徐晌熏 年轻人的苦恼是相同的

  • 来源:女报•时尚
  • 关键字:创业,青春,淘宝,爱情
  • 发布时间:2014-12-01 12:11

  1在中国创业的韩国欧巴

  徐晌熏和他的那家韩国年糕火锅店在杭州大学城有点火。

  裹着白头巾,身着黑T恤,闪着整齐的白牙,露出单纯的笑容——这一年来,他频频以这样的形象出现在杭州各大电视台和纸媒上。

  杭州的韩国餐厅不少,但徐晌熏坚持“要与其他韩国料理店有区分,品种不要多而杂,要有特色”,所以他只卖年糕部队锅,简单配搭几种饭团、鱼饼,以及韩国进口的饮料。

  店内永远充斥着热烈而无邪的青春荷尔蒙,熙攘来往的顾客大多是打扮时髦的年轻女孩。强烈的金属质感的装修风格及年轻帅气的男服务生都是卖点,每送完一桌餐,帅气的服务生会和顾客击掌,这是徐晌熏定下的规矩。

  通常,大学城里的餐饮店在寒暑期会进入淡季,有些商家干脆关门“休耕”。但是徐晌熏的年糕店,却成功“逆袭”。寒暑期里,周边高校人去楼空,还是会有很多年轻人呼朋唤友专程赶来吃年糕,甚至有从上海、宁波、金华等地而来的顾客。

  2现实远远不是偶像剧

  在此之前,徐晌熏完全不懂烹饪。他和大多数中国年轻人一样,迷茫找不到方向。

  徐晌熏出生在距离首尔300多公里的大邱,大学毕业后,进入首尔一家手机公司做外形设计工作。早上9点上班,晚上9点下班,很多时候还要加班到深夜。每天就只有喝酒这个唯一的娱乐,下班后叫上两个朋友去小酒馆喝几杯烧酒。烦恼苦闷,嬉笑怒骂,尽在对饮的酒桌上。

  “不喜欢当时的生活,很压抑。”与众多刚毕业的年轻人一样,那时候的徐晌熏像只陀螺,旋转在首尔最不起眼的角落,忙碌也看不到未来。

  趁着还有热血与激情,他辞职想从网络上找寻商机。听说很多中国女孩都热衷于网络代购韩国化妆品或东大门的服饰,于是,在详细研究中国的淘宝网后,他试着注册了一家网店,卖起韩国服装,开始每天守在电脑前接收买家消息的日子。直到有一天,聊天软件如常闪烁,一个女顾客进入徐晌熏的店铺,不曾想,也就这么进入他的生活。

  现在回想,这个故事听起来真像一个韩国偶像剧脚本:和女主角在网上相识相恋,在现实中相知相爱。为爱情,男主角放弃原本的一切漂洋过海来到女友的国家和城市——中国杭州,开始一段甜蜜的异国恋情。

  当然,童话的结局是美好的,偶像剧是梦幻的,但现实却远远不是。这段爱情的结局没有想象中完满,但这不是重点,对于徐晌熏来说,他决定留在中国。

  3任何事情不会一直沉在谷底

  和身边大部分中国年轻人的不同在于,他认识的很多中国年轻人遇到问题喜欢埋怨和泄愤,甚至以网络为出口。而徐晌熏说,自己更习惯于安静思考接下来的路应该如何走,想太多不如动手去做一件事,做着做着就发现找到了方向。

  2012年6月,恢复单身的徐晌熏带着一只叫SoonDol的马尔济斯犬和一只叫Donggen的猫来到杭州大学城,在一条商业街上开一家韩装店。在失恋初期灰暗的日子里,还有这两只萌宠的陪伴,似乎也不是太糟。你看,任何事情其实都不会一直沉在谷底。

  店里的服装全部由他亲自从韩国采购,一月两次,是当时的他回韩国的频率。先飞上海,再转机至首尔,借住在弟弟家,凌晨出发去首尔东大门服装市场挑选衣服,进完货立马飞回杭州,清点货物,拍照上微博,发到货消息给服装店的VIP顾客……

  “日子过得忙碌也辛苦。”徐晌熏说,但生活就要一步一步走,才能知道是直行道还是会遇到拐角。

  2013年初,他认识了一个叫李斌的朋友,两人一见如故。李斌是中国人,曾在韩国留学六年。一番合计后,他们决定合开一家韩国年糕店。这对徐晌熏来说,是创业的又一次机会。

  他又想起那些在首尔街头的布帐马车里和朋友们喝酒聊天度过的时光,如果能开一家这样的年糕店,给这里的年轻人提供一个倾诉情绪的场所,那实在是一件不错的事情。

  几番思索后,徐晌熏想到自己的妈妈。于是,他回到大邱的家中向妈妈讨教厨艺。在那个不到十平米的厨房里,这个从不进厨房的年轻人每天捣鼓着汤年糕和饭团,屡败屡试。三个月后,妈妈终于对他做的汤年糕和饭团点了头。

  回到杭州的徐晌熏开始“现学现卖”,时间仓促,成果却不错。开张后,一锅甜中带辣的年糕获得顾客们的认可,每天营业额过万,短短半年就收回成本。这次他觉得自己终于在这座城市扎根下来了。

  年糕店开张的三个月后,徐晌熏的微博粉丝突涨到一万多。每天上午,他会转发所有@他的微博,一条不落,很快大学城里都知道了这个开年糕店的“欧巴”。他对自己的走红很满意:“现在很多人认识我!我在外面还能经常被认出来,我多了很多朋友。”

  尽管中文还带着生涩且别扭的口音,尽管还听不懂成语,但徐晌熏是真心爱上这里了。你看,对年轻人来说,“未来”没有形状,看似遥远,其实还是可以努力去抵达的。

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