一边逛小滨楼、老四川等情景式老字号商家，一边品尝流传千年的美食、体验各地特色工艺，重庆首家老字号商业集聚区落户沙坪坝区融汇温泉城上泉坊，重庆人有了更有“底蕴味”的新玩法。
全市首家老字号商业街落户上泉坊
提起老字号，人们心中总会有一种浓浓的亲切感与信赖感，老字号作为一种商业文化积淀，具有巨大的品牌价值、经济价值和市场价值。但在市场经济环境下，不少老字号面临企业传承后继乏人、生存空间受限、商标被仿冒等问题。如何保护与振兴老字号，使其重新焕发青春，已成为社会大众的共同期盼。
目前，重庆共拥有老字号100多家，分布在24个区县。近年来，重庆政府加大对“老字号”的保护和发展，成效显著。早在2011年，市商委便出台了《重庆老字号特色商业集聚区创建管理办法（暂行）》，在政策和制度上，保护和促进老字号企业发展。
2014年，为了在重庆打造出具有文化底蕴的传统老字号商业区，经过重庆市商委数轮考察论证，并经过严苛的筛选确定，“重庆市老字号商业集聚区”最终落址重庆市沙坪坝区融汇温泉城上泉坊。沙坪坝区作为重庆的文化重区，一直承载着发扬和传承传统文化的使命，在融汇温泉城的温泉文化、休闲文化、巴渝文化的引领下，上泉坊将成为企业的聚宝盆，沙区也必定会为老字号的发展提供生长的土壤。
三十余家重庆老字号进驻
上泉坊老字号商业集聚区，是我市迄今规模最大的老字号商业集聚区，其“文化效应+整合运营”的创新经营模式皆为全国首见，全面建成后将是一条独具特色的传统风貌街区、重庆旅游非去不可的目的地之一。
上泉坊总体建筑面积达到4.8万平方米，集中打造一座以文化体验为主导的主题式商业街区。项目一期定位重庆老字号特色商业集聚区，是重庆首个以老字号为特色的商业街区，进驻商家数量达到四十余家，其中老字号商家数量达到三十一家，云集了包括小滨楼、桥头火锅、陆派·巴倒烫、刘三姐邮亭鲫鱼等知名老字号，招商率突破95%。重庆老字号特色商业集聚区于5月15日正式开街试运营。
老字号商家推荐
桥头火锅
地址：沙坪坝区梨树湾融汇温泉城上泉坊8-2F-01、02
消费TIPS：人均消费45元
兼善1940
地址：沙坪坝区梨树湾融汇温泉城上泉坊5-3F-01
消费TIPS：人均消费60~80元
下关沱茶
地址：沙坪坝区梨树湾融汇温泉城上泉坊7-1F-02
消费TIPS：人均消费80元
陆派·巴倒烫火锅
地址：沙坪坝区梨树湾融汇温泉城上泉坊5-2F-01
消费TIPS：人均消费55~60元
文|张元湄
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