真相是什么

　　咬舌自尽是真的吗？

　　流言：

　　为与吸毒的男友厮守，小妹（化名）不惜身染毒瘾。而落网后，她一度咬舌自尽，只是为保男友。咬断舌头真的可以让人立即毙命吗？

　　真相：

　　断舌立即毙命的说法多来自武侠小说或坊间传闻，其实并无科学依据。比如在市井新闻的报道中，时不时有一些莽汉子强吻不成，反倒被女事主咬断舌头的案例。这些人虽然“偷鸡”不成，但很少有蚀掉性命的情况。

　　当然，在某些情况下，舌头处的创伤同样也很危险。由于舌头中分布着丰富的血管，齐根咬去或某种创伤使得大部分舌头断掉时，会导致大量出血。而且伤处位于口腔深处，不易采取止血措施。这种情形下如果再碰上荒郊野外或医疗条件不好的状况，不能排除失血过多致人死亡的可能。

　　不过，断舌虽不致命，但影响发音却是肯定的——即使在现代医学条件下，通过手术矫正以及后天锻炼，发音能力也很难恢复到此前的状态。

　　以形补形，吃核桃能补脑吗？

　　流言：

　　核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。

　　以形补形，于是相传吃核桃能补脑，小孩多吃可益智，长者多吃可防记忆力衰退、防老年痴呆症。很多学生、上班族等群体在感觉自己“绞尽脑汁”后都会买核桃来补充“能量”，认为多吃核桃能变聪明。

　　真相：

　　核桃是一种坚果，其n-3脂肪酸含量丰富，100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克，对大脑健康很有好处；也有动物研究发现，吃核桃能改善老鼠的记忆力和学习能力。但把核桃单独拎出来作为补脑的食物并不科学，富含n-3脂肪酸是很多坚果的特征，巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。另外神经递质在很多动植物体内都存在，但是要保存神经递质，需要特定的温度和湿度，即使在食物中得以保存也并不意味着可以通过口服吸收，所以说“核桃含神经传递素可以帮助开发脑功能”实在无厘头。

　　大脑主要是蛋白质构成的，所以这个成分是不可缺少的，但是，人发育到一定程度之后，脑细胞数量就不可逆转地开始下降了，任凭再多核桃也无法挽回。其次，我们的大脑特别喜欢葡萄糖，有充足的葡萄糖，脑子运转起来才够灵光。另外，磷脂和锌也会影响大脑，特别是缺锌会影响人的记忆力。但是，锌并非越多，记忆力就越好，再多就中毒了。

　　总的来说，核桃能满足很多大脑的营养，但是这些营养并非核桃独有，在其他食物中也有很多。更重要的是，这些成分并不能像一些兴奋剂那样（被称为聪明药）能短时间内改变大脑的活动状态。所以，能不能变聪明也只能是个未知数了。要想自己大脑发育得更好，还是不挑食地吃饭，加强大脑思维训练更靠谱一些，把希望寄托在核桃身上，恐怕到头来只能是竹篮打水一场空。