木之圣品——沉香

　　若说当今世界上的四大宗教的共性之一，非沉香莫属。凭借其独一无二的复杂性、神秘性和特殊的药物功效，沉香早已成为四大宗教公认的圣物。

　　走进孟会长的会客室，袅袅青烟在茶几的一侧缓缓升起，细细淡淡的烟，却拥有浓浓的香味，笔者不知其味，只觉得心旷神怡，身心为之沉醉放松。细问下，原来所燃之物正是沉香。无怪乎此物会成为各大宗教推崇的圣物，果然令人闻之忘忧，心神澄净。作为鉴香师，香道师的孟会长告诉笔者，无论是质地还是气味，世界上的每一块沉香都是独一无二的，即使以品类繁多著称的玉器，在品质分类上也无法与沉香相比。究竟是什么，令到沉香的品质差距如此之大呢？

　　沉香没有金丝楠木的皇家气魄，没有黄花梨的美丽纹理，像朽木一般，但它集天地之灵气，汇日月之精华，蒙岁月之积淀，被誉为“植物中的钻石”，以至极品沉香的价值可以达到黄金的数百倍。可谓是“沉”得惊世，“香”得骇俗，千百年来为世人所钟爱。

　　沉香与檀香等香料不同，非与身俱来，沉香的形成具有极大的机缘巧合性，这也是其品质差距巨大的根本原因。沉香非木，但由木而来。白木（部分为鹰木）受到外力或人为创伤后，如雷击、风折、虫蛀、动物啃咬、刀砍等，在自我修复的过程中，会分泌出一种称沉香醇的油脂，这种油脂受到了真菌的感染，所凝结成的分泌物就是沉香。

　　沉香的“贵”，不仅是因为其稀有难得，更重要的是其独特的药物，自古以来，沉香都是一种名贵的中药药材，除此之外，速效救心丸和昂贵的香水中，都有沉香的成分。沉香种类多样而珍贵，“本草纲目”记载沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药，是药材极品。性微温，味辛、苦。降气温中，暖肾纳气。行气止痛，温中止呕，纳气平喘。用于治疗胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘急等病症。入煎剂宜后下。土沉香含挥发油及树脂，挥发油中含沉香螺醇，具有镇静作用。药用具有行气止痛、调中平肝、温肾纳气之功效。除此之外沉香可以降逆调中。它能和胃气，升脾气，性温而不燥，善行而不泄。所以当你因为暴吃生冷的食物而呕吐不止，或因吃进不干净的食物而患上霍乱都可以服用沉香。