玩家不跟团

　　任岁月磨砺却对世界的好奇丝毫不减，这是一种人生态度。

　　一段用iPhone手机拍摄的视频，将两天前结束的澳洲之旅印象再度带回给人们。大家嬉笑着分享旅途中的见闻，打趣着旅途中给彼此取的外号，然后抽着雪茄，喝着威士忌，品尝着“人肉”快递带回的生蚝、龙虾与鲍鱼，再享用着精心烹制的鲜美当地食材，这场“老饕的局、蚝客的宴”将旅行的感受在时间与空间上延展开来。

　　这是“世界尽头塔斯马尼亚饕餮盛宴”之旅的归来晚宴。这场为期10天的旅行专为食客设计，由食材高手带队，领队洛杨是淮扬府北京区总经理。10位客人在澳大利亚的塔斯马尼亚岛乘坐深海捕捞船，由船员现场潜水捕捞生蚝、青口、海胆、龙虾、鲍鱼等，就着海水生吃或由船上烹制海鲜，再去酒窖探访，品味酿造之道。

　　这些食客们并不满足只是品尝，他们还在当地的一所美食学校Red Feather学做牛肉塔塔（Steak Tartare）。选用塔斯马尼亚岛西边部草饲牛的牛肉，有机鸡蛋等新鲜食材，自己动手，做西餐还学摆盘。这样一个包含了美食、美景与体验的定制旅行产品，出自不跟团定制旅行（以下简称不跟团）的“人生玩家”。

　　跨界线路

　　实际上，这并不是洛杨第一次带队出行，在今年三月，洛杨就曾带队“烟雨三月扬州食鲜”，同食客们一起南下追寻江淮美食，那也是“人生玩家”的第一条线路。

　　不跟团是创始人兼CEO大龙宽的第三次创业，作为资深旅行行业人士，他认为在自由行和跟团游之外的定制路线是顺应C2B发展潮流，因此将不跟团较早定位为定制旅行服务商。

　　“人生玩家”则是基于“跟谁去，远比去哪儿更重要”的理念制定出来的“高定”路线。每个人都会因为各种机缘去同一个地方，但是每一次的感受和印象不同，很大程度上便是因为同行的人。澳大利亚的塔斯马尼亚岛，大龙宽自己便去过三次。他觉得在那个自然优美、环境宜人的世界尽头，每次去了甚至可以在那里思考人与自然关系的地方，正适合品味新鲜食材，便和食材高手设计了饕餮路线。

　　不仅仅是美食，“人生玩家”还有红酒、雪茄、摄影、时尚等多条跨界线路。由人像摄影专家汤辉带队的布拉格之旅，雪茄客熊爷带队的古巴雪茄之旅，威士忌和烈酒专家胡来明带队的威士忌之旅，七匹狼副总闫军带队的意大利时尚之旅，品酒师蔺雷的法国拉菲之旅以及科技观察家金错刀带队的日本企业考察之旅等。

　　“人生玩家”的目标是寻找到100位这样的领队，探寻不一样的旅行乐趣。大龙宽更愿意将这些人描述为“KOL”——他们在自己的行业中都有一定的专业度，这种自身的技术门槛将使得他们在带队过程中，能够带给旅行者不一样的体验。比如雪茄之旅，领队除了介绍雪茄生产之外，还可以带着游客感受当地独特的文化习惯，如何用分配制购买雪茄，这也是旅行的一部分。而这样的用户体验让旅行更加引人入胜。

　　这样的用户体验也是在一次次产品迭代中形成的。“人生玩家”每次出行的人数设置，便是在不断摸索中精确出的最佳数字。精品线路的一般成团人数为2人起，但在实践中发现，如果只有4个人很容易出现“社交恐惧症”，两对出行者一旦“一言不合”就玩不下去了。而多于20人的团队，无论出行还是就餐都会是个问题。因此，在9个月的“人生玩家”路线的实际运营中，渐渐形成了10～16人的规模。

　　更为重要的是，“人生玩家”的“玩”字透着强烈的好奇心，这也是一种人生态度。这决定了路线设置的独特性，如果不是对雪茄、红酒、威士忌等有痴迷的爱好，人们也不会在这类旅行产品上投以时间和金钱。类似这样的旅行线路正在一季接一季的被开发和不断推出，例如徒步、参访生物制药等不同领域。针对春节传统假期的吃喝习惯，不跟团还推出了在日本跟着日餐大师吃百年餐厅的路线。在大龙宽看来，为涉及的领域不设限，也是一种“玩”的态度。

　　定制的未来

　　“人生玩家”的定位，吸引了年收入在七八十万元及以上的高净值用户，也因为对雪茄、威士忌、红酒等消费的独特爱好和群体性，这些用户的复购率也相对一般群体较高。现在不跟团的产品复购率在7.14%左右，要高于互联网旅行产品的1.88%～6.29%。

　　而这些独特线路也在另一种程度上让更多人了解了旅行定制到底是什么。这也是不跟团的另一条产品线，定制服务。借助网站、App端或微信公号端提交相关需求，咨询师会根据用户的具体要求规划线路和酒店，这可以满足类似10人亲友团、身体障碍者、毕业旅行等多样化的旅行需求。

　　从整个市场来看，定制服务也是年轻一代高端旅行者接受度最高的旅行产品。《2016中国奢华旅游白皮书》显示，年轻一代高端旅游者每3个或4个月会选择出国，主要是为了休闲娱乐。未来3年选择更远的旅游目的地如美洲、大洋洲与岛屿、非洲、中东和南北极的比例将大幅上升，选择更具新意和挑战性的旅游主题的比例也将明显上升。微信公众号、微信朋友圈分享已经成为他们最主要的旅游信息来源。

　　除了微信等新媒体推送和传播之外，不跟团还和乐视合作开设了一档旅行脱口秀节目，以更为轻松的方式到达和影响潜在消费者。在这档节目中，嘉宾们会就单身出游还是结伴、倒时差、旅途中吵架等话题幽默对谈，“撩”到更多旅行爱好者。

　　大龙宽认为2016年是中国旅行行业的又一个元年，定制旅行是一个正在发展的增量市场。消费者、旅行产品以及行业都在发生着结构性变化，服务类公司也都走在为消费者提供便捷服务的发展道路上。这背后其实蕴含着基于数据之上对用户的分析与理解，这也是不跟团在根据消费者行为分析之后提供的解决方案。

　　一些用户反馈也直接体现在产品设计上，比如出现了用户推荐的餐厅。将沉淀下的信息重新优化输出，不断完善用户体验，将服务标准化、模块化输出是已经拿到A轮投资的不跟团正在努力做的。

　　文/郑悦

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