天风海雨逼人时:与Sam大叔同赴“群鲜会”

  海味从来可人。

  而在多海的美利坚,您不但可以品尝美味的海鲜,还能一边沐海风听海潮,多惬意!今天,我们一起前往美国,探一探最美味的海鲜餐厅。

  烛焰轻轻吹

  意式海鲜向来是山姆大叔的心头好。在纽约,最受欢迎的意大利海鲜餐厅则是Esca。

  Esca的主菜是清一色的新鲜海鲜。在这里,你可以尝到非常特别的意式生鱼片,新鲜的鱼脍加上被地中海潮声洗礼过的橄榄油,非常爽口。此外,炭烤花枝也是Esca一绝,外焦里嫩,鲜美Q弹,一边是弥漫口腔的热度,一面是柠檬罗勒酱的淡淡香味,入口时真感觉花也开了,火也燃起来了,清欢和激情统统有了,perfect!

  风动护花铃

  现代人要求多。

  既要吃得饱,又要身材好。

  当然, 想要二者得兼, 也并非难事。不妨去拜访一下波特兰的RingSideFish House——在那饱餐一顿后可能会发现自己的身材更棒了。

  RingSide FishHouse的一大特色是提供Gluten-free(无麸质)的各种美食,这正好“切中”了希望控制热量摄取和保持体形的吃货心底的渴求。RingSide的海鲜菜品非常优质,无论是烤鱼还是咖喱虾都深受顾客欢迎。除此之外,它的普罗旺斯鱼汤也值得一尝。

  海畔鲜香

  苏东坡诗云:“天外黑风吹海立,浙东飞雨过江来。”澎湃的海波,从来让人心潮难平。而如果是一边享用美食一边观赏海景,那又是别有一番滋味了。圣塔芭芭拉斯登码头的Santa Barbara Shellfish Company就是enjoy海边大餐的最佳场所。点一桌牡蛎蟹腿龙虾,再配上爽口的蔬菜沙拉和浓厚的海鲜浓汤,满口鲜香时,有海风徐来,轻拂人面,顿觉周身暖透,非常惬意。

  我知鱼乐

  Ellis Creek Fish Camp restaurant位于美丽的詹姆斯岛上,在这里用餐,还可以看到詹姆斯苏力德大酒店,自然与人工之伟力俱在目前,那种感觉确实很特别。

  在一家名叫“Fish”的餐厅,你理应吃到最鲜美的鱼,这里的煎石斑鱼,鱼肉炸玉米饼和鱼饭,味道都异常鲜美。除了鱼,它家的扇贝和蟹肉汤同样受欢迎。还有顾客表示,“Fish”这个名字有时会造成它只有鱼馔的误解,其实Fish家的椰汁米饭、彩虹胡萝卜和花椰菜都十分可口。

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