中医治疗疾病，讲究的是整体调养，因此，很多时候会有忌口一说。不过，忌口也有轻重缓急，有的疾病的某些病程需要严格忌口，有的疾病的某些病程则不需要那么讲究。
急、慢性咽炎 咽喉是饮食必经之道，在有急性或慢性炎症时，如果不注意忌刺激性的食物就容易加重病情，因此，需要有所忌口。烟、酒、辣椒、油炸品、烟熏类食物与干制类食物（如干制或熏制的各种鱼类、肉类、鸡类等）都在忌吃之列。
过敏性疾病 过敏性疾病如过敏性鼻炎、湿疹、哮喘、变异性咳嗽类疾病，需要忌口的食物很多。但患有上述疾病者也不是非要忌口不可，关键是进食后是否引起过敏或加重病情。如是，则此类食物就应当有所节制，不食或少食。此类食物的品种极为广泛，凡含有蛋白质成分者都是，如各种鱼类、肉类、禽类、笋、豆制品、乳制品等。
感冒 感冒后，由于脾胃功能容易受到影响，所进食物应当容易消化。不容易消化的食物应该就是感冒患者需要忌口的食物。否则，有可能加重病情，或引起食欲减退，甚至腹泻。感冒后，一般要少吃蛋类、牛奶、肉类等，等病情好转，消化功能基本正常后才进食为宜。
耳鸣 不宜进食刺激性食物或饮料，如烟、酒（极小量可以），不可随便自行服用人参、鹿茸之类等补药，以免助阳上火，加重耳鸣。
失眠 睡眠前不可喝刺激性饮料，如酒、茶、咖啡，以及具有补气、升阳效果的中药，如人参、黄芪、鹿茸。否则，将导致睡眠难入或加重睡眠障碍。
腹泻 不可轻易服滋腻的食物或药物，如各种含油脂类多的食物、各种中药膏剂，不可多食梨，不随便服凉冷饮料。
胃病（溃疡、胃炎） 宜少食或不食煎炸类食品、熏制食物、含油脂类多的食物、刺激性强的食物或饮料，以及难以消化的各类食物。
总之，对于忌口的问题，有所注意为宜。忌口，在多数情况下并不是绝对不能食用，而是应少食用；但有时就是必须不食用为宜。忌口的食物，除了医生慎重提出的以外，更主要的是靠自己个人平时积累经验，认识到哪些食物对自己有所不利则注意避免。
□湖南中医药大学第一附属医院耳鼻咽喉科主任医师、教授 李凡成
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