“温泉王国”——日本温泉文化

来源:大众汽车·汽车旅行
关键字:日本,温泉文化,温泉王国
发布时间:2015-03-27 14:00

　　日本是个多地震、多火山的国家，也是多温泉的国家，因此也有“没有泡过温泉不能算是去过日本”的说法。

　　日本是世界上屈指可数的“温泉王国”之一；日本称澡堂为“风吕”，因此日本也就有了“风吕民族”的称誉。对日本人来说，冬天去泡温泉等于是去旅行的意思。据日本温泉协会2001年的调查统计表明，当年共有1.37亿人次享受过温泉，也就是说平均每个国民当年都有过一次和温泉的亲密接触，泡汤已成为日本人生活中必不可少的一部分。在日本，各地温泉度假村林立，温泉区大街小巷中遍布着各种各样的温泉浴池，有所谓“三步一小池，五步一大池”的说法。

　　日本温泉旅游起源于朴素的形式，由最初的入浴抵御严寒、消除疲劳到治疗疾病、神圣信仰化，逐渐演变到巡礼和游山玩水、进一步发展到洗温泉兼有参拜神社、迎送宴会等多种内容的参观形式。日本温泉的发展，也经历了由贵族化向平民化的过程。史料记载，日本温泉在古代主要是皇室、贵族、官宦以及具有特殊身份与地位的人，如僧侣在享用，只是到了近几百年来才逐渐平民化。发展至今，日本温泉遍布，人人都可享用。日本温泉也成为旅游的重点项目，境外游客到日本，泡温泉已经是不可缺少的行程了。

　　日本温泉历史

　　史前时期，温泉主要作沐浴和生活所用：日本是个火山国家，早期由于当时的自然环境与生活条件所限，泡温泉一直是人们劳作归来，用于解除疲劳及相互交流的朴素生活方式之一。在许多神话故事中也出现了泡汤的情节。有据可查的日本人泡汤历史可以追溯到绳纹时代，从长野县出土的遗迹中可以证明古代人与温泉的关系，根据发掘的器物来看，石器时代的人们已经知道使用温泉。

　　奈良时代（710~794年）——平安时代（794~1192年）：温泉洗浴成为佛教活动，浴场主要集中在寺院中，僧侣对温泉开发起到了很大的促进作用。

　　镰仓时代（192年~1333年）：民间的浴场慢慢地成为一种具有游兴意味的场所。如：洗浴由佛教活动向娱乐、卫生方向发展；都市中公共浴室的兴起；战国武将与士兵的“秘汤”。

　　平民温泉旅游始于江户时代（1603~1867年），在明治时代（1868~1911年）得到加强：江户时代医学还不是十分发达，温泉的医疗效果备受重视，从而得到了很大程度的开发；“汤治”(温泉理疗)这一习俗开始在民间流传；都市中的公共浴室数量剧增，实行男女共浴。二战后，日本经济开始进入高速发展期，特别是大都市周边的温泉，为了适应团体旅游的需求开始建设能容纳100人左右的大宴会厅。除边远小温泉地外，多数的温泉地已丧失了过去温泉疗养功能，成为众多旅游活动的住宿地。这种状况一直持续到70年代的全球石油危机。从80年代开始，原有的以男性为主体的温泉旅游转向女性为主导的秘汤以及露天温泉洗浴为内容的体验类景点，温泉旅游的性质发生了变化。

　　“故乡创生”的政策促使温泉旅游从朴素的入浴、温泉疗养向现代化观光形式发展：进入平成年代（1989——）日本经济整体进入了不景气阶段，温泉地的经营困难。“故乡创生”使人们相信开发温泉和建旅游设施可以振兴地方经济，各地掀起了挖掘温泉的热潮，霎时间“一村一泉”迎来了温泉开发和旅游的新时代。随着旅游形式多样化的发展，兴建主题博物馆，举办各种民俗活动，利用区内各种组织（旅馆协作、旅游协会）统一价格，提高服务质量，并结合各种农业观光资源进行温泉地的再开发。温泉旅游在现代生活中定型，成为大众化休闲娱乐项目。

　　日本温泉旅馆

　　日本温泉旅馆历史可以追溯到几个世纪前，最初是一般商家为商人、朝拜者、外国旅人提供休息的场所。随着需求的提高渐渐的成为一种商业现象，从而发展成了旅馆。

　　日本温泉旅馆（Japanese Pnsen Ryokan）或日本温泉酒店（Japanese Spa）是日本独有的一种住宿设施，一般位于日本各地的温泉乡或旅游度假区内，客房多为日式草席“榻榻米（Tatami）”的房间，极具日本风格，充满异国情调。旅馆内的客房一般用屏障分开，屋内有多项生活设施，提供舒适的居住空间，且有四季美食与酒水供应。料理可以说是旅馆的招牌，特别是在晚上会为您准备当地特产美食、乡土料理、怀石料理等，能让您大饱口福。纯日式温泉旅馆的客房一般称为“和室”。“和室”内装修一般为日式木格纸窗和纸拉门，榻榻米草席铺地，日式纸灯色彩柔和，清新素雅，宁静怡人。温泉浴是温泉旅馆的最主要设施，旅馆内设有温泉浴池和露天温泉浴，一些高级日式温泉旅馆在客房内还设有露天温泉。温泉浴不仅是洗浴设施，还具有一定辅助疗效。温泉浴池一般分别由男女浴池构成，有室内温泉和室外露天温泉或兼备桑拿浴、喷气浴等，高级温泉还讲究借景，边洗温泉边欣赏自然美景，怡然自得。

　　在日本，每一个老店，每一个温泉世家中世袭流传的不止是经历风雨的古老建筑和园林，还有对传统的敬仰之情。在每一代继承者的心中，传统并非一成不变，但缺少了敬仰，传统便失去了生命力。在这飞速发展的世界里，传统在许多人的眼中就是前人留下的遗产，是可以任意享受的财富。也许，从这些温泉世家的故事中，我们可以了解，传统对于继承者来说，也是一种责任……

　　TIPS

　　日本三大著名温泉

　　大分县的别府温泉

　　别府温泉位于日本西南部的九州岛，隶属于大分县。别府最大的特点是拥有世界上罕见的丰富温泉资源。其泉水涌出量仅次于美国黄石国家公园，居世界第二位。根据温泉水质分类，世界上温泉共有11种，而别府就有10种之多，是世界上温泉种类最集中的地区。

　　静冈县的热海温泉

　　热海自古以来就是有名的温泉胜地，其最早的温泉记录要追溯到1200年前，是日本最有名的温泉地之一。在日本温泉圣地中排第四位。洗过热海温泉后，皮肤上会留下盐分，具有很好的保湿效果，所以温泉浴后不会感到冷。还具有发汗功效，可促进人体的新陈代谢，因此对风湿症、神经痛、皮肤病及内脏疾患等都有疗效。

　　群马县的草津温泉

　　草津温泉，又名“药出汤”，自古便作为治病健体的著名温泉而远近闻名，对治疗风湿性疾病、神经痛、慢性皮肤病、创伤、糖尿病等有一定疗效。草津温泉街中的“汤田”，终年热气腾腾的高温泉水流淌不断。

　　温泉中的礼仪文化：

　　日本人自古就有泡温泉的习惯，但很少有人提醒游客泡温泉的礼仪。因此，浑然不知的外国游客在温泉中洗澡，或者穿泳衣下温泉池的事都曾有发生。用漫画讲解入浴禁忌的做法虽简单，却也十分必要。

　　禁忌一：切忌大声谈笑

　　日本多数天然温泉都位于幽静的山谷峻岭中。在静谧的氛围中，欣赏周围随季节变化的山水草木，闭上眼睛倾听溪水潺潺、鸟鸣婉转，有涤荡身心的感觉。所以，泡温泉切忌大声谈笑，也不要因为感觉美妙而自得其乐地哼唱歌曲。如此会破坏原本安详的气氛，影响别人的心情。

　　禁忌二：不要“洗”温泉

　　日本的温泉是用来“泡”而不是“洗”的，所以进入温泉池之前一定要先清洗身体。淋浴处通常摆着一排小凳子，这就是告诉人们淋浴应该坐着洗，以免水和泡沫溅到周围的人。淋浴完毕后要把凳子、水盆等物归原位，周围地板上的肥皂泡要冲洗干净。可以想象，若人人不事先洗干净，温泉岂不成了公共澡堂？

　　禁忌三：不能围浴巾

　　进入温泉池不穿游泳衣大家都能理解，但不能围浴巾确实是有些人容易疏忽的。这很大程度上源于电视节目的误导。日本电视节目常介绍各地有名的温泉，三两个主持人浸泡在温泉里现身说法，通常裹着一块雪白的大浴巾。其实，将浴巾带入温泉池是忌讳的行为，主持人是因广播节目限制而为之，而且拍摄节目裹浴巾下温泉池都要获得温泉经营方的特许。