皮肝干燥，是困扰很多女性的一大难题，尤其是秋冬季节，随着寒风一刮，皮肤干燥便接踵而至。其实皮肤干燥预示着身体健康已经出现状况，要想解决皮肤干燥的问题，就要正确判断身体的问题，搞清楚到底是什么原因导致皮肤干燥。
目前常见解救皮肤的方法是通过外部补水，但身体内部出现问题，单靠外部是无法根本解决的。因此，判断是哪种原因引起的皮肤干燥很重要，判断对了，合适的食疗才能见效。没有判断，直接一通乱吃乱用，法不得当，皮肤问题得不到解决，还会伤害身体。
通常，引起皮肤干燥的原因有下面3种：
一、肺燥津亏型
肺主皮毛，肺燥致使皮肤干燥，可采用润肺的调理方法。日常多食用水分比较多的水果，如梨。
症状：除皮肤干燥，略带有鼻干、口干、咽干、口渴欲饮，舌燥、舌质偏红，严重者大便干燥。
推荐：冰糖银耳羮。
食材：银耳、冰糖。银耳润肺，且二者均为白色，白色入肺。
做法：取银耳100克，浸泡1小时，洗净，撕成小块，煮烂，放入冰糖块，煮至汤浓稠即可。一天两次，早晚各1次，直至症状消失。
提示：肺燥津亏型皮肤干燥，一般时间不会太长，除掉病因就会见效。如果觉得润肺力度不够，可以加雪梨一起炖。
二、体寒型
因体内阳气不足，无法使水气疏布到四周皮肤，引起皮肝干燥。宜采用温补的调理方法。
症状：除皮肤干燥，还会有怕冷、经常手脚冰凉、口淡、舌苔淡白、舌头水润，有的舌边有牙齿印，多大便溏泄。
推荐：直接购买姜糖片，每天早晨嚼服2～3片即可。对于严重的脾胃虚寒者，可以先期服用10天左右干姜粉红糖水。
食材：生姜片，味辛，性温，功能解表散寒，温中健胃。干姜，味辛，性热，有温中散寒的作用。
做法：在药店购买少许干姜粉，每次一勺约3克，加水200毫升煮沸，加入红糖即可。
提示：这类人群不适合吃银耳雪梨一类的凉润滋补品，也不适合吃阴性食物，不能贪凉。要多喝热水，多吃温性食物，多晒太阳。如果食疗不能很好的解决，需要就医服用温脾胃中药。
三、淤血型
气血不通畅，导致四周血液流通受阻，不能濡养皮肤，引起皮肤干燥。最常见的是气滞血淤，尤其平时爱生气的女性，多因肝气不舒畅而引起。调理时，疏肝理气同时进行。日常多食用一些理气的食物，如芹菜、茼蒿、茴香、莴苣、金橘、橙子、柚子。
症状：皮肤干燥，肤色晦暗，口唇发暗，舌质也发暗，或舌下静脉变粗、怒张。
推荐：玫瑰花茶。
食材：玫瑰花，性温，味甘微苦，有行气活血功能。
做法：取玫瑰花蕾3～5朵，用沸水泡开，候温直接服用即可。玫瑰花茶喝多了有些人会感觉很饿，遇到这种情况，可以减少服用量，或同时泡两片甘草片，一起服用。
提示：玫瑰花活血功能较弱，可以加3～5粒桃花一起泡水喝，桃花有很好的活血化淤效果。桃花还可以外用，将桃花煮水后，直接敷脸，可疏通血络，起到滋润皮肤的作用。
如果淤血较重，可以用水冲服三七粉，但这个需要在医生或药师指导下服用。淤血体质者除了食疗，更重要的是情绪的自我调理。
还有一种情况是，体寒型与淤血型并存。在调理上将两种食疗方法合在一起即可。人体是一个非常复杂的机体，每个人的身体情况都不同。所以在调理方法上因人而异，不能千篇一律。如果实在不能判断，还是建议去看医生，以免误判影响身体健康。
国家高级营养师 杨传芝
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