杭州智慧农业直达“菜篮子”

　　在菜场买包毛毛菜，扫扫贴在包装上的二维码，这包菜是怎么从田头到你手里的，一清二楚。

　　扫一扫尽知晓

　　马大嫂们，这样子买菜是不是一下就放心了很多呢？

　　其实，这正是杭州下决心要给“菜篮子”做的一次试点。

　　比如说，如果最近你去刀茅巷、万寿亭农贸市场的杭州“菜篮子”工程单位“萧山舒兰农业有限公司”买菜，那么你就会发现，这里出售的自产青菜、芹菜、西红柿、毛毛菜都贴上了二维码。

　　扫一扫，生产日期、农残检测结果就会出现在你手机上，甚至连这包菜的播种、用肥和用药信息都不会落下。如果登录网站点击实施监控，还能看看菜地情况。

　　今年，杭州市农业局率先在全省进行智慧农业综合服务平台的试点，目前，已经有涉及蔬菜、水果、水产、粮油、畜牧、食用菌、花卉苗木等30多家农业企业加入该平台。

　　不久的将来，大家买菜时，扫扫二维码都能追根溯源。

　　杭州市农业局与企业合作打造智慧农业综合服务平台，帮助设计农产品质量安全监管与溯源系统。

　　该公司的负责人介绍说：“蔬菜对大气环境敏感度不高，比较注重的是用药用肥方面的管理设计；水产则对水中氧容量、氨氮指标、PH值等水环境非常敏感，我们设计的传感器会自动捕捉这些信息，帮助养殖户合理设计增氧棒工作时间，实施监控水质环境，保证鱼虾更高的成活率和更好的饲养品质。”

　　这些数据都会通过传感器，传到数据库的服务器上并自动记录，最后都会反映在扫码后的资料中。

　　用二维码扫出一棵菜的前世今生，一来可以让大家追根溯源看到这棵菜是否安全，二来也能避免问题产品上市销售。

　　“消费者在杭州菜场购买本地鱼虾时，可以通过向摊主索要销售凭证，扫扫上面的二维码，了解这条鱼从哪里来、吃什么料、用什么药，产品质量是否合格等全部信息，像多宝鱼、甲鱼、湖蟹等水产品可以像杀白禽那样，实现直接套牌扫码溯源。”企业负责人说。

　　农场也有了土地管家。“土地管家”，目的在于增强与顾客之间的互动性，同时，也解决有机蔬菜的诚信问题。

　　下载一个APP，动动手指，便能实时查看远在千里之外的农场实况，甚至给自己的菜地自助浇水……这一在网络游戏开心农场中才能体验到的内容，现在杭州的有机农场一样可以做到。“土地管家”，目的在于增强与顾客之间的互动性，同时，也解决有机蔬菜的诚信问题。

　　只需一个APP，监控整个农业生产，完成自主浇水。

　　在苹果Appstore下载“良渚玉田”，以游客身份进入后，点击大棚，即可显示目前大棚温度、湿度、土壤水分等基本信息，还可以点击摄像头按钮，观察大棚实时情况。如果是“地主”身份，甚至还可以完成浇水等操作。

　　据悉，“智慧农业”概念在2011年便已经提出，今年，杭州多家有机农场都将加入到这个行列。“智慧农业”其中包括“微地主”、“土地管家”等多个模块，特点在于使用高科技手段，抓取农场数据，得知农场的湿度、温度、酸碱度等基本信息，通过自助浇灌等功能提高种植的效率。其中“微地主”可以方便租地的“地主”随时查看菜地情况，并通过按钮完成自助浇水等情况。“土地管家”则可以让消费者随时监察整个有机农场的生产过程。

　　不只是记录

　　其实，让菜园智能起来，不只是让大家扫码溯源，对于农产品的生产也很有好处。

　　沈月芳是萧山美人紫农业开发有限公司的老板娘，因种得一手好葡萄，她的葡萄在全省葡萄评比中一举夺魁。沈月芳的夺冠秘密就是那套花了100多万元的智慧大棚系统。

　　360度摄像头24小时看守着葡萄棚，棚内空气和土壤的湿度、温度，二氧化碳含量和采光情况都有精密仪器实施检测，如果实测数据超过了标准范围，沈月芳的手机就会收到预警短信，提醒她及时开棚透气、关棚避雨和浇水施肥。

　　有了智能大棚，这些繁琐的劳动，只要点点手机上的客户端就能轻松搞定。

　　“以前如果赶上下雨葡萄就会生病，有的果农会频繁打农药保证葡萄上市，所以，大家嫌本地葡萄农药多，不愿意吃。”

　　沈月芳说，现在果园智能起来以后，大家不仅可以看到这些葡萄是怎么种植的，而且对于果农也是好帮手，“今年上了智能系统，我家葡萄只在早春出芽时打过一次虫，后来就再没用过药，这些都是智慧农业提醒我的。”

　　冯莉是杭州市农业局产业信息处副处长，自从杭州农业信息网上挂出了《关于组织申报2014年度杭州市智慧农业示范资助项目的通知》，冯莉的手机就开始响个不停。

　　杭州市农业主管部门对这些项目进行绩效评价，对达到建设要求的智慧农业示范园区给予每个30万~50万元的一次性补助、农业物联网应用示范点每个5万~8万元的一次性补助。

　　“我们杭州市智慧农业综合服务平台是今年投入试运营的，目前有涉及蔬菜、水果、水产、粮油、畜牧、食用菌、花卉苗木等三十多家农业企业加入，接受我们的全程监管，农业局可以随时调出企业所有生产信息进行抽查，哪家企业生产不规范，系统会自动发出警报提醒我们。”

　　困于投入巨大

　　“使用‘扫一扫’、‘土地管家’经营农场，最大的目的便是解决有机农场的诚信问题，做到‘以德务农’。消费者可以随时监测我们，是否使用化肥、农药，消费者一看便知。同时，也可增强与顾客之间的互动性，提高生产效率。”杭州良渚智坤农业的负责人说。

　　他介绍，使用该套系统，在水肥控制方面，500亩土地，只需一人便可完成全部操作，而在之前需六人。若算上系统的维护费用，那么相当于整块土地只需承担两个人的人工工资即可，大大降低了人工费用。

　　虽然有诸多优势，不过许多农场也正在观望中，并未涉足。一位有机农场主告诉记者：“主要原因是前期投入太大，由于农场处于郊区，单单一项网络铺设费用就高达20万元。”

　　根据农场蒋总介绍，“智慧农业”中的“微地主”、“土地管理”、“阳光农场”三个模块，软件费用就在60万元。

　　其次，光纤铺装费用在20万元左右，再加上摄像头、自动灌溉系统等费用，一期工程最少要投入100万元。

　　此外，正在上马该项目的精致田园施云松则表示，他们的农场投入将为300万元左右。

　　本报记者 李晓利