魔都美食

  没有什么比吃的次数更多,一日三餐,一生百年,这是个天文数字。然而有一种美食,只要吃上一口,就会深深烙印在记忆里。

  当生命即将走到尽头,依然会深深挂念。非要吃过最后一口,才会感觉此生值了。在魔都上海,摩登的城市品位,造就了美食的缤纷绚烂。

  翡翠36餐厅,高颜值的魔都下午茶。翡翠36餐厅最新推出了无限畅享莫奈艺术下午茶。这是一场视觉与味觉的艺术下午茶盛宴,调色板瓷盘及不规则状石板托盘做的盛放器皿上摆放着看似随意,实则用心的各式色彩缤纷的创意甜品。

  据说,盛放于石板托盘中的草莓杏仁蛋糕曾是莫奈生前所钟爱的一款家乡甜品。主厨创意地将草莓酱注入杏仁蛋糕中,用由巧克力精制而成莫奈画作点缀其上,一口咬下,香甜肆意。

  Greek Taverna Milos,带你一秒穿越到希腊。浪漫的爱琴海好像是每个少女心中都有过些小憧憬的地方,餐厅独具匠心的装修风格处处体现着圣托里尼的传统地中海风情,清新养眼的蓝白色缠绵成心间难以磨灭的一缕温柔。Greek Taverna Milos带你一秒穿越到希腊。除了可以享受很地中海的美食之外,蓝白相间的主色调更是让你置身在阳光照耀下的希腊岛屿上。穿上白色长裙,绝对能在朋友圈假装在希腊。

  L‘ATELIER de Jo·l Robuchon,感受最纯正的法式风情。上海L’ATELIER de Jo·l Robuchon坊拥有亚洲最大的开放式厨房,共有32个紧邻开放式厨房的席位,以及16个围绕在周围的餐桌席位。最佳位置当然是围绕着开放式厨房的柜台座位。食客们可以清楚观赏到一道道经典美食在主厨 Francky Semblat 和他的团队手中诞生。经典的法国菜渗着点点现代风味,细腻精湛的厨艺已令用餐层次升华至味觉的艺术体验。用餐前不妨点杯鸡尾酒,顺道欣赏外滩景色。美食美景,来 L’Atelier de Jo·l Robuchon 享受丰盛的浪漫套餐,感受最纯正的法式风情。

  Baker & Spice,丹麦面包师出品的温暖小面包。大块的落地窗加上原木的装修风格,感觉就是宁静又温暖。开放式柜台陈列着各种面包和西式点心,有刚刚出炉烤好的面包,还散发着阵阵诱人的麦香味。面包师是丹麦人,所以经营的都是最传统的欧式面包。每家少不了的法棍、羊角、可颂当然在这里也可以看见。不仅如此,这家还有手工烘焙的饼干和自制果酱。经典羊角和杏仁羊角人气颇高,配上它家的果酱或者黄油,再来一杯温热的牛奶,幸福感爆棚!

  巴蜀隆门火锅,要做就做最成都的火锅店。伴着“要么不做,要做就做最成都的火锅店!”这样的豪言壮语,巴蜀隆门的老板简直是恨不得把整个成都搬到上海来的节奏。巴蜀隆门一开张可谓是吸引无数嗜辣人士,老板更是放话说,这里有魔都四川火锅中最正宗的锅底!那么到底正不正宗呢?赶紧去体验一下吧!

  Ultra Violet,魔都最贵餐厅没有之一。全世界第一个感官餐厅,每个营业日晚上只接待10个客人,均须提前约三个月通过官网预约,且不介意和素不相识的人围坐一桌公用晚餐。成功预订后,用餐当晚在上海外滩18号Mr & Mrs Bund餐厅的楼下,一辆专用的商务车将带领顾客们穿过上海最有韵味的老城区到达目的地。至此,你都不知道神秘的UltraViolet到底位于这座城市的哪个角落。主做创意法式西餐,仿佛置身于骇客帝国的科学实验室,射灯、投影仪影像、音乐、香味刺激着你的感官,这一切,都活似一个拍摄未来风格电影的制片厂,整个用餐过程既像看了一场电影,又像经历了一次短暂奇妙的旅程,真是一场视觉饕餮盛宴。

  胡炜斌

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