百花抒情人向往，药食皆宜保健康

　　花是大自然的精华，会赋予人们喜悦、温馨和美丽的遐想，比如，在“悬崖百丈冰”中盛开的花，可以给人以无所畏惧的坚强、勇往直前的力量；迎来春光明媚的紫花、红花、橙色的花、黄花……能赋予人们生机盎然，给人以鼓舞、欣慰和憧憬无限；不畏酷热开放的蓝花、绿花和素雅的白花，常给人以恬静、纯洁、清爽和从容不迫的内涵；在蓝天白云、秋风宜人中送来的花香，则给人以愜意和立志奉献的力量。

　　而在中医眼里，很多花种还是防病治病的良药。

　　腊梅花

　　饱尝春光和夏露，

　　笑纳斜阳与秋霜。

　　面对飞雪舞天地，

　　绽放黄花馨万家。

　　辛温解热祛疼痛，

　　胸闷咳嗽独自挡。

　　烧伤烫伤都治愈，

　　携友共治咽喉炎。

　　腊梅花，其性虽属辛温，却有解热生津（液）的功效，常用于治疗热症疼痛，久治不愈的咳嗽胸闷，烫伤及灼伤等病。

　　（1）咳嗽胸闷久治不愈者，以腊梅花10克用沸水冲泡代茶饮，就能治愈。

　　（2）胃部胀痛不适患者，取腊梅花9克（或须根15克），沸水冲泡代茶饮或用水煎服，均有良效。

　　（3）将新鲜腊梅花捣烂敷于烫伤、灼伤部位，防感染止痛疗效都很好。

　　（4）咽炎、喉炎和扁桃体炎肿痛者，以腊梅花、大青叶、青果各10克，胖大海5克，每日1剂水煎服，早、晚各饮1次，数日就可治愈。

　　（5）眼部急性炎症红肿疼痛患者，以腊梅花、杭菊（花）各10克水煎服，每日1剂，可消炎止痛。

　　水仙花

　　千里枯草随风飘，

　　惟尔昂然一泓中。

　　窈窕滴翠香四溢，

　　仙子携友治病魔。

　　水仙是易养的盆花，我国各地各族人民都很欣赏。在数九凛冽的严冬，水仙靠一盏清水就能昂首玉立生长、开花。长叶青翠欲滴，白花黄蕊素雅、浓香怡人，使人神清气爽、精力倍增。水仙花也是祛疾治病的良药：晾干的水仙花与干荷叶、赤芍各等份共研成细末，每次6克用开水冲服，每天2次，治疗受凉发热、妇女月经不调等症疗效都好。

　　蝴蝶花

　　五彩缤纷胜飞蝶，只悦人目不食蜜。

　　莹莹绿叶沁六腑，娇小多能善作为。

　　蝴蝶花亦名三色堇，生长要求条件很低，全国各地皆可栽种，而且花期长，春、夏、秋季都能盛开，药用治病疗效亦佳。

　　（1）取全草和花或鲜花10克水煎服，治疗呼吸道感染效果极佳。

　　（2）以其晒干的草叶5克沸水浸泡代茶饮，治疗便秘疗效好，而且不会引起明显腹泻（其他治疗便秘药物，稍有不慎就会发生腹泻难止）。

　　（3）取鲜花捣汁涂患处，每天2～3次，治疗小孩淋巴结核，疗效好无副作用，方法简单。

　　蔷薇花

　　有无沃土皆蓬勃，花开明媚满山坡；

　　送香不图人讴歌，乐为人间驱病魔。

　　以野蔷薇花药用价值最高，开花时间长，每年4月中旬至6月底都是盛花期。蔷薇花能治疗很多疾病：

　　（1）野蔷薇花10克加少许荷叶水煎服，治疗疟疾，退高热。

　　（2）野蔷薇花5克水煎服或沸水冲泡代茶饮，对食欲不振、胃病吐血、肠炎、痢疾、胸闷口渴等症，均有显著疗效。

　　木棉花

　　满树艳丽红似火，携来春光绿九州。

　　参天而立不自大，为民奉献乐自多。

　　木棉树春天开花，其树皮、树根和红花均可药用，对许多疾病都有显著疗效。

　　（1）木棉树皮性属辛、平，具有利尿、解毒、清热止痛、促进血液循环和消肿的治疗效果。主治尿路感染、脓疱症、细菌感染肠炎腹痛腹泻、痢疾、慢性胃炎、胃溃疡、风湿及类风湿腰腿痛和关节痛。

　　（2）木棉花有止血作用，主治妇女子宫出血，也用于治疗细菌性肠炎及痢疾。

　　（3）木棉树根性属甘、凉，有清热利尿、收敛止血疗效，主治妇女产后血污（恶露）多、浮肿，对慢性胃炎及胃溃疡亦有明显治疗效果。

　　内服治疗用量及方法，需由经验丰富的专科医师根据患者病情、健康状况选用。

　　外用：树皮煮水，洗涤治疗阴囊奇痒，疗效极好；取新鲜根皮捣烂外敷，治疗软组织外伤，消肿止痛效果极佳。

　　桂花

　　群芳斗艳君旁观，暗自飘香默然中。

　　愿陪孤寂月中仙，嫦娥安居广寒宫。

　　驱除空气有害物，乐见人们笑谈中。

　　张目怒对致病菌，甘为健康建奇功。

　　根据花色，桂花分为金桂（黄色）、银桂（白色）和丹桂（粉红色）3种，花期为9～10月，花香四溢清洁空气，是非常称职的环保和健康卫士。桂花是无毒的治病良药，治疗上呼吸道感染和肠道感染疗效都很显著。治疗慢性支气管炎，同时具有止咳化痰和止喘良效；治疗细菌性痢疾，同时具有抗菌和止大便出血疗效；桂花治牙痛、除口臭效果也很好，均无不良反应。

　　（1）口服治疗体内疾病，以阴干的桂花3克开水浸泡服（喝泡水，将花嚼碎吞下）；或用低度白酒浸后慢饮，每日1～2次。

　　（2）鲜花3克，或用阴干的桂花1.5克沸水冲泡代茶饮，治疗口臭效果极佳。

　　无论是直接食用桂花，还是浸泡桂花酒饮用，水泡桂花代茶饮，或是加入糕点中食用，都会给人以清香爽口的感觉，不仅能怡情养性，还有防病治病效果。

　　除了上述8种，检测资料证明，约有百余种花卉释放的芳香油类物质，具有杀灭致病微生物和蚊子作用，并能调节人体生理功能平衡；花卉的绿叶能吸收大量有害、有毒气体如二氧化硫、氯、氰化氢和尘埃，净化空气，为人体组织细胞生理活动提供清新、含氧量充足的空气，发挥防病、延年益寿的功能。

　　由上可知，养成栽花、赏花、吃可食之花的习惯，既能陶冶情操，也能防病治病，提高健康水平和生活质量。

　　金银花

　　从来不计名和利，

　　旮旯栖身也盎然。

　　身虽居微不自馁，

　　敢将病魔试刀锋。

　　金银花也称二花、双花，多年生木质蔓藤植物，盛花期为5～7月份。金银花有抗细菌、抗病毒感染药物疗效，治疗感染发热效果好。其中，以晴天早晨露水刚干摘取的花蕾治病效果最好。（1）金银花、连翘、大青根、芦根、甘草各9克，水煎代茶饮，每天1剂，防治流行性脑膜炎（细菌感染）、乙型脑炎（病毒感染）效果均好。（2）二花24克，蒲公英15克，连翘、陈皮各9克，生甘草、青皮各6克，水煎服，治疗乳腺炎（细菌感染），早期炎症每日服1剂，较重者每日服2剂。

　　翠菊

　　夏日炎炎也昂然，呼唤秋爽满神州。

　　绿叶紫葩佳天下，花叶作药治病多。

　　翠菊亦名五月菊、蓝菌，易于栽培，盛花期8～11月。其花和叶皆可入药，性属甘、辛，具有抗感染退热的药物作用。

　　（1）取鲜花和叶各5克水煎服，或用晒干的花5克开水冲泡当茶饮，治疗感冒头痛效果好。

　　（2）将新鲜叶子洗净捣烂外敷治疗疖、痈、皮肤感染糜烂处，均有良效。

　　南京医科大学第二附属医院主任医师、教授 沈海源