小禽蛋中的扶贫大智慧

　　河北同和生物制品有限公司成立于2006年，位于邯郸市广平县309国道两侧。公司是全球蛋品加工标杆企业。公司主营蛋鸡养殖、鲜蛋购销，禽蛋制品的精深加工及进出口业务，是省级扶贫龙头企业和农业产业化经营重点龙头企业。

　　近年来，该公司积极响应党和政府扶贫工作号召，积极投入社会扶贫，充分发挥技术、人才、资金等方面的优势，使河北省南部禽蛋产业实现了生产标准化、加工科技化、交易电商化。

　　“三化联动”的扶贫模式，不仅直接带动广平县及周边县200多村10000多人脱贫致富，该公司主导的邯郸禽蛋交易中心还可以完成鲜禽蛋1000万吨的年交易量，销售额将达800亿元，使全国几十万养殖户受益。

　　“十统一”的禽蛋扶贫产业标准

　　该公司在推进社会扶贫进程中，采取“公司+合作社+基地+农户+银行”五位一体运作方式，引导全县养鸡户在统一标准化的示范指导下，实行产业化经营，建立健全养鸡生产标准，提供“十统一”服务，即“统一雏鸡引进、统一饲料供应、统一防疫保健、统一药品供给、统一生产标准、统一蛋品销售、统一老鸡淘汰、统一健康品牌、统一环保处理、统一结算保险”。“十统一”模式实现了养鸡产业“粗放式”管理向“统一化”经营迈进，并且从喂养到鲜蛋交易提供一条龙服务。在资金方面，该公司提供担保贷款，共担保贷款700余万元，让养鸡户改变传统养鸡观念，规避技术风险，增强抗市场风险能力，省心、省力地养鸡，高高兴兴地赚钱。

　　公司每年消化鲜蛋近64800吨，约需500万只鸡提供蛋源。截至目前，“十统一”扶贫养鸡模式带动全县发展蛋鸡养殖已达200余户（其中贫困户136户），存栏蛋鸡150万只，蛋雏鸡60余万只，平均每人每年增收5000元。“十统一”养鸡模式，为广平县和周边县广大养殖户走出一条生态养殖、规模养殖、科学养殖的致富新路子，成为贫困养殖户脱贫致富的核心纽带。

　　除了养殖，公司还在加工、销售、运输等相关环节带动农民增收致富，实现人均纯收入年增3000元以上。农民及相关产业经营者通过从事养鸡业和蛋品加工相关环节，间接促进农业增效和农民增收产值达3亿元以上。这不仅极大地促进冀南养鸡业及饲料等相关产业的发展，促进农业增效和农民增收，还符合国家产业政策，具有较好的经济效益和社会效益。

　　禽蛋扶贫产业走向科技化

　　让贫困户建立稳定的增收渠道是该公司社会扶贫工作理念。实现养鸡产业规模化、健康化发展，必须解决市场销售问题。

　　鸡蛋粉是鸡蛋精深加工的高附加值产品，鸡蛋粉和蛋壳粉产品在河北省还是空白。经过市场调研发现，我国具备年产3000吨以上生产规模的企业只有6家，现有生产能力远远不能完全满足新兴食品行业的需要，鸡蛋粉加工项目具有广阔的市场前景。

　　为了让鸡蛋流通市场从产品向价值转变，该公司整体引进法国ACTINI（阿克提尼）公司蛋品加工生产线设备，专注于鸡蛋深加工，可年产鸡蛋粉13000吨。该项目总投资3亿元人民币（固定资产投资25000万元，流动资金5000万元）。其中，一期工程投资额15200万元人民币，二期工程投资额14800万元人民币。项目分两期建设两条年产6700吨鸡蛋粉生产线，形成年产鸡蛋粉1.3万吨的生产规模。该项目也是河北省重点建设项目、2007年确定的农业产业化“111计划”省级十大标志性项目之一、邯郸市“四大”推进项目、广平县重点建设的立县项目。

　　项目达产后，主要产品蛋白粉、蛋黄粉、全蛋粉产能为1.34万吨，副产品蛋壳粉产能为2200吨。产品以出口外销为主，70%销往东欧、南美及中东地区。主要产品年销售收入达5亿元，利税1.2亿元。

　　该公司依托同和蛋粉项目，还在产业链上游建设了350万只蛋鸡养殖园和30万吨饲料、5万吨有机肥、3000套自动化禽（畜）养殖设备，下游建设了艾宝食品、中法蛋品研发中心等21个产业关联项目，构成了“料-鸡-蛋-粉-肥”一条龙生态产业链，对河北省的禽蛋产业有很大的提升作用。

　　除了鸡蛋粉，公司还从日本KYOWA（共和）公司引进清洁蛋生产线设备，可年产清洁蛋2亿枚，开创了邯郸清洁蛋时代；成立的中法蛋品科技研发中心，可带动广平乃至周边的禽蛋产业快速发展，迅速形成5亿元的禽蛋产业年产值，带动5000多人就业。

　　禽蛋扶贫产业实现电商化

　　这几年，鸡蛋价格的大起大落对养殖户脱贫致富造成了很大危害，同时一些加工企业也深受其害。为了降低市场风险，同和公司投资建设了天津渤海商品交易所邯郸禽蛋交易中心，积极促成鸡蛋现货产品在天津渤海商品交易所进行电商化销售。

　　2014年5月18日，由渤海商品交易所、广平县人民政府主办，邯郸禽蛋交易中心有限公司承办的“鸡蛋现货上市新闻发布会暨广平县蛋谷产业招商推介会”在山东青岛举办。鸡蛋现货产品登陆渤商所后，每年可完成鲜禽蛋1000万吨的交易量，销售额将达800亿元，此举可使全国几十万养殖户受益。凡进入交收仓库的鸡蛋都须经过第三方检验检疫，保障交易产品的质量和安全。

　　鸡蛋现货产品登陆渤商所后，改变了传统的禽蛋销售渠道和形态，使鸡蛋交易搭上电子商务的“顺风车”，并与金融、物流等行业紧密结合起来，让买卖双方充分对接，为贸易商拓宽销售渠道；通过减少交易中间环节，降低差价，起到让养殖者增收与降低消费者购买价格的双重作用。