广西养户全程投喂加州鲈饲料 料比低至0.81

　　作为华南地区最有潜力发展饲料的养殖品种，加州鲈一直受到业内关注，不少饲料企业逐步加大加州鲈配合饲料的研发力度。

　　然而，加州鲈饲料已经推广十多年，进展仍十分缓慢，广东和华东等地水产饲料厂生产的加州鲈饲料基本可以满足加州鲈上市要求；但是，珠三角的养殖户普遍反映用人工配合饲料的成本通常和冰鲜相差无几，饲料用于早期的养殖还可以，但鱼长到3-4两/尾以后，特别是七八月的高温期养殖的效果就不理想。因为加州鲈吃了配合饲料之后，容易出现厌食、生长缓慢，有的还出现脂肪肝、肝脏肿大病变等症状，产生所谓的“脂肪肝”；所以一直以来很多养殖对加州鲈饲料信心不足。

　　不过，2014年广西加州鲈养殖户李艺首次全程投喂饲料却尝到甜头。

　　据悉，李艺主要从事网箱养殖加州鲈，一直使用冰鲜鱼进行养殖多年。然而，冰鲜鱼养殖鲈鱼人工耗费大，起早摸黑非常辛苦，李艺一直希望寻找一种新的养殖模式来改变加州鲈养殖现状。2014年初，经过朋友介绍开始使用天邦全熟化鲈鱼料，9个网箱总计出鱼37000斤，总投喂饲料15吨，全程饵料系数只需要0.81；其中半斤以上饵料系数1.04，半斤以下饵料系数仅0.57。每斤鱼饲料成本只需要在5元左右，比使用冰鲜鱼还便宜，长速也和周围使用冰鲜鱼养户差不多。

　　良好的出鱼效果让李艺喜出望外；不仅成本降低了，养殖过程也变得简单轻松了，因此李艺加州鲈养殖一直以来的“劳心事”变成了“省心事”。

　　缓沉饲料比浮水料效果更佳

　　“以前投喂冰鲜鱼为主，容易污染水质、且人工劳动量大，管理难度大；所以我不喜欢投喂冰鲜。”李艺告诉《农财宝典》记者，加州鲈饲料推广已经多年，配方技术应该很完善，所以他决定尝试全程使用饲料投喂。

　　李艺根据多年经验观察，认为缓沉饲料对加州鲈的驯化更好。因为从加州鲈的生理属性分析，加州鲈属于底层鱼，性情温和、抢食能力弱、易受惊吓，一般加州鲈只在每天的6：00-18：00这个时间段内摄食；生长至一两/尾后，加州鲈非常恐惧光线，显得很娇气——“高温不吃，天黑不吃，阳光过烈不吃”。现在厂家主推浮水料的关键在于，但是要改变养户的投喂模式，从而改变加州鲈的摄食习惯，这其中的难度可想而知。所以李艺选择缓沉饲料，而天邦的全熟化鲈鱼料采用缓沉性工艺正符合李艺的养殖思路。

　　结果也显而易见。因为他附近邻居投喂浮性料，在进苗时间比李艺家还早10天的情况下，李艺率先出鱼——2015年2月4日开始出第一批鱼，平均规格1斤/尾左右，炮头1.8斤；而他邻居的加州鲈目前规格平均只有7两/尾。所以李艺认为，缓沉料比喂浮性料长速快。

　　宁波天邦饲料有限公司沪浙闽赣大区经理张兆峰解释道，受冰鲜养殖模式的影响，很多厂家最开始主推沉性料，后来实践发现，完全沉性料有一个障碍——很难控制投喂量，沉水速度快难以判断鱼是否摄食。而现在主推的浮水料，也有一个致命弱点，由于气温高且光线强，导致加州鲈在高温季节极少在水面摄食，尤为关键的是浮性料在配方结构上对淀粉比例的依赖大无法彻底从配方上解决全程使用饲料养殖的的营养性问题。

　　因此，天邦通过华南华东的市场推广实践，依托公司对全熟化缓沉性料工艺研发积累，天邦缓沉性加州鲈鱼饲料彻底解决了营养需求和克服了投喂障碍，全程使用养殖效果有优势，养殖效益更有保障。

　　“天邦全熟化缓沉性料彻底解决了加鲈鱼的食性营养需求，克服投喂障碍；并且相对于其他品牌鲈鱼料，我们养出的鲈鱼规格更整齐，体型更匀称。”李艺说，使用冰鲜鱼投喂鲈鱼，水质难管理养殖中后期水质恶化，氨氮亚硝酸盐偏高严重，蓝藻很容易爆发；而投喂饲料全程水质稳定，有效抑制蓝藻的繁殖，全程基本不需要换水。

　　全程投料需要掌握四个技巧

　　虽然投喂加州鲈饲料效果明显，但驯化加州鲈全程食用饲料难度也不小，尤其是控料过程。不过，李艺投喂饲料却有自己一套的管理模式。

　　李艺表示，首先缓解加州鲈鱼消化系统负荷，降低饲料系数的两个投喂策略，首先定期停料，投喂6-8天停料1天，形成习惯后不会对鱼的生长速度有影响；其次定期限食，2天饱食后计算出饱食量，之后5天投喂其80%，7天一小循环，长期下来也不会对鱼生长速度有影响。（只要形成投喂规律，鱼自身有补偿生长现象。）

　　其次，每次投喂时敲打食台或发出声响，久而久之，投料时鱼的集群速度会加快，并且摄食时不会受到惊吓而逃。

　　第三，把握“慢快慢”节奏：慢—吸引鱼群、快—缩短时间、慢--避免剩料；切忌最后多投饲料，以免塘面让鱼慢慢吃，浪费又容易坏水。

　　第四，投喂前侵泡饲料0.5-1分钟，可避免饲料在体内膨胀和过硬而刮伤肠胃，还可提高饲料利用率从而降低饲料系数。而且可定期适量拌喂多维、助消化的乳酸菌或护肝肠胃的药物。

　　《农财宝典》-新渔网记者 苏若晶