睹食物思人

　　我大学时代的一位女同学，长得挺好，追求者众。其中一位进修生，会拉小提琴的络腮胡子，追她追得厉害。为了博得青睐，他经常请这位女生下馆子，有时，甚至连我们几个要好的同学同乡，他也一起豪气干云地捎带着请了。我赶上过一回，在学校旁边的小饭馆吃炖吊子，就是砂锅炖猪大肠，大料生姜腐乳没少放，咕嘟着泡泡端上来之前，再泼一勺生蒜汁，香啊！

　　这件事造成了两个后果，一是吃人的嘴短，我们经常劝同学从了这位老兄，这样我们或许还有下馆子的机会；二是在后来漫长的岁月里，只要吃到炖吊子，都会想起这位老兄。

　　不仅是这位师兄，很多人在我的记忆里，都可以用某一种食物代表，比如我从前的领导，在办公室永远眉头紧皱一脸旧社会，但想让他随和很容易，单位旁边的“红番茄”，随便要一份莲藕汤，这个湖北人的肃穆表情立刻就会像融化的冰棍儿一样慢慢软下来。所以在我这儿，他就代表了莲藕汤。

　　睹食物思人，这完全不是我一个人的专利。我的同事小兔和小猴子曾经是一对令人羡慕的恋人，两年前，俩人分手了。前几天小兔要娶媳妇，我想，这事儿可能还得跟小猴子说一声吧，貌似她一直还等着小兔回心转意呢。

　　我想了一辙。他们俩恋爱的时候，我们经常去吃延吉冷面。所以，这次我想单独请小猴子吃个饭，再慢慢跟她说说即将发生的情况。“你是想告诉我小兔要结婚的事儿吧？我多想得开啊，真没事儿。”去的路上，小猴子山东姑娘的大方劲儿让我如释重负。

　　点菜的时候， 小猴子在一边还吱哇乱叫说：“这个辣肉是我最爱，我一人就能吃一盘儿！ ” …… 等冷面端上来，才吃了一口，小猴子突然就变声了。“小兔说，这种花生用手抓着吃才香……”“从前，我碗里的酸菜，都是夹给小兔的……他特爱吃。”完了！从头到尾，坐在我对面的祥林嫂，不，小猴子姑娘，一直喃喃地自说自话，冷面只吃了小半碗就放下，连她的最爱辣肉，也只动了一筷子。

　　回去的路上，小猴子一直看着窗外不言语，快到办公室的时候，她才斩钉截铁对我说了一句话：“赶明儿，再吃冷面，您，还是自个儿去吧！”

　　（段红玲摘自《TimeOut 北京》）

　　*陈晓卿