巴黎，是无数人做了一遍又一遍的永恒之梦。
那场梦里，有才子佳人的惊世之恋，还有比他们的爱情更甜蜜的法式点心。
我想你在梦中早已吻过巴黎千次。
那我再问一遍：想去品尝巴黎吗？
三月的樱花
博尔赫斯说，马塞利奥出乎意料地不喜欢“那些很法国的东西”。比如大名鼎鼎的维克多·雨果，也不入他的法眼。
我想，那是因为他没去过Laduree，没品尝过春天里的马卡龙。
Laduree最初是一家位于皇家路16号的烘焙坊。一场大火不幸将其烧毁后，老板拉迪雷的妻子将其变成了甜点店，同时也是巴黎最早的女士聚会茶沙龙之一。
拉迪雷甜品店的王牌正是马卡龙。自拉迪雷的远房堂兄弟皮埃尔在20世纪发明了马卡龙之后，马卡龙的口味从香草、巧克力和咖啡增加到盐味黄油焦糖、开心果、柠檬和覆盆子。拉迪雷糕饼甜点店现任主厨甚至在马卡龙里添加季节性食材，比如在温暖的春日，你会在这里邂逅美味的樱花马卡龙。
独此一家
上面我们提到了大文豪维克多·雨果——那个阿根廷人不喜欢他。
只有巴黎，还爱着他。
在巴黎，有一家名叫Hugo＆Victor（维克多和雨果）的蛋糕店，是由两个童年玩伴Hugues Pouget和Sylvain Blanc合作成立的，因此店里的所有甜点都有两种版本，一个是传统的“ 维克多” 口味， 一个是“ 雨果”风味。
作为一家颇受欢迎的蛋糕店，Hugo＆Victor的食材也是大有来头。雨果只从一个大溪地供应商处购买优质香草，至于店里的部分水果，更是独此一家，其它店面并无出售。
局外芬芳
巴黎和北非向来有着紧密的联系。我们接下来要提到的这家蛋糕店，便有着浓郁的阿拉伯风情。
卡赞岛指环甜点店在巴黎共有8家分店，其中位于圣奥诺雷路136号的卡赞岛指环甜点店同时也是一家茶沙龙。店里的东方风味的法式糕点有小手提袋开心果，这是一种混有蜂蜜和碎开心果的小钱包形状的面包。
其他的甜点还有传统的阿尔及利亚枣泥小麦饼干、像刺猬一样的松子蛋糕herisson aux pignons，以及不可错过的西瓜、桃子和其他水果样式的杏仁蛋白软糖，还有别具风味的杏仁羊角面包。
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