失落的国度——亚特兰蒂斯蓝餐厅

　　地点：中国，香港

　　客户：Techmerge Restaurant Management Ltd.

　　面积：200平方米

　　设计单位：PANORAMA泛纳设计事务所

　　设计师团队：潘鸿彬，谢健生，黄卓荣，方乐平

　　完工日期：2014年2月

　　摄影师：吴潇峰

　　设计理念

　　亚特兰蒂斯蓝是一间提供新派美食的高级西餐厅，名字取自古希腊传说中的小岛亚特兰蒂斯，在空间设计上设计师运用抽象的讲故事的手法，打造出神秘及梦幻的感觉。地板和墙身都运用仿古木板，木墙身及厨房玻璃画上蓝色的古老地图和希腊文字，以带出失落古城的主题。设计师的成果是将传统的高级用餐体验提升到一个更时尚的层次。

　　设计特色

　　设计师使用镜面不锈钢天花及窗花，一方面扩充了室内空间，另一方面阻隔了室外繁多的景观。窗花是利用镭射切割做出特别订制的图案，其灵感来自水底的流动感和影子，日光及射灯能穿透其中创造出神秘的光影，使得整个室内环境在日与夜的交替中带给顾客不一样的梦幻感觉。两种餐椅的交替摆设与木地板及暖色调为主的用餐环境形成对比。

　　潘鸿彬

　　潘鸿彬在香港理工大学设计学院分别取得室内设计学荣誉学士及设计学硕士，并于2003年创立室内及品牌设计公司PANORAMA泛纳设计事务所。公司业务包括室内设计、品牌策略及环境平面设计。作品在各地设计大赛中荣获50多项殊荣，潘鸿彬也于2008年及2010年分别获颁香港十大杰出设计师大奖及中国优秀创新企业家殊荣。