留在北京过年

  • 来源:民生周刊
  • 关键字:东北习俗,麻辣烫,停产封存
  • 发布时间:2014-02-27 08:30

  除夕那天,老两口做了十多个菜。按照东北习俗,晚饭在傍晚4点多就开始了,一家人在饭桌前天南海北地聊着。

  腊月二十七,很多在北京打拼了一年的异乡人早已踏上返乡路。临行前,他们会在店铺的卷帘门上贴上福字、对联,期盼来年有个好光景。

  北京市朝阳区石佛营附近的一家麻辣烫饭馆依然在开门迎客,尽管已经是下午两点多钟,店主还是接到了送餐电话。

  这家小店面积不大,总共10张桌子。店主牛洪生今年58岁,与妻子从黑龙江来北京做生意已经有4年了。“儿子儿媳都在北京,儿媳妇刚刚生了个女儿,我们今年就不回东北过年了,留在北京照顾儿媳和孙女。”提到小孙女,牛洪生脸上泛起了笑容。

  说起来京做生意,牛洪生感慨良多:“我这半生遇到不少沟沟坎坎,几乎是一路创业过来的。”

  原本过着稳定生活的牛洪生在1982年遭遇了人生的最大转折。1982年,他所在的化肥厂被“停产封存”,职工下岗,为了维持生计,他和妻子做起了小买卖。此后,他又陆续做过服装生意、开过台球厅,“那时候黑龙江这边虽然也在逐渐放开,实行市场经济,但是很多政策到真正执行的时候比较乱,政府各部门权责不明,生意做得很艰难。”

  牛洪生有个哥哥在河北秦皇岛,劝他到秦皇岛发展。经过深思熟虑,他毅然决定举家迁到秦皇岛,寻找新的机会。

  秦皇岛是中国第一批沿海地区对外开放城市,经济发达,管理规范,还有很多优惠政策。牛洪生开了一家游戏厅,生意相当火爆。“那几年生意不错,挣了些钱,但是2000年,秦皇岛市有关部门开始对全市电子游戏行业进行整治,我们那个游戏厅就在那次活动中被取缔了。”他转过头,对后厨正在做饭的老伴说,“你还记得不,那之后,还有一段小插曲呢!那段时间可把我们耽误了。”

  游戏厅关张后,牛洪生和老伴开始寻找新的商机。经过一个亲戚介绍,他们糊里糊涂地做起了传销。

  发现传销不是正经生意,他们开始考察别的项目。在去宁夏银川考察的路上,他和老伴碰上一个做煤炭的生意人,说是有渠道可以买卖煤炭。

  牛洪生说:“本来是个挺好的买卖,路子啥的都铺好了,但是赶上那年山西煤矿爆炸,死了不少人,国家开始整治小煤窑,把这些小煤窑全给封了,我们前期投入的10多万元也打了水漂。”

  他摇摇头:“没办法,我们带着剩下的钱回到秦皇岛,和朋友一起开了家网吧。可这人要是碰上不顺啊……”

  牛洪生的网吧于2002年12月开业,仍然开在学校附近,有50多台电脑,投入了40多万元。“那时候生意相当火,但好景不长,遇到‘非典’爆发,网吧被封了半年。电脑这东西更新换代很快,半年后,我们周边陆续开了几家网吧,机器都是最新的,我们这买卖又没干起来。”

  之后,牛洪生的儿子在北京开了饭店并结了婚,牛洪生就来到北京和儿子一起生活。他和老伴开了家饺子馆,专门送外卖。去年他们回东北老家,发现有家连锁麻辣烫在当地经营得很好,回到北京后就把饺子馆兑了出去,租了门市,做了加盟,卖起了麻辣烫。

  牛洪生说,来北京的这几年,总的来说还算比较顺利。去年年底,儿媳妇在加拿大生了个女儿,现在刚回到北京,所以一家人今年就在北京过年。

  除夕那天,老两口做了十多个菜。按照东北习俗,晚饭在傍晚4点多就开始了,一家人在饭桌前天南海北地聊着。

  “再有两年我就到了退休年龄,到时候我们老两口的任务就是把孙女带好。东北那边亲人多,年味浓一些,各家各户都是提前一两个月就开始准备。今年虽然不能与亲朋相聚,但是家里多了口人,这心情肯定不一样了。” 牛洪生满脸幸福地说。

  □本刊记者/陈萌

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