圣元张亮:奶粉暴力革命即将尸横遍野

  中国乳业要革命是共识,既然是革命一定是暴力的,一定是暴力到极致,我希望大家不应该有任何的幻想。

  今天这种革命的时机是不是出现了?是不是成熟的?我认为是差不多了,今年不开战最晚明年也该开打了。

  乳业暴力革命一触即发

  中国婴幼儿奶粉的发展,最初是靠价格往上走,接下来靠品牌故事,后来品牌故事也不好使了,大家开始抢渠道,抢渠道的结果带来低价竞争。

  而最近这一年大家可以看到,往上调价的操作基本上没有出现,我们看到更多的是新的商业模式的低价行为。主要渠道在网上,不管君乐宝也好,新希望也好,在网上都是100多块钱。另外我们能看到200左右的,极个别的小品牌,号称有机等等。而真正大多数的产品都是在180、150这个区间。

  所以现在在网上,已经基本上完成了奶粉价格的回归。线下什么时候实现?

  其实线下已经逐渐被影响,O2O会把线上线下整合到一起,这是暴力革命的典型的特征,过去我们打仗是靠枪炮,生意人打仗就是价格,没什么其它的东西,想干别的没有。

  今年网上的市场总体规模会有25%到30%的样子,很大。而且我们看到最近这半年,不管是大小品牌,打折促销已经相当普遍,外资大品牌也加入促销阵营,过去号称高大上,做品牌讲故事的外资也入乡随俗了,开始做促销了。你看他们这两年生意做得不错,其实主要是促销干的。

  这是我们价格大战的前奏。

  价格战,暴力革命之后会剩下什么?

  不可能像今天这样,婴幼儿奶粉有几百个企业在做,能剩下20个我看就不少。暴力一定要死人的,你死我活,所以我们要看有多少家企业能撑住不盈利甚至亏损的相当长一段时间。

  新模式新技术是抗过战争的基本体力

  我认为2016必然发生暴力革命,我们作为企业来讲应该做怎样的准备?

  其实战争来了没有什么捷径可走,新的模式新的技术必须要掌握,不然要挨打。持续永恒的生产力是企业内在的韧性,说俗点就是体力,没有那体力趁早别干,干也是死,别抗着。

  所以一个国家的经济实力和战争的模式是决定一个国家是否能够长期持久打下去的先决条件。作为企业也一样,面临暴力革命,我们作为行业的从业者要考虑,我们的企业有多大的体力,能扛住一年两年还是三年。

  在战争当中拼的是什么?是时间、持续的消耗,打的是消耗战,消耗的是生命,消耗的是金钱,那么你有多少钱去消耗,换句话说你的模式先进一点点,你的管理质量高一出点点,就让你多打一天,最后一颗子弹在你枪里你就赢了。

  我们看第二次世界大战,德国人搞的闪电战、集群大战等等,那都是新的战争模式。共产党打游击是穿插,德国人也是穿插,当时法国人一枪没打让人给办了,那是模式落后。

  作为圣元来讲,我们这些年一直在持续积聚自己力量,深挖洞缓称王。我们这么年做了大量的工作,我们并不急于开枪,只有一个好的产业基础,有竞争力的产业模式,有竞争力的营销模式,才能够保证圣元公司在暴力革命当中脱颖而出,哪怕剩下三家五家,一定有圣元。

  在婴幼儿奶粉竞争当中,当第一,当第二、第三并不重要。你再去看网络,网络上经营的理念比我们现实得多,因为它更残酷,各自风流三两年,能活下就是胜利,不是当第一当第二。

  所以怎么能够活好是我今天考虑的,不是销售增长多少增长多少,圣元这些年没有业务,2015年依然没有要求,我说你把花的钱挣出来,你花多少钱挣出来就行了,你不要想着说给张亮挣多少钱,我不用,我有的是。你要连自己的饭钱都挣不出来那还干什么?

  团队的战斗力更加重要

  我的营销管理很简单就三字,不给钱!

  要钱不给,要钱没有,人是第一生产力。如果销售就是要钱,销量就是靠促销那什么都不是。我很骄傲地讲,这几年在圣元我就是不给钱,生逼出一支没有钱也能干的团队,这个很重要。

  所以我说战斗、战斗,技术装备很重要,团队的战斗力更加重要。在企业的发展过程中,当然有很多问题,体制的问题、监管的问题,讲了很多年了,也没有太多说的。

  诚信是一个人的品质,一个产品的质量是一个企业的基因,我们在日常管理当中时刻去提高,去回顾,这很重要。把品质、诚信上升到人的基因上来,才能够保证企业的安全发展。

  奶粉行业是高危行业,确实是,但那是过去,现在我觉得没什么。盯贼似的盯这么多年了,我觉得也就到这儿了。最近整个监管又有回潮,要放一放,当然对于特别差的企业,监管抽检惩治的力量会加强,在管理过程中淘汰。

  中国有中国的体制,一个是责任,一个是权利,大家都希望有权利没责任,所以我说中国同行也别指望政府如何如何,机构如何如何,干什么都是靠我们自己。所以在我的脑瓜里边,圣元公司今天打好基础准备迎接这场暴力革命,在这场暴力革命之后还活着,就行了。

  文/朱雀

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