金丝猴食品：发掘传统美味 传播时尚价值

　　在糖果业中，金丝猴公司是一个不能忽略的重要角色，近年来，除了极富盛名的金丝猴奶糖外，金丝猴还开发出了一系列的新产品来开发新的市场，例如馋嘴猴豆干、麦乐芙巧克力系列、三层冰晶木糖醇等。其中2011年新推出的三层冰晶木糖醇更是其今后要打造的重点，它是由薄荷冰糖体和木糖醇糖体构成的一款定位高端的功能性糖果，填补了国内市场空白。这款产品具备清新口气、润喉、清凉、提神、保护牙齿等功能，其主要目标消费群体为白领，时尚、高端人群。

　　春节团圆时刻，在品尝丰盛年夜饭、叙情话旧的同时，一颗颗金丝猴糖果给我们的春节增添了许多喜庆和甜蜜的味道。

　　立体式营销护航

　　“看得见的木糖醇”--“三层冰晶木糖醇”作为今年金丝猴重点推出的一款定位高端的新型功能糖果和公司下一步主力发展品项，从上市之初就被寄予相当高的期望。从策划产品到包装上市，再到市场推广营销，每一步都可谓大手笔、大投入。

　　这是一款特别的糖果——它是由国外引进、中国第一条全自动三层浇铸糖生产线、完全规模化量产的产品；也是中国第一款功能型夹心木糖醇产品，开创了国内市场新的产品领域；这款产品可以作为一款常年销售的产品，有利于平衡糖果销售的淡旺季，完全符合现代糖果发展趋势。更是传统糖果企业向现代糖果市场格局演变过程中的一次华丽转身，它的上市引发了国内休闲食品领域新一轮品牌运动的高潮。

　　随着居民消费水平的提升，以清口、润喉、清凉、提神、护齿为卖点的三层冰晶抓住了主流消费群集中的高收入、高生活水平的二三线城市群体。而针对目标群体，揉和了现代市场营销所应有的一切整合传播手段。在2011年，单品市场投入众多资源，其中包括了明星代言、线上传播、线下终端、电子商务、礼品支持、试吃派样、网络推广等多重推广和覆盖。

　　首先，周冬雨代言及媒体投放，参与湖南卫视《快乐女声》栏目招标，成为《快乐女声》官方合作伙伴，在当年《快乐女声》总决赛期间直播三层冰晶TVC期套播广告，抢占目标受众收视制高点，同时启动江苏、安徽等一线卫视黄金栏目的联合投放等等一系列的举措都让金丝猴旗下的这款三层冰晶木糖醇获得了不少的瞩目。

　　其次，与美国梦工厂合作，获得了《功夫熊猫2》卡通形象终端促销授权。还有一系列制作功夫熊猫形象的终端陈列道具及卡通玩偶促销品、制订“买产品中电影票”的促销活动等。在全国提供500万份功夫熊猫授权正版礼品，使得憨厚可爱的功夫熊猫和周冬雨组成了抢人眼球的“美女野兽组合”。

　　再次，与中影合作，在《功夫熊猫2》电影开场前播放三层冰晶木糖醇TVC贴片广告。全国100，000场次上映，覆盖全国最好的院线和2000万目标消费群体，同时围绕重点市场进行院线阵地营销。通过影院、酒吧、卖场、城市商圈、高等院校、网络直邮等方式进行350万人次的派样试吃，凡是年轻人聚集的地方都可以看到三层冰晶的影子。

　　线上、终端、网络齐发力的立体式营销让三层冰晶木糖醇薄荷糖成为一股清凉旋风。除三层冰晶木糖醇外，馋嘴猴的营销推广也为其他产品的推广树立了一个良好的典范。

　　“筋道”营销活力

　　当今休闲食品行业的发展与激烈竞争，金丝猴食品股份近年推出的馋嘴猴豆干新品，一经推广即受到市场的欢迎，每年均取得高速增长，并逐步引领豆干这个传统品类成为都市白领人群的时尚休闲零食，馋嘴猴品牌也被中国食品工业协会授予“中国豆腐干著名品牌”荣誉称号。

　　美国著名的《经济展望》杂志曾经表达过这样的观点：“未来十年，最成功最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品，而是中国的豆腐。”

　　品牌塑造的过程，实际上就是一个发现价值、提炼价值、传播价值的过程，通过塑造时尚价值，赢得新市场、赢得新消费群体、赢得年轻，就会赢得未来。

　　馋嘴猴准确抓住了“筋道”这个与“好豆干”紧密关联的顾客认知，并将这个产品价值作为馋嘴猴豆干产品开发过程中的方向指引；同时以“时尚美味”作为品牌的核心形象，通过建立品牌价值符号（可爱贪吃的馋嘴猴）、产品系列化包装组合，准确地以都市年轻白领人群作为我们的主力消费人群。时至今日，“筋道美味真带劲”馋嘴猴豆干的传播语顾客已是耳熟能详，馋嘴猴豆干也逐步增加了定量装、礼品装、散装、湘式豆干等以满足顾客的差异化需求。

　　“上为道，下为道，中为天时地利人和”，基于馋嘴猴的品牌策略，企业采取项目推进制严密管控馋嘴猴豆干的市场营销工作推进，整合上游产业链，确保上游优质大豆原料的供应与品质保证，公司内部成立休闲食品事业部，统一协调公司产供销系统，采取项目制，重点工作立项开展，有序推进。

　　向一流休闲食品品牌进军，致力于成为年销售额超过10亿元的休闲熟食第一品牌，是馋嘴猴品牌的战略目标。如今，金丝猴食品公司正努力践行“发掘传统美味，传播时尚价值”的发展思路，在消费者心中建立一个亲切、可爱、有活力的馋嘴猴品牌形象。

　　黄玲玲

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