Six Senses Yao Noi:放慢一小时

  经过多年的旅行后,很多人更新了酒店的定义。好的酒店更注重的是“隐居”的哲学,关键词从“享乐”、“奢华”转化为“遁世”、“小隐”。游客稀少、地处偏僻、甚至经济欠发达——这些不但不会成为阻因,反而催生了更多主打避世之旅的高端酒店。

  Six Sense 就是这类酒店。它以《鲁滨逊漂流记》的故事场景为蓝图,期望勾勒出一处宛如被世间忘却了的、全然原始的世外之境。Six Senses 成立于1995 年,最早以位于马尔代夫、充满自然与原始气息的创业之作——“Soneva Fushi”扬名天下。此后版图扩大,至今旗下已拥有“Sonevaby Six Sense”、“Six Senses”、“Six SensesSanctuary”、“Evason”等多个不同体系,超过十数家度假村。

  Six Senses Yao Noi 度假村位于距离普吉岛不远的、在攀牙湾中间的YaoNoi 岛上。抵达机场时,BMW5 系列专车已经在等待。45 分钟后,到达码头,在那里,一艘快艇静静停泊等候。前往酒店的途中,会发现许多意外的美景。随着快艇乘风破浪,凡尘琐事皆被抛诸脑后,身心逐渐准备好迎接这一处避世天堂。

  整个度假村在Yao Noi 岛上傍山依坡临崖面海而建,各建筑物与Villa 之间以林间小径相连接,遂能让入住的客人从不同的角度看到壮丽的海景。

  抵达码头,穿着酒店制服的员工在码头上等待着。一位是电动车司机,另一位就是我在Six Senses Yao Noi 入住期间的私人管家。一路前往别墅的过程中,管家会要求你把表拨慢一个小时,“我们倡导我们的客人过慢生活,慢一个小时之后,你的身心会感受到不同。”

  我要住的两层别墅,从外貌看来,充满了原始风貌,建材都是棕榈木,不漆半点油漆,门抽由麻绳做成,免费矿泉水盛在玻璃瓶里。度假村注重环保,奢华得有智慧,乍看是质朴无华不见修饰,再细细端详,便会发现,顶级度假村所当有的细腻与独特的韵致一样不缺,全隐藏在细节里,行走坐卧抚触间,时见惊喜。大片玻璃落地窗与可推式木头窗扇,让Villa 仿如玻璃屋与凉亭一样通透,任得天光、绿意、凉风与绝美的海景撒进来。

  偌大的度假村里,大多数的时候,电瓶车是主要的交通工具,但度假村更是鼓励使用免费的单车代步。难得整个度假村都被天然的红树林包围,我喜欢穿着拖鞋,上上下下地步行,更有一种平时不会在都市里感受到的步行乐趣。

  所有建筑物悉数掩藏于南岛密林,无论走到哪儿,都能感受到丰盈的绿意与自然气息。供应Tapas 与轻食餐点的The Den 餐厅用数根树干支撑,很有电影中“树屋”的感觉。酒店的餐厅名为 Living Room,创造了如家般的轻松惬意。它与周围的自然环境可谓零距离,闻着草木之香品着美食,何不欢愉?泰国是香料和水果王国,早餐桌上就有20 多款自制的果酱供选择,椰子、菠萝、木瓜、香茅……并且度假村里还全天供应自制冰激凌。而供应意大利晚餐的The Dining Room,用餐区被划分为多个私人用餐区域和小凉亭区,错落有致地分散在红木林和棕榈园中。一条宁静的小泉迂回流淌在晚餐大厅区域内,旁边就是生态蔬菜园种植区,随手可以取得新鲜的无残留蔬菜沙拉。

  占据全岛最高位置的Hill Top Reserve 现在变成了全岛拥有最美景致的餐厅,平台从山崖往海平面上直接伸出,让客人仿佛在大海和天空间用餐。入座之际,正是夕阳西下时分,习习而来的向晚微风里,漫天红霞,随着暮色渐浓,天与海一整片逐渐从橙红转为幽蓝而后黝黑,终至只剩星光烛光点点。

  每周三天,这里还放映电影。我恰好赶上其中的一场老电影——《卡萨布兰卡》,当夜幕降临,它就成了天然的背景。躺在沙滩舒适的床垫上,以各种舒适的姿态,看悬浮于水面的黑白电影,背后是灯光中魅惑的巨石,这恐怕是我一生中最美妙的观影体验了。(文、图/Emma)

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