被死神遗忘的小岛

　　在爱琴海北部有一个神奇的小岛——伊卡利亚岛。据调查显示，该小岛居民的平均寿命比世界上其他地方的高得多，百岁老人更是随处可见。

　　如今，岛上住着近1万名靠种植、养殖为生的普通希腊居民，他们的生活简单并且快乐。这座小岛似乎也成了“被死神遗忘的小岛”。

　　希腊患癌老兵神奇自愈

　　1943年，希腊军人斯塔马蒂斯·马瑞提斯在战争中受伤，伤愈后的他为了逃避战争，和伙伴们一起横渡大西洋，来到美国纽约州杰弗逊港。他很快在当地找到了一份手工劳动的工作。随后，他搬到了佛罗里达州博因顿海滩，并和一个希腊裔女子结婚，生育了3个孩子。1976年的一天，马瑞提斯突然感觉到呼吸急促，就连上楼都成了很艰难的事情。经过检查，医生告知他已是肺癌晚期，最多剩下不到一年的时间了。

　　医生建议马瑞提斯在美国度过他“最后”的时光，但他决定返回故乡伊卡利亚岛，这样他就能和自己的祖先们埋葬在一起了。除此之外，美国高昂的丧葬费也是他选择离开的重要原因之一。

　　马瑞提斯和妻子二人带着不多的积蓄来到了伊卡利亚岛，跟马瑞提斯的父母挤在一间不大的房子里。刚回到伊卡利亚岛的几日，马瑞提斯一直卧床不起。一些儿时的玩伴在得知他回家的消息后相继来看望他，闲聊中他们总会小酌几杯红酒。

　　随后的几个月，奇怪的事情发生了。马瑞提斯说：“我开始觉得自己慢慢变得强壮了。”有一天，他一时兴起，在花园里种下了一些蔬菜种子。他压根都没想过能活到蔬菜收获的季节，不过他很享受在阳光下呼吸新鲜空气的感觉。

　　又过了6个月，马瑞提斯不但没有像医生预言的那样死去，而且还收获了亲自种下的蔬菜。逐渐恢复的状态让他慢慢有了底气，他开始战战兢兢地尝试着支配自己“额外”的生命。每天他都会睡到自然醒，然后去自家葡萄园干活，干累了就回家吃饭，然后再好好地睡上一觉。到了晚上，他还会经常走到当地的小酒馆和朋友玩多米诺骨牌，直至深夜。许多年过去了，他的身体一直很健康，每年还能造出1800多升红酒。

　　如今，马瑞提斯已经102岁高龄，他的肺癌也不知道什么时候痊愈了。更令人称奇的是，他从来没有接受过药物治疗和化疗。

　　安逸幸福的“海上乌托邦”

　　早在十七世纪时，就有一位神职人员道出了伊卡利亚岛的秘密：“这里的空气和水质，是人们长寿的秘诀。岛上的人活过100岁是件很平常的事情。”

　　亚特是小岛上为数不多的几个医生之一，每个周末他都会在自家院子里摆上一张桌子，在上面放满卡拉玛塔橄榄、鹰嘴豆泥、自产的面包和红酒招待朋友。“我们起得很晚，而且总是会抽空睡上一阵。我11点之前从来不上班，因为没人会在那个点来看病。这里的人几乎都不戴手表，如果你想要邀请别人吃午饭，他可能会在早上10点就敲你家门，也有可能下午6点才来。我们根本就没有什么时间观念。”

　　距离伊卡利亚岛15公里的萨摩斯岛是一个完全不同的世界，这里有高楼、度假村和价值上百万的别墅。“那里的人们很在乎钱，可我们不一样。我们会在过节的时候一起凑钱买吃的和红酒，如果有剩余的钱，就给穷人了。”亚特喝了一口红酒说，“在岛上没有‘我’，只有‘我们’。”

　　在小岛的一座山上，住着一对结婚75年的老夫妻。如果有人前去拜访他们，夫妻俩会拿出自家的茶点款待来宾，甚至都不问陌生人是谁，是从哪里来的。男主人萨纳西斯是一名伐木工，他们20岁出头就住在了山上。老夫妻俩的生活和岛上其他人的生活一样悠闲安逸——睡到自然醒，然后在自家花园里劳作一会，再睡会觉，晚上去拜访邻居。他们的主食以豌豆、鹰嘴豆等豆类为主，只有在过节的时候，他们才会宰一头猪，吃点咸肉。夫妻俩和邻居们的关系很好，几名九旬老人见面后会彼此亲吻，然后围着桌子饮酒闲聊，经常会因为一些好玩的事情大笑不止。

　　伊卡利亚岛上居民的失业率高达40%，不过几乎每个人都会有一片属于自己的小田地和家畜。虽然岛上的人没有钱买奢侈品，不过能把自家的食物放在桌子上和朋友们共享，让他们觉得很充实。

　　居民长寿秘诀是“不吃什么”

　　1999年这个岛上有164个超过90岁的居民。13年后，调查人员惊奇地发现他们中的75人依然健在。伊卡利亚岛居民长寿的秘诀是什么？经研究发现，岛上各种纯天然的蔬菜、水果，甚至肉类都是他们保持健康的“源泉”。

　　野生薄荷可以有效地对抗牙龈炎和肠胃功能紊乱，迷迭香可以很好地缓解痛风，岛上的大多数草药中都含有温和的利尿剂。伊卡利亚岛人长寿的秘诀之一就是他们每天都会饮用当地的茶。也许正是喝茶的习惯，才让他们的血压不至于过高。岛上低脂肪的肉类和山羊奶可以让老年人远离心脏疾病。

　　常温橄榄油更有助于减少有害胆固醇、提高有益胆固醇含量。一些野菜中含有大量高效抗氧化剂，其含量是普通红酒的10倍。

　　伊卡利亚岛居民能够保持健康体魄的不仅仅是因为他们“吃了什么”，很大程度上还取决于他们“不吃什么”。岛上居民自家收获的蔬菜不但没有污染，还含有丰富的营养物质。当地人很少吃白糖，就连制作面包的小麦粉，都是用石磨慢慢磨出来的。他们以蔬菜和小麦为主食，几乎不吃白面。

　　如今马瑞提斯的妻子已经去世，但他依旧健康快乐地活着。马瑞提斯在没有任何治疗的情况下奇迹般康复的事情也已成为伊卡利亚岛上广为流传的一段佳话。“我只是离开了美国，25年后，我又再一次回到了美国，很想去问问医生这到底是为什么。不过，我回去的时候，当年的医生们都死了。”马瑞提斯尴尬地说。

　　摘自安徽网