是散客区，砖砌的酒水吧台成为空间的视觉焦点。户外露台咖啡座能360度欣赏湿地公园的景观。左边是包间区，渔网如同渔夫撒网般在中庭挑空区展开。白天以纸浆做成的艺术鱼装置艺术呈现，到了晚上则是灯光设计的亮点。在挑空区中有个VIP包间，可以环顾室内全景。

　　各包间的主题设计，利用不同类别的食用鱼，转成简单的几何图形和抽象的图腾，配合灯光，墙壁材质，形成艺术壁画，呈现精彩的主题，呼应鱼主题的实用空间。