8大食物 养肝护甲

　　指甲弯曲、易断，除了影响外观，亦有可能是身体发出了警号。

　　所谓“养肝护甲”，指甲的健康都是由肝主宰，想指甲漂亮、身体健康，就要多吃医师推介的美甲食材了。

　　指甲的迷思

　　指甲下方的半月形代表什么？

　　有些人会随着年龄增长，指甲下方的半月形会消失，但在临床上并没特别意义。不过有些研究指出如半月形大、指甲红润的话，即代表血液循环好。如果有些人半月形消失、指甲灰白无光泽的话，有可能是贫血问题。

　　指甲弯曲还是平坦好？

　　基本上，指甲不是留得太长的话，是不会弯曲的。如果有弯曲指甲倒插，可能是指甲特别软，要注意营养上的吸收。修甲时亦不要剪得太贴肉，要不然指甲有可能往肉内长，不过此情况较少出现在指甲上，反而在脚甲上较常见。

　　平常怎样保养指甲？

　　许多女士都爱在外美甲或做Gel甲，要留意卫生，避免交叉感染了俗称“香港手”、“香港脚”。而且指甲长期接触化学物品会破坏指甲天然的颜色、质感，会变得灰黄。在中医的角度，养肝气、肝功能佳、肝血好的话，指甲自然会漂亮。另外如果肝火盛、肠胃湿热，指甲边就会易脱皮，要好好清肝火、祛湿热了。

　　核桃

　　从营养的角度，想指甲亮丽就要有充足的蛋白质，除了肉类外，坚果类食物如核桃亦含有丰富的蛋白质、种子油及维他命E。在中医角度来说，如果肝功能好，指甲也自然漂亮，而核桃有补肾养肝之效，对美甲非常有帮助。

　　香蕉

　　香蕉含有二氧化硅，可令指甲更平滑富光泽。另外香蕉亦含有锌及维他命B6，前者可令指甲更坚固，后者令指甲色泽亮丽。

　　糙米

　　如出现白点及坑纹，即代表身体的微量元素及矿物质不足或不平衡，吃糙米可改善情况，因糙米含有丰富的维他命B，对指甲健康非常重要，可在白米加入适量的糙米，或用上全糙米。

　　南瓜籽

　　如果指甲出现白点，有可能是身体缺乏锌，可进食南瓜籽、海鲜。建议对海鲜有敏感或有湿疹的人士，多吃南瓜籽来补充锌，对指甲结构、护肤及免疫系统均有好处。

　　牛肉

　　想指甲有光泽及底下透红，就要吸收足够的铁质，而牛肉是众多肉类中铁质含量最丰富，只要不是皮肤敏感或对牛肉过敏，吃适量的牛肉有助保持指甲健康。

　　熟地黄

　　熟地黄是非常好的养生食材， 有补血、养肝、滋阴的功效，有助指甲的生长速度，令指甲光滑、有亮泽。熟地黄可配杞子、陈皮煲水喝，除了护肝养甲外，亦适合肝肾不足、正值更年期而面色差的女士饮用。

　　牛奶

　　要指甲强壮、不易变薄断裂、颜色正常的话，就要摄取高钙的食物，奶类食品就是优质的钙质来源，只要不是对牛奶、乳糖敏感的话，喝适量的普通牛奶也可养指甲，亦有护肤作用。

　　枸杞

　　杞子除了有明目、补血之效外，亦有助养甲，尤其适合指甲旁的皮肤干厚、手部皮肤干的人，适量食用杞子有助指甲及皮肤健康。

　　文/ Moyin 图/新传媒资料室、网上图片　编辑/葵子 版式/段平