数一下去越南游玩不下十次，可能是因为经济发展速度没有中国这么快，有一些怀旧的心态。中国的经济发展有目共睹，城市建设时尚并先进，但发现一些老建筑越来越少，总是想起孩时玩耍地方，去看一下老街老巷，是一个历史的印记。
8月底在好友的鼓动下，要我在暑期结束前带上朋友们去越南旅游，原因是我时不时讲起自己越南行的快意之事。一行十几人浩浩荡荡好是快乐，旅程虽然疲劳不堪，但想起下龙湾美景觉得都不算什么。酒店是全下龙湾最好也最美酒店，皇家酒店设施，早餐自助品种繁多，吸引眼球的是各种多汁诱人的水果。我甚是喜欢牛肉汤粉，每次来都是吃不够，大而薄片的生牛肉，上桌之际，颜色绯红，热汤浸透，颜色逐渐变浅，须臾由生变熟，难怪如此清汤，却如此之鲜。
熟牛肉口感美味，嚼劲十足，每一片都有三根手指那么宽，牛肉的分量也十足，折合人民币十几元，原来一碗汤粉也能做的如此实在。吃过早餐就是幸福旅程的开始了，乘着游轮，我来到下龙湾八十多个岛屿中最著名的一个小岛——天堂岛，天堂岛下有一片金黄色的沙滩，在阳光的照射下像金子一样的在发光。登了400多级台阶登到了天堂岛顶，站在岛顶，立刻就有了“会当凌绝顶，一览众山小”的豪情，放眼一望，整个下龙湾尽收眼底，风景如画的大海上错落着一座座高矮不一的山峰，每一座山峰都清秀挺拔、委婉秀丽，几座山峰围拢在一起，中间海面上泛着几叶渔船，透过岛上苍翠的枝叶向下看，定格在眼中的就是一幅美轮美奂的山水画卷。下午游船回到岸边，对于吃货来说最重要的是吃，特别是广东人，对食的要求那是严谨的，不能含糊，好玩中如吃不好，是这次旅程中最大败笔。我这次是带着朋友们来到下龙湾城中海边的渔货市场，闻着咸咸的海风味道，琳琅满目的海鲜，此起彼伏的吆喝声，映入眼帘的鱼必是石斑鱼，一看花纹暗色就知野生，4斤多折成人民币不到400元，大家问需不需要再看看，我说走一圈回来有可能卖掉了，因野生的少，上次来时已领教，所以不能犹豫。前行看到超大琵琶虾，来它十斤，在广州可绝对吃不到，再买软壳花蚧每人一只。
人类智慧是超凡的，越南话一句也没听懂，生意的讨价还价却完全不需语言。晚餐在预约餐厅加工食材，这家餐厅在海边小山丘上，一览无敌海景美不胜收，等待半个钟的时间，菜已陆续上桌，加工渔鲜全部是清蒸才原味，石斑鱼蒸的刚刚好，肉质雪白细嫩，皮质厚实，胶质大，一上桌就分光，令人高兴的是每人一只花蟹，虽然花蟹壳软，但却肥大肉满，蟹肉也像蟹壳一样柔软，但却十分弹牙，琵琶虾个大肉质鲜嫩，整个晚餐欢声笑语，喝着从中国带来的法国白葡萄酒，写意人生。旅游不只是风景，更多的是人文地理，最不可缺少的是美食。
朴永忠
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