春天不减肥,夏日徒伤悲。眼看着小肚子上的“游泳圈”变得触目惊心,是时候为自己安排一次彻底的清脂饮食计划了。当然,正确的饮食计划并不是刻意去节食,而是根据自身的饮食与运动习惯,找到最适合自己的清脂计划。
Step 1了解自身的肥胖类型
根据你的生活习惯选择,哪种肥胖类型选择的选项最多,那么你就属于哪种肥胖类型。
进食过量型
●经常一边吃零食一边做事。
●买食物时,只买合胃口的,而不管它是否有营养价值。
●喜欢多油、味重的食物和奶油制品。
●吃东西时,常常将食物全部吃光,毫无节制。
减肥对策:进食过量型肥胖者,减肥要循序渐进,减少食量,饭前吃个水果或喝上一大杯水,学会计算食物所含的热量。节食时避免走极端。
代谢不足型
●天热时,即使感到很热,流汗却很少。
●患有自主神经失调症,或荷尔蒙分泌失调症。
●常喜欢吃盐分较低的食物以及咖啡、红茶或罐装食品。
●洗澡速度快且喜水热。
减肥对策:代谢不足型肥胖者要减肥,除尝试一些医疗方法外,还应加强锻炼,注意饮食,当然更重要的是要有恒心。
生活遗传型
●3岁左右就属于胖孩子了。
●吃饭从小就偏食并保持至今。
●家族中有肥胖史。
●个性虽然开朗、活泼,却不喜欢运动。
减肥对策:生活遗传型肥胖者与遗传有关,对于这种类型的肥胖者,减起肥来更需要耐心和恒心。运动加节食,定会让你成功。
缺乏运动致胖型
●能乘电梯则不爬楼梯。
●能乘车则不步行或骑单车。
●从不参加任何体育活动,且毫无兴趣。
●即使走路,速度也慢于他人。
减肥对策:缺乏运动致胖型肥胖者要做的就是去跑步、游泳、打羽毛球、做健美操等。
Step 2清脂≠节食
身体需要营养来维持生命活动,而人们总会吃下远多于他们需要的食物,那些多出来的就被储存为脂肪。为了减去脂肪,必须减少吃下去的热量。但如果你把每日的热量摄取减得太低(低于1200卡),会让你整天都处于饥饿状态,虽然可以减去你想要减去的重量,可是一旦恢复正常饮食,你很快就会回到原来的体重,有时甚至还会增加一些重量。
清脂饮食注意点
碳水化合物吃起来不能肆无忌惮。让你胖的不只是脂肪,更应该引起注意的是碳水化合物,虽然它的热量只有每克4千卡,但是它会导致你的血糖含量迅速升高回落,还会打断身体的脂肪代谢,转去代谢糖原。
瘦肉优于肥肉,粗粮优于精粮。多吃具有高纤维的蔬菜,少吃糖分太高的水果。选择小包装的坚果,即吃即停;多吃具有高纤维的蔬菜,少吃糖分太高的水果。
适量补充盐分。对于讲求营养的现代人来说,低钠食品是很多人所倡导的。但清脂运动期间常常会大汗淋漓,很容易失去钠等电解质,所以适当地补充盐分,补充流汗过程中所失去的电解质仍是必要的。
别忘了喝水,水也会影响代谢。而且饮水不足的时候身体会发出“饿了”的假信号。应保持每日2000毫升的饮水量。
Step 3制定可控的清脂饮食周期(以6周为一个周期)
第一周~第三周:保证一日3餐的规律,减少正餐之外的零食;注意均衡饮食,多摄入疏菜;计算每餐的卡路里,了解自己一天摄取的卡路里总量。
蔬菜,特别是绿叶蔬菜,在含有极少热量的同时富含矿物质、食物纤维与维生素,能够帮助身体获得酸碱平衡,并更容易获得饱腹感。
第四周~第六周:保持上一阶段的习惯;增加每天的运动量及强度;散步或跑步30分钟以上,提高每日卡路里的消耗量;完全避开零食;了解食物的营养价值,选择营养价值更高的食物。
保证每日摄取的热量为:20%源于脂肪,40%源于碳水化合物,40%源于蛋白质。全面了解什么是优质的脂肪、蛋白质和碳水化合物,不要再让那些热量和营养价值不成正比的垃圾食品进入你的胃。
第六周后,除了运动锻炼外,你的饮食应提高蛋白质的摄取量,以维持肌肉量,比起脂肪和碳水化合物,蛋白质更不容易令人发胖。
(秋之爽摘自《女友·家园》2017年3期)
●凯西
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