毛颖人生一笔绘——“中国笔王”周鹏程访谈

　　访谈人：刘爱华

　　周鹏程，1954年生，江西进贤县人，国家级非遗代表性项目—文港毛笔制作技艺代表性传承人，荣获全国“能工巧匠”、江西省“赣鄱工匠”、南昌市首届“洪城工匠”、南昌市“五一”劳模、南昌市十大技能之星等荣誉称号，所制毛笔在国内书画界享有盛名，为启功、赵朴初、沈鹏、孙晓云、何家英、周慧珺、管峻、曹宝麟等名家所赞赏。书法大家尉天池为他题字“中国笔王”。

　　“市场就是我的老师”

　　刘爱华（以下简称刘）：您从事毛笔制作技艺多少年了？从什么时候开始制作毛笔的？

　　周鹏程（以下简称周）：我从事毛笔制作六十来年，从八岁开始。年轻的时候不喜欢制作毛笔，是被大人压着做。我最想做的是木工，想雕花。

　　刘：那您是什么时候改变观念的呢？

　　周：那时为了生计不得不制作笔，但真正喜欢上比较晚。大概1976年，乐安县城关镇办了一个毛笔厂，邀请我去做师傅。我当时带了几个徒弟，做了一段时间，感觉没啥意思，我就想出去。我买了一张去北京的车票。那是我第一次去北京，车票是二十六块多，坐了二十多个小时才到北京。到北京已是晚上，我去找旅社都找不到，那时住宿需要介绍信。我就从北京买了一张车票到河北兴隆县，就在那里住下来了。第二天来卖笔，受到很大打击，只要说是江西笔人家就不要。

　　刘：为什么呢？

　　周：我当时去文化馆、群众艺术馆、电影院等地方推销毛笔。现在看来当时找错了地方，专业人士用笔要求高，他们不用江西笔。我又买了一张火车票去承德，当时还是找专业文化机构。在承德市群众艺术馆，又被拒了，人家说江西笔刷刷糨糊差不多。我心里不服气，问对方你用什么笔？那个人就拿一支“气壮山河”的北京笔给我看，商标下面落款是“李福寿”。我看了一下那支笔，真是好笔，毛料都和我们的笔不一样。我询问那支笔的价格，他说的价格对我来说是天价，二十七块多一支。当时我很受冲击，就从那个时候开始想做笔。

　　我的毛笔便宜都难卖，而别人的笔却卖高价还一笔难求，需要领导签字。我还到了内蒙古赤峰。当地专业文化机构也是用北京制笔厂的大兰竹、依文、小红毛等，全是好笔。我回家后买材料，想认真制笔。但在当时好难，因为文港当时毛笔没有市场，什么原料都买不到。

　　刘：您还是克服困难坚持下来了吧？

　　周：是的，因为坚持，我制笔渐渐有了积蓄，1980年的时候我在周坊村盖了房子，又买了日本东芝牌电视机。附近的村民都来我家看电视，当时演霍元甲，好热闹。大家也来看我的毛笔，对我做毛笔能挣这么多钱很感兴趣。慢慢地，也带动很多人来做笔。当时没有市场，也没有摊位，大家拿一个菜篮子，提在手上卖，像卖菜一样，排成一条街（谷市街），也有的人到外面去卖，慢慢地带动更多人来制笔。1980年代末，文港镇党委书记吴书记发现毛笔市场较旺，就修建了一个市场，命名为皮毛市场，慢慢地把全国皮毛生意人都吸引到文港来了。

　　刘：我知道您有八年“跑市场”的经历，这些经历对你制笔有什么影响呢？

　　周：我到外地去卖笔实际上也是研究笔，这种经历对我制笔有很大的影响。我会找书画家试用笔，他们觉得不好我就改，一直改。每个人用笔都有差异，有的写隶书，有的写篆书，有的写行书，还有画山水的、画人物的，我会根据他们的需求不断去改，很不容易。

　　刘：各人用笔差异性较大，不是制一种笔，在某种意义上，市场才是您的老师。

　　周：对，市场就是我的老师。山东济宁学院美术系教授乌峰老师为什么送我一个万毫居的匾额呢？他说你的羊毫、狼毫、兼毫、紫毫，都做得很好，所以叫“万毫居”。

　　刘：是，这是一个很高的评价。您制笔这么多年，有什么人或什么事对您制笔影响比较大，或印象比较深刻？

　　周：有一件事我印象很深。大概1982年左右我去贵阳跑过，那时还有一些文港人在那边卖笔。我到了以后，一个同乡向我诉苦，说笔很难卖。第二天，我带他一起去卖笔，我们走到贵阳的省卫生防疫站。一位搞宣传的王老师有点感冒发烧。他当时不想试笔，我一直劝他试试。他拿了几支去办公室试，一直写到中午，说这几支笔真好用！然后盛情邀请我们到他单位食堂吃饭。吃完饭，他买了二百七八十元钱的笔，我那个同乡好开心。

　　刘：您从事毛笔制作有没拜过师傅？

　　周：我制笔一个师傅都没拜。当时江西的笔整体做得不好，口碑也不好，能找谁做师傅呢？我父亲在我们当地制笔算是很好的，但也没用，当时江西的笔卖不掉。

　　刘：时任江苏省书法家协会副主席的尉天池先生给您送了一块“中国笔王”的匾额，能谈谈这块匾额的由来吗？

　　周：那是1993年的时候，当时李豆罗副市长打电话给我，说要我帮他一个忙，让我做几支笔，他送给北京的朋友。他还说我是代表江西送的，千万不能丢我们江西人的面子。我说不会。后来我就给他做了几套笔，剩下几支笔就托我姐夫送给尉天池了。尉天池一试，就把这幅字送给我姐夫了。当时我拿到这幅字，觉得笔王称号太大，以后做笔就压力大了。

　　“一定要静下心来”

　　刘：制笔有诀窍吗？怎么制好一支笔？

　　周：关键你要懂别人写什么字，你配什么料，公毛母毛怎样去搭配。如果你不懂，一辈子也做不出一支好笔。比如人家要写二王（字），你专用公毛去做，没用的，一定要有比例去掺（公毛母毛）。即便同样写二王（字），写到顶峰的时候用的笔都不一样，各有各的味道。你要去看人家的字，要懂得怎样去搭配。

　　刘：所以在某种意义上，制笔一定要懂书法？

　　周：对，不懂你就制不好。而且要喜欢制笔，用心去制笔，一定要静下心来，不要去争这个东西那个东西。你老是想争各种名，你做不了笔，一定要静下心来做这个东西。

　　刘：制笔工序据说有一百二十八道，您觉得哪几道更关键？

　　周：第一是梳毛，配料配得再好，你梳不好也没用。第二是齐毛，毛要搞齐。第三是切料，切料里面奥秘很大，一定要切齐、切平整，稍有偏差，毛笔的性能就相差很大。但现在制笔工序我还是从头到尾全部参与。

　　刘：您在毛笔制作上有不少创新，如猪鬃毛的使用，也研制过不少笔。你觉得自己比较得意的作品是什么？

　　周：我觉得羊毫、狼毫、兼毫、紫毫这四大类笔我都做得不错，不是说假话。最近我在做一支羊毫。湖南一个姓田的老师，他用羊毫写二王（字）。这对做笔的太难了，用羊毫写二王目前是没有的。他当时画了样笔给我看，我看了告诉他这个笔做不了。他到湖州找人做，又拿这支笔到我这里，说不好写，写不出二王的味道。他回去后，我认真想了一下，后来联系他，说我来试做一下。后面做出的他很满意，买了我五支笔，二千五百块钱。我说专门给你制的笔，虽然毛料不是很值钱，但花费功夫多，我晚上做梦都在做你这支笔。

　　刘：《野生动物保护法》等政策让动物毛日益短缺，市场上出现了很多人造毛，这对您有什么影响吗？

　　周：说实在的，没有什么影响。内蒙古有个老师有次来我这里，问有没有纯（动物）毛的笔？我让他试一支笔。他试过后，很高兴地说这笔很好用。我告诉他这笔里面也有人造毛。他听了以后很吃惊，说他以后不会排斥人造毛了。

　　实际上不是人造毛的问题，而是制笔工艺。相对来说，人造毛更好做笔，为什么呢？人造毛类型多样，型号有05的，有07的，有10的，有14的，关键看你怎样去搭配它。

　　刘：人造毛对流水性或蓄墨量没有影响吗？

　　周：一点影响都没有。观念是错误的，以为是毛能吸水，其实是毛与毛之间缝隙吸水。为什么现在羊毛好制笔呢？现在羊毛肚子很粗，你掺一点尼龙毛在里面，就形成了很大的空隙，蓄墨就不会少。动物毛是弯的，弯的就有空隙，加入一点点人造毛，如做菜的调料。别小看这点调料，加入人造毛，就将全部毛颖带动起来了，万毫齐力，都在“劳动”，没有“偷懒”。现在的羊毛也不是原来的羊毛，很多是杂交的羊，羊毛的结构发生变化，比以前的羊毛更弯，不好制笔。

　　刘：人造毛可以代替动物毛吗？是不是说整体上还不能代替，只是一个辅助。

　　周：起辅助作用，但目前比重还很大。像日本尼龙毛的油画笔，你打开来一看，毫端全是齐的，你蘸下水，笔形特别好。它把人造毛做成了动物毛的形状，我们现在还做不了。我多次跟做人造毛的师傅探讨这个问题，我们的人造毛就要做成那个样子。你看以前的羊毛特别直，锋颖很好，全是颖。我们要把前端的锋颖做好，后面的做直，那就算做好了。

　　刘：我在外省进行毛笔调查时，常听人说到江西文港毛笔，他们一方面说文港毛笔市场很大，但另一方面说文港毛笔制作工艺不好，如绑扎不紧，容易脱毛，您怎么看待这种评价？

　　周：不是说文港的笔全是好的，也有低端的，那容易脱毛。但好的笔，就不容易脱毛。现在全国很多做笔的人，湖州的、安徽的、湖南的都到文港买笔头，他们都买低端的。各种评价都有正常。

　　三、“要领悟怎么搭配毛料”

　　刘：您有没将制笔技艺传授给自己的子女后代？在传承制笔技艺这块，您对他们有没特别的要求？

　　周：我的儿子、女儿都会做笔，从小就跟着做。现在我的孙子也在跟着做。我对他们的要求是这样的，因为现在年轻人呢，生活有压力，我就告诉他们先赚钱，等赚钱后才能静下心来做笔。我就教他们后面的事，他们想做笔、能够静下心来的时候我再教他们。我大孙子现在做的笔也很好。我告诉他，你试试自己做，自己卖，你才知道毛笔要怎样去做。他做的笔现在网评还不错，没有什么差评。

　　刘：除了自己子女后代之外，您教过哪些徒弟？您会把自己的技艺无保留教给他们吗？

　　周：收了好几个，如周四和、周鹏学、徐玉娟、徐四祥等。四祥快五十岁跟我学做笔，已经学了三年。他现在笔做得很好，做笔忙不过来，很多人到他那里买笔。没有保留，为什么呢？如羊毫，每次购买的羊毛标准都不一样，你按照一个标准去做笔，肯定做不好。你要去改，你要懂得怎样去改。四祥就这样跟我说，以前都说师傅会留一手，现在我知道了，您什么都教给我了，但是我还是要一直去钻研，钻研这个毛要怎么搭配。

　　刘：就像我们常说的，“拳不离手，曲不离口”，做笔需要常练习，对吧？

　　周：要领悟怎么去搭配，要知道这个笔适合写什么字，怎么去搭配，哪些（毛）放前面，哪些（毛）放后面一点点。四祥以前练太极，准备做老师的，他后来就把这些道理全领悟了。当然领悟了，还是要不断去实践。

　　刘：您会经常参加非遗展演活动吗？您参加过哪些比较重要的非遗展演活动？您觉得参加这些非遗展演活动对自己或笔庄来说有什么意义？

　　周：邀请我去的我一定会去，如上海世博会、江西首届职业技能大赛等。出去参加展演有一定作用，可以扩大影响，但主要还是要自己业务做好，做好自己的笔，口碑很重要。

　　刘：毛笔制作活动与非遗展演活动，您更喜欢哪一项？为什么？

　　周：实际上我更喜欢在家里做笔。比如人家写哪种字，需要用什么笔，你按照人家的需求把这个笔做出来，你心情会特别好，很高兴。今年9月份，我看到孙晓云写的字，就做了一支笔让人送给她。她很高兴，回送了一个“寿”字给我。也是前不久，何家英对我做的一支勾线笔很满意，他说有机会一定要来文港看我。认真做好笔，能够做出别人想要的笔，你就会很开心、很有成就感。

　　刘：您是否满意现在文港毛笔发展状况？您觉得文港毛笔目前发展有哪些问题？

　　周：一是电商发展问题。年轻人积极性较高，有积极的一面，但电商卖笔，质量很难把控，走的是销量，卖得太便宜了，对文港毛笔尤其是高档笔发展有较大负面作用。二是诚信经营问题。文港有很多做好笔的人，也有不少人做事不诚信，如掺了人造毛的笔，却虚假宣传，说是纯动物毛的笔。笔料是纯动物毛或是掺了人造毛，如实说就是。三是行业矛盾问题。有的人总是强调自己纯动物毛的笔好写，贬低别人掺了人造毛的笔不好写。笔的材料不同，可以供别人选择，这只是喜好的问题，和做笔质量没有关系。

　　刘：对文港毛笔未来发展，您有什么好的建议？

　　周：建议政府牵头，搞个文港毛笔制作的培训班，带出一批做好笔的人出来。做羊毫的带几个人出来，做紫毫的也带几个人出来，这样就推动了文港毛笔整体制作水平。同时要研究，要懂这支笔，什么笔适合写颜体，什么笔适合写二王的字，这都要政府去推动。

　　[作者单位：江西师范大学历史文化与旅游学院。本文为国家社科基金冷门绝学研究专项“古笔文献稽考及制笔技艺传承研究”（编号：19VJX161）的阶段性成果。本研究得到中国国家留学基金资助。]