多重建議促網購食品合法化

　　由於網購平臺不斷豐富和創新，網購食品也在不停地推陳出新，既然這股潮流無法阻擋，那就要充分利用好網購來滿足人們的日常需要，對網購食品的發展和監管，受訪者也給出了各自的建議。

　　莫偉成建議有關部門應針對網購這種新型的銷售模式，檢視現行有關法律法規是否存在不足的空間。部分本澳網店並非全職經營，外界對其販售之食品貯存及運送條件未必清楚瞭解，其設備與實體店有所差距，難免存在一定的食安風險。政府應針對一些易腐爛、不易貯存及運送的食品發出指引，以防止出現食安問題。

　　另外，由於澳門尚未建立跨境電子平臺，沒有針對電子商務專門立法，在本澳設立購物網站或開展網絡經營無需進行商業登記或資格認證，一旦出現網購交易糾紛或網購食品安全問題，消費者難以索償，當局在貨品質量安全方面的監管和追查亦會出現困難。因此，希望特區政府可協助業界早日建成跨境電子商務平臺，並建立電子商務認證、登記賣家真實資料，加強對網購商品的監管，定期抽查商品質量，全面保障消費者權益，同時亦可以吸引外地商企利用本澳平臺達成跨境網上交易，協助本地企業發展電子商務，拓展本澳的平臺優勢。

　　蔡柳藝指出內地外賣訂餐平臺的高速發展及高估值，正正反映網購食品的需求殷切。隨著澳門電子商務的急速發展，網購食品會逐漸變得蓬勃，傾向飲食平臺化發展，有系統及有效率的訂餐及外送服務，可建立網購食品“許可証”機制，以強制性注冊登記來防範風險；而短期可創立“青創廚房”，協助網絡食店實體店化，更可培訓及教導食品衛生處理，形成一個良性循環。另外，網購店應在網站詳細說明食物的出處、製作地點、運送過程需時以及正確儲存方法供市民參考。

　　徐穗明認為未來網購食品將是大勢所趨，政府有關部門勢必會出臺相應的法例去規範，建議開辦一些有關網購食品的課程，有興趣的供應商、市民都可以參加，學習網購食品的相關知識，比如如何購買、運輸、配送要求等從而保障網購食品的安全、可靠。當然，本地市場可買到的食品，目前來說還是建議消費者實體店舖購買，這樣消費者權益才能有所保障。澳門的食安中心自2013年成立以來，做了很多工作，對本澳的食品檢測值得肯定。或許未來可以每月對澳門的食材進行統一的登記和公佈，消費者在購買之前，可以先查閱哪裡有售及價位如何，這樣一來，就可以決定是否要網購外來食品了。建議飲食雜誌及消費者雜誌也可多作食物商品的比較，例如網購店的質素、同類型食物的質素比較，讓食客有參考可依，選擇衞生質素高的網購食物。

　　陳智榮透露，澳門開網店的門檻低，政府沒有要求辦理營業執照和食品衛生許可證等，導致網店商家處於資訊監管的空白區，不能保證商家能提供合格的、規範的商品服務，為了提高網店商家的自律性，可以借鑒法律對實體商家的法律監管方式，通過法律法規規範網絡商家的食品經營許可，以及流通許可，保證只有符合要求的商家才能進入網絡銷售。

　　此外，政府可透過學校、網頁或電視廣告，教育市民有關食物安全的知識。例如，強調相關網購店或其入口的食店應持有經食環署檢驗的執業牌照，以及說明網購不易貯存的食物有一定風險，提高市民防範意識。開辦網購食品店屬於個人的商業行為，政府是需要監管，但也不能過多干涉。