透明农场,大学生用科技改变农业

  在家里轻点鼠标,田间地头的新鲜蔬菜就能在12小时内送达,而且蔬菜上绑定的二维码还能让你知道这些蔬菜如何生长,运输过程中是否被“偷梁换柱”。

  通过物联网技术,把绿色农场变透明,让消费者买得更放心,这是南京农业大学90后大四学生张轩的梦想和实践。他为此成立了南京金麦云农业科技有限公司。

  张轩说:“‘金麦云’的‘云’是科技云,我想做那朵改变农业的科技云,也梦想着绿色农业实现后,躺在金色的麦子上看云。”

  如何重建对现代农业的信任

  高考填报志愿,张轩听从父母的建议报考了会计。

  2012年外公病重,张轩赶回老家陪伴。外公是个很朴实的农民,有时候打开电视机,听到新闻中报道一些“毒豇豆”、“毒大米”、“避孕药黄瓜”、“膨大增甜西瓜”、“催熟香蕉”等食品安全事件的时候,眼泪都流了出来。

  这一幕深深触动了张轩,外公那一代人很难接受现代农业产品竟会如此变异。

  张轩暗下决心:一定要搞清楚最真实的农民生产状态,拿到一手的数据,为解决食品安全问题做一些力所能及的事情。

  他开始关注农业。大一暑假的时候,他跟着老师下农场,一蹲就是两个月。他和三名同学组成一组,对两千家农户大田和五十家大农场进行了调研,主要内容是农户在生产过程中化肥、农药、杀虫剂等使用情况。

  调研过程中,天气炎热,苍蝇乱飞,乡野小路崎岖难行。有时户主不在家,来回几次回访,他们的体力和耐力受到了极大的考验。在这两个月里,张轩感觉要学的东西太多了。例如学种菜,检测土壤,怎么使用农药。一个夏天,他浑身晒得黝黑,手臂、脸都脱皮了。

  辛苦是值得的,一万字的《江苏省射阳县农村生产调查现状》如期完成。

  在报告里张轩提出:落后的生产模式和生产习惯使一小部分农民迷信化肥农药的使用,造成了农产品生产源头的安全隐患,但是绝大部分农民还是在用良心种菜。媒体上炒作的一次次食品安全事件,使人们对农产品产生了强烈的抵触情绪,但实际上这些事件中谣传、子虚乌有、以讹传讹占了很大部分。

  如何重构消费者与农业生产者之间的信任,成为张轩一直思考的问题。

  有一次张轩在图书馆看杂志,了解到信息工业领域的“追溯”概念,被灵感风暴点燃:“我能否把追溯技术引入到农产品监控领域,实现农产品从田间到餐桌的透明化追溯呢?诚实的生产者能自证清白,不诚实的行为也会被约束。”

  虽然张轩学的是会计专业,但是中学时,他就对网络信息技术近似痴迷,于是他有了一个大胆的想法:组建一个食品安全软件研发团队,从技术上探索解决食品安全、重构农业生产者和消费者之间信任的途径。

  用物联网打造“透明农场”

  张轩找到三个志同道合的同学,组建了南京金麦云农业科技有限公司。

  在开发软件前,张轩与本校农村信息化中心的几位老师进行了深入交流。他们认为市场上虽然有许多农产品追溯软件,但是技术成熟、运行稳定的并不是太多,因此“金麦云”仍有空间。但是老师也善意地提醒:“这款软件从源头数据采集到数据处理难度很大,你们要做好心理准备。”

  果然,公司成员都是埋头在象牙塔里的大学生,开发经验极度欠缺,知识结构参差不齐,开发进程几度中断。为了攻克难关,张轩和团队伙伴们进入了废寝忘食的“补课节奏”,逼迫自己通宵达旦地阅读大量技术研发报告,推敲各种案例代码,下班时间厚着脸皮缠着指导老师解疑答惑。

  通过一个月的努力,团队第一款面向出口蔬菜追溯的软件在本校的基地农场顺利上线。张轩和伙伴们用上了物联网技术,透明农场里面有一套完整的物联网感应设备,控制采集系统、温感、光感等设备。经过智能化改造,40亩地只需要10个人打理,既减轻了成本,也减少了污染。农场里还装有摄像监控,“我们开发了一个网络平台,登录后可以看到农场里面的一举一动,物联网还提供一个信息库,这块地用的是什么种子、化肥的品牌、撒了多少农药,点点鼠标都能查到。对于消费者来说,这个农场是透明的。”

  张轩说,如果出现病虫害等问题,他们还请农业专家通过远程视频进行“问诊”。专家凭平台账号登录进去,上面会有农场的反馈,长了什么虫,生了什么病,附有图片,专家在线解答。

  农大老师从90后学生手里买菜

  建立透明农场还只是第一步,解决销售渠道,才能提高农民的积极性。

  张轩的技术研发团队又在网络平台上研发网上订购蔬菜系统。经过反复讨论,公司也逐渐形成比较成熟的盈利模式,以透明农产品溯源商务平台为核心,外延农业物联网数据采集和“透明农产品”线下社区两大增值业务,为客户提供集数据采集、数据分析处理、线上商务平台和线下产品销售等软硬件服务方案。

  为了解决团队的资金缺口,张轩从容摆正心态,放下老板姿态,先当一个打工仔,利用课余时间,做起了家教、发传单、送外卖、促销员、摆地摊等兼职工作。另一方面,他向江苏省13个市106个县科技局和风投公司电话或者拜访推销团队的项目,试图开拓市场,寻找客户或者投资者。这种招商方式让他碰了不少灰,受过不少委屈。有时他被人误以为是“骗子”,被当面斥责;有时说得口干舌燥,别人却置之不理;有时因为推介追溯软件产品的试用而被人当成无聊推销,通话数秒就被挂断电话。

  看来,只有真正把菜卖出去,并受到居民的欢迎,才有更多的农场心动,然后心甘情愿地加入透明农场联盟,并应用张轩团队开发的蔬菜追溯软件。

  于是,张轩和团队伙伴们先当起了菜农。他们把基地农场的第一个蔬菜配送点就选在南农大。团队伙伴们在南农大附近,挨家挨户上门推销。开始一天只能卖几斤,大家觉得“金麦云”的蔬菜卖得比市场贵10%~20%,不值。

  张轩索性把笔记本电脑搬到现场,他打开网络平台,一边向居民展示农场的种植实时画面,一边介绍:“我们的基地农场在常州,你们周二在网上下订单,周三早上五点蔬菜就会运到南京,一般早上8点就能送到家门口。我们从不销售反季节蔬菜,全程监控,保证有机蔬菜的高品质。普通的三口之家,其实每年2800元就可以吃得非常满意了。”

  此外,他们还与合作方联合开发了RFID技术芯片,并将芯片置于蔬菜保鲜箱中,客户的手机再安装相应程序。接收时,如果手机对芯片没有感应,说明保鲜箱在途中被人开过封。

  听完介绍,很多人开始动心了。最早的一批客户最挑剔,他们很多都是专门研究农业的南京农业大学老师。很快蔬菜变得供不应求,最初一个月才卖500斤,现在已经拓展到上万斤,定时为附近100多户居民送货上门。很多老师都从这群90后学生手中买蔬菜和鸡蛋,甚至办了年卡。

  看到透明农场的蔬菜这么受欢迎,找到张轩的合作者也多了起来。

  目前,与金麦云合作的农场增加到5个,生产面积达1000多亩,都应用“透明农场”的软件。几家企业正在和张轩商谈配送事宜,张轩希望在城市里设立更多的配送点,让更多的老百姓通过网上订购、网上支付的方式,足不出户就可以食用到安全放心的农产品。

  文/依江宁

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