老味道到老物件

　　在从事农业之前，我是一个从业20多年的老媒体人。20世纪90年代初，我曾经追随著名传媒人艾丰，参与「中国质量万里行」活动，之后致力于打造全媒体平台。2011年，我把全部精力转投到农业领域，开始了第二次创业。如今，从事农业4年的我，已经成了一个地地道道的「农民」。从种植和拯救濒临灭绝的原种「老味道」粮食开始，我慢慢迷上了民间那些越来越珍稀、越来越宝贵的老物件。自己亲自动手制作老物件，跟朋友们分享老物件，成了我在做农业之余的一大爱好。

　　与崖柏的结缘

　　提起与崖柏的缘分，不得不提一个人。这个人叫高恒，河北人氏。在很多青睐崖柏的手工艺者中，高恒是很执着的一位。他经常自己开车四处寻找原料，也时常从村民手里“抢救”出崖柏木料。崖柏料由于油性丰富，常被用作火引子。

　　高恒将自己多年的积蓄大多花在了崖柏料上，其心愿一是让大家都知道河北有崖柏，其名声与海南黄花梨、新疆黄杨木、东北腊木以及福建红杉木一样叫得响；二就是建一座崖柏根雕艺术博物馆。

　　因为占据了大量资金，高恒将自己的陈化料分为艺术料与桶料，希望能将桶料全部售出。这时崖柏手串尚未走红，在朋友的引荐下我得以认识高恒，并将这些桶料全部买下。就这样，我开始了崖柏艺术品的制作与收藏。

　　一年后，仙游人将崖柏手串炒作成功。再去山里收崖柏料，价格自然更高。而且即使看到一株两株，也要等人第二天从山上砍伐下来才能取走。山里容不得大型机械，这些生长在悬崖峭壁上的崖柏料只能一点一点被采集。但高恒的第一个心愿已经实现了，更多人知道了崖柏。

　　世界上最古老的裸子植物

　　崖柏是生长在悬崖峭壁上的柏科植物，按属地划分，有太行料、川料、藏料之分；而按照料种的时间划分，则有生料、老料与陈化料之分。据考证，崖柏源于3亿年前，与恐龙在白垩纪时代曾共处一个空间，植物学家称之为最珍稀、最古老的裸子植物，属纯天然生长无法种植的国宝级物种。

　　李时珍在其著作《本草纲目》里对崖柏评价很高。“有盗得一株径尺者，值万钱”，说明当时崖柏是极其珍稀与名贵的。李时珍认为：“人食之而体轻，长期服用，使人润泽美色，耳聪目明，不饥不老，轻身延年。”

　　崖柏的生长极其缓慢，100年才能长到10厘米粗、3米高，而且通常长在海拔700～2100米高的悬崖峭壁的崖缝。阳性树，稍耐阴，耐贫瘠干燥土壤，忌积水，喜空气湿润和钙质土壤，不耐酸性土与盐土，温度超过32℃生长停滞，在–10℃低温持续10天则受冻害。自然死亡的崖柏，会在原地自然风化，等待山里人将它砍伐下来劈成柴烧；＝＝＝而长在崖缝中的根部，集自然之大成为精华所在，起码要经过上百年风化成为陈化料，才能被采集下来。

　　从买回崖柏料起，我就开始用它来煮茶。每次一壶茶里，放置一小块崖柏料，第一泡水会变得通红，茶水里木香味浓郁，第二壶开始慢慢转淡，茶味加重。如此煮茶，这一小块崖柏木起码可以煮月余尚有木香味，而在此期间，即使忘记洗壶，茶叶也绝不腐坏。

　　最神奇的是，患有糖尿病的我，自从喝崖柏茶后，居然真有了“不饥”感，即使没有按时吃饭，也不会出现糖尿病人的惯常反应。如今，我妻子用煮过崖柏的水洗脸，用崖柏提炼的精油做护肤品。而我自己则在研制崖柏木填充在枕头里的保健枕头、用崖柏粉末装在布袋里的香囊以及崖柏薰香等。崖柏树料有种天然的香气，清远悠长，也不会随着时间的流逝而消失。由于树料的油性，做成手串戴久了，会越来越油亮，浅木色渐渐变深，甚至会盘成酱紫色。而且，它还具有独特的药用价值。

　　崖柏目前在国内，仍属新鲜的收藏品类。资深的香木玩家对崖柏并不陌生，但成熟的藏家少之又少，处于被低估的阶段。与同类木料相比，被称为“活化石”的崖柏的艺术价值与药用价值在不断被发掘，再加上不可再生与稀缺性，每件精品崖柏都堪称孤品，拥有很高的收藏价值。

　　以北京市小武基批发市场为例，2014年年初，走遍所有摊位还没几个卖崖柏手串的，到了八九月份，已是遍地崖柏串。价格从几十元到几千元，甚至上万元不等。但不少树瘤串都是生料，其味道与陈化料不同，而且容易起一层白雾，很难盘养出来。

　　我很幸运地走在了这一波收藏热的前头。可以说，没人能说出在中国到底还有多少崖柏。大自然的馈赠总有穷尽的时候，不跟风，才是真正的收藏家风骨。

　　文/刘达