荣昌夏布

　　DAY2 大足—荣昌

　　自驾：距离50.3千米

　　耗时 1小时左右

　　路线 大足→成渝高速→108省道→昌州大道中段→广场路→荣昌

　　公交：

　　时间：06：30-17：20，每间隔20~30分钟一班

　　始发站：大足客运中心站

　　终点站：荣昌

　　票价：15元

　　网上订票：http：//bus.ctrip.com/schedule/dazu-rongchang？page=2

　　火车：

　　车次：5612次，重庆至内江普快

　　耗时：30分钟

　　路线：大足→峰高铺→荣昌

　　听土生土长的荣昌人讲，往前至他们的爷爷奶奶辈，几乎家家户户都有人会织夏布。小时候过暑假，要帮着家里打麻、挽麻团、挽麻芋子，家长还会依数量分派些零花钱。有些能干的女孩子不过十二三岁就能排线、织布了。一进荣昌城，“夜夜机杼声，家家绩麻布”的景象一点都不夸张。不过，现在是看不到了。

　　有关荣昌夏布的历史记载，最早见于汉代。唐《元和郡县志》中有“昌州贡筒布、斑布”的记载，说明当时昌州（即今荣昌）产的夏布已是皇室贡品。《太平寰宇记》也有“昌州产斑布、筒布”的记载。《新唐书·地理志》则称荣昌夏布“轻如蝉翼，薄如宣纸，平如水镜，细如罗绢”。唐宋两代，荣昌夏布的生产规模和产量都很小，还只是皇室和达官贵族喜爱的珍品。

　　清初延续100多年的“湖广填四川”中，荣昌是最大的移民集散地之一。后来落户荣昌县盘龙镇的移民，主要是来自广东梅县和武阳的客家人。客家移民带来的苎麻和织布技术与当地原有的织造技术相融合，显著提升了荣昌夏布的产量和质量。而盘龙镇，也成了荣昌夏布的主要生产基地。

　　2012年，盘龙镇将大建街道打造成“荣昌夏布微型企业一条街”，游客可以自由步入作坊，看夏布从排线、纺织到成布的全过程。

　　荣昌夏布在清康熙后期形成商品生产，道光年间经山陕客商贩运行销省外。清光绪年间的《荣昌县志》记载，县内“各乡遍地种麻，妇女勤绩成布，白细轻软较甚于葛。山陕直隶客商，每岁必来荣采买，远至京都发卖。”民国时期，荣昌全县有夏布织机5000多台，年产销夏布70万匹，大都出口韩日、欧美、东南亚等国家和地区。而现在荣昌夏布的生产规模更不可同日而语。据统计，荣昌已有夏布加工企业1300多家，从事种麻、绩纱、编织、出口销售的人员达10多万人，形成10万夏布产业大军，年产夏布320万匹，实现产值16亿元，全年出口近1亿美元。

　　由于夏布原材苎麻所含的纤维与棉花纤维相比较，无法用现代化纺织机械加工，只能靠传统手工技艺生产，生产力低下，所以，夏布生产到今天为止，其精细程度只能达到一般细布水平。但是，唯有我们的手掌拂过这些有质感的布纹肌理，才能真正领略千年传承下来的手工艺的温度。

　　壹秋堂的夏布之旅，约不约

　　“（壹秋堂）盘龙的生产基地就在乡村。沿机耕道进去，有树有草有花，还有一股中国农村才有的乡野气息。用作工厂的红砖房依山坡而建，里面传出的织布声韵律十足，完全可以踩着节奏来一段踢踏舞。坡度缓慢的山顶，用作排线。阳光好的时候，一排排的苎麻线会反射出淡黄的光点，勾引你探出手指捕捉。”

　　5月的一个下午，在壹秋堂董事长綦涛的描述中，我已经为这一段臆想中的夏布之旅陶醉了。

　　壹秋堂的夏布之旅还只是一个构想。因为对荣昌夏布的再创意再设计，因为对非物质文化遗产传承的鼎力推广，国内国外许多专家、同行都找到壹秋堂，希望能够给他们设计一个真正领略夏布之美，领略非遗魅力的短期行程。綦涛当作一个小小的市调发到了朋友圈，没想到反响异常热烈。目前考虑的这个行程中，有盘龙镇原生态的夏布生产基地、荣昌县城的非遗公园、重庆市区的壹秋堂夏布手工艺品旗舰店，体验、参观、购买，旅游产品线路设计的互动要素都考虑在里面了，禁不住要点个赞！作为一家文创企业，跨界融合玩得不错！

　　以传统文化为根基的融合创新，正是壹秋堂近10年发展之旅的核心理念。创立壹秋堂这个品牌之前，綦涛在一家著名的外资企业从事品牌推广工作，8年的工作积累足以让她明白，仅有个人的喜欢，仅有政策性的保护，让“这块布”有生命力是非常艰难的。以荣昌夏布为载体开发的产品必须生活化，必须实用，必须融入其他传统文化，才能有附加值，才能得到商业市场的认可，也才能真正保护这块“纺织的活化石”。所以，在壹秋堂的门店，你能看到结合了河北印画工艺的夏布卷轴画，有杨柳青年画的夏布抱枕，有拼贴工艺的夏布杯垫，有使用了传统植物染色工艺的夏布围巾、衣服，每一件产品都有沉甸甸的故事可讲。拥有了它们，就拥有了一段历经沧桑却依然温暖美好的岁月。

　　哪里能买

　　荣昌：重庆市荣昌三中校体育场27号店铺

　　渝中区：重庆市渝中区洪崖洞三楼3F324C

　　江北区：重庆市江北区观音桥步行街阳光世纪购物中心L2-12-B

　　荣昌还能玩什么

　　万灵古镇

　　位于荣昌县城城东，镇街距县城8公里，早在宋、明时期，这里就自然建成一些供行商休息、住宿和堆放货物的店铺，叫水码头。以前名为路孔镇，于2013年9月24日正式更名为万灵镇，国家AAAA（4A）级风景名胜区。古房屋建筑历来是古镇最具观赏价值的特色之一，万灵亦莫能外。历经了千年的风雨沧桑，但古镇的房屋仍然保持了独特的风貌。古镇的明清古街长500余米，有赵氏宗祠、花房大院、小姐绣楼、大荣寨等，保持了完好的古房屋。

　　安福陶都

　　安富街道建于清康熙四十一年（公元1702年），距今已经三百多年的历史。此地因陶而闻名，是中国历史四大名陶之一。从安富场镇沿安陶路方向步行十多分钟，有一座安陶博物馆，博物馆里展列了很多安陶文物和精品陶器，有几样镇馆之宝不可错过。比如看似有水、实则无水的笔洗，手电筒照射会发出金光的金砂釉壶。博物馆每天早上9点到下午5点免费开放。凡到安富，必带一个泡菜坛回去，据说安陶泡菜坛泡出的咸菜口感清脆、不生霉不发馊。

　　天主教堂

　　在荣昌县城西大街的闹市区里矗立着一座哥特式的天主教堂，是西南地区保存得最完好的一座天主教堂，常年对外免费开放。教堂由法国人设计并建于1915年，整个教堂充满向上的运动之感。钟楼80米的高度，不仅在西南地区数一数二，就是全国也属少见。钟楼里的自鸣钟原从法国运来，每隔一刻钟就要敲响一次，报时相当精确，在以前相当长的一段时间中，荣昌人已经习惯了听钟楼里的钟报时生活。

　　渝西植物园

　　渝西植物园处在大足石刻和重庆野生动物园黄金旅游线上，自1997年修建以来，渝西植物园已经集中了如人面竹、黑梭罗和鸟不宿等500多种珍稀植物品种。全园除科研育苗区以外，还有百花园、桃花园、梅花园、茶花园等十大专业植物园。另外，全园还包括热带植物展区、常绿阔叶林展区、经济植物展区、针叶林展区和针阔叶混交林展区五大展区。

　　住哪里

　　重庆拓新瑞尔大酒店

　　价格：￥328~￥6088

　　电话：023-46277777

　　地址：重庆市荣昌区北部新区昌龙大道39号

　　荣昌芒果酒店

　　价格：￥110

　　电话：023-85268666

　　地址：重庆市荣昌区荣滨南路中段28-30号，昌州故里（近海棠公园）

　　荣昌昌州客栈

　　价格：￥109

　　电话：023-46777733

　　地址：重庆市荣昌区昌元街道荣滨南路中段昌州故里4幢

　　荣昌香国澳斯特国际酒店

　　价格：￥198~￥588

　　电话：023-46258888

　　地址：重庆市荣昌区北部新区昌龙大道17号

　　7天连锁酒店(步行街中心店)

　　价格：￥107

　　电话：023-46731577

　　地址：重庆市荣昌县滨河中路183号附4号

　　荣昌海棠大酒店

　　价格：￥168

　　电话：023-85268166

　　地址：重庆市荣昌区昌元街道玉屏街146号

　　荣昌，不得不吃的四大美食

　　卤白鹅

　　卤白鹅可是荣昌一绝。一只白鹅除了毛之外，全身上下皆可卤，卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等，每一样都有特别味道。卤鹅须选肉质好的荣昌白鹅，去毛取出内脏洗净，再将陈年老卤水烧开放入鹅儿，加入老姜、胡椒等香料，卤至20分钟后翻面，一般1小时卤成。卤白鹅要吃有名气的，最好还是尝尝五福街口的李鹅儿。他家的卤鹅色泽金黄发亮，五香味浓，软适中，调料微辣、适口，姜葱味齐备。

　　羊肉汤

　　荣昌的盘龙羊肉汤也是当地一绝哟！尤其是在寒冷的冬日，早餐吃上一碗当地的羊肉汤粉，浑身上下都散发着热气，直暖心窝！昌元城内陶前贵的“陶老八羊肉馆”应该是最正宗的，他是“陶羊子”的第三代传人。另外在南顺城街的“正宗盘龙羊肉汤”、昌州中段的“陶羊子酒楼”、警民桥羊肉汤、富康酒楼等地也能吃到羊肉汤，味道也都不错。

　　黄凉粉

　　黄凉粉须是本地产的豌豆做出的才正宗。说也奇怪，那黄凉粉切成土豆样的细丝，竟能成条不烂，软而不断，调成咸鲜、微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出的味道，吃起来有粉质感，且口里有股豌豆的清香味。因不放酱油（醋凭个人喜好），用盐巴和豆粉做成的粘稠盐欠，将各种作料均匀地粘附在凉粉上，吃起来自然入味。黄凉粉的摊点在荣昌城内随处可见，最为集中的要数南门桥一带，最有名气的当数“李氏凉粉”和“张凉粉”。

　　铺盖面

　　提起铺盖面，你肯定不会陌生，因为在重庆市区及各区县，有不少荣昌人以此为生并使它声名远播，但原汁原味的铺盖面，肯定还是在荣昌本土。铺盖面的制作看似简单，店主通常是在揉好的面团上扯下一小坨，麻利而熟练地拉成一张薄薄的面皮（这也是考验店主熟练程度的一招，不熟练的会将面皮扯得千疮百孔），抛入沸水中一两分钟后捞起。一碗面通常有四五块，碗底铺的是软烂的碗豆，汤是骨头汤，再舀几匙杂酱馅，撒几颗葱花，面滑爽细腻，汤鲜美无比。

　　文|李薇 摄影|周雨疏

关注读览天下微信， 100万篇深度好文， 等你来看……