口述|汉能投资集团董事长兼首席执行官 陈宏
自我放逐是一种在工作之余实现自己理想的冲动。它不单是对心境的一种放松,更是一种生活的平衡。
我周围越来越多的朋友都加入到自我放逐的行列。比如,我有一个做投资的朋友,自我放逐时会跑到云南,背着旅行包,每天独自徒步旅行20公里,像长征一样;我的一个同事,则选择去日本滑雪放逐,那段时间谁也联系不到他……
沉浸在红葡萄酒的世界中,是我最喜爱的一种自我放逐方式。
我与红葡萄酒的缘分是从1985年在美国留学时开始的。很大原因是因为我的导师是一个红酒热爱者,经常会买一些红葡萄酒珍藏在家里。几年以后,这些珍藏不但更加好喝,而且会大大增值。其实,喜爱红酒并不仅仅是为了满足口腹之欲,投资赚钱更在其次。徜徉在博大精深的红酒文化之中,才是这一放逐的意义所在。
即便是没有接触过红酒的人,也可以想象这样的场景:走进深深的地堡,欧式的餐桌上摆放着烤乳猪和六七种红葡萄酒,柔和曼妙的灯光再配上舒缓的音乐,一切都是那么浪漫。
回国后,我投资了一个酒窖式红酒主题餐厅,经常会请一些朋友来品酒、聚会,也逐渐形成了一个朋友圈。喝红酒、吃西餐,三四个小时下来,没有白酒那般的刚烈,而是一点点和风细雨,把人与人的关系逐渐拉近,微醺之际的放松,是一种很愉快地体验。
品酒,是一种文化修养。也许我没有想过在研习红酒文化的时候提升自己,但至少,在红酒文化的海洋中,我的内心被擦拭得干干净净,毫无杂尘。
去年10月,我去了美国硅谷北面的红酒区——纳帕谷(NapaValley),一个和法国波尔多齐名的著名红葡萄酒区,给自己来了一次名副其实的放逐。
纳帕谷就像一个高级乡村,好酒店的住宿费每天要500-1000美元,一瓶酒差不多要卖到几百甚至两三千美元。那里有200多家酒庄,美国95%最好的酒都是从纳帕谷出来的。但是,纳帕谷的很多庄园主并不是急功近利的商人。他们投资红酒仅仅是出于对红酒的热爱。也只有这个原因,酒庄才能一代代传承下来,把酒酿到最好。
放松的心情,自由自在的生活态度,没有经济压力,让这些六七十岁的庄园主看起来仍非常年轻,红光满面。你若问他们的保养之道,他们一定会开心的告诉你——喝红酒。硅谷很多有名的CEO、投资家,都会在纳帕谷买一个庄园,白天上班时在城市里拼命工作,周末就在红酒庄园安静的环境下,享受生活。
采访|本刊记者 裴瑜
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