春天头顶上的一杯鸡尾酒

  鸡尾酒必须从名字说起,事关它的名字来由已无法明说。

  不妨想象下,仅仅从名字就能知道,鸡尾酒绝对是好东西,让当时参与发明这种饮料的家伙都醉倒了,以至事后想不起到底是怎么回事,为什么它会和“鸡尾”扯上关系。

  各个酒鬼对当时的情形都各有一套说法,让后人无从判断。当然,又或者这根本是历史记载的玩笑。只是不确定的东西多么美好,没有对错,没有标准答案。推论,以后要是碰到天真的美眉问鸡尾酒名字的由来,尽管现场杜撰,顺便搭个讪。

  再者,其实鸡尾酒浓缩了西方人的思维特点,尤指在起名字这件事情上,把乱起名字表示纪念的传统贯彻到底。例如鸡尾酒里最著名的马天尼和玛格丽特,它们和费马大定律以及拉格朗日定律一样,名字和口味完全是两回事,二者根本无法联系。其中最淘气的莫过于长岛冰茶,明明是四大基酒与可乐、糖浆的混搭,却硬要冒充红茶。

  又或者名字都只是伴酒的谈资,酒精才是灵魂所在。光怪陆离的鸡尾酒常年都加冰块,像是被冰镇的热情,一口下去才能在身体内散发,回肠荡气。

  如同暴发户喜欢戴手指粗的金链,一个合格的文艺青年总得有家喜欢的咖啡馆,有事没事都爱拿着手提电脑,抱着书在里面待一个下午。

  即使只是打瞌睡,也显得特别有文艺气质。

  麦芽糖的英文名叫My town,我的城,却被左编称为“御书房”,因为它有左编最钟爱的光暗明灭、沙发以及咖啡和鸡尾酒玛格丽特。就算不干活,时常来蹭一杯酒,度一个无所事事的下午也是惬意的事。

  像这种独立经营的咖啡馆往往体现主人的性格,内敛、沉稳,暗含躁动。麦芽糖的掌门人倲倲金句频出,他说,“鸡尾酒很淡,却美得容易沉醉。”像玛格丽特这种偏苦涩的鸡尾酒,往往在杯沿画一圈盐边,每抿一口,酒中有盐,尽是咸苦的味道。据说那是某个痴情的男子对已逝去的爱人的追忆,又咸又苦。

  不过是个故事罢了,沉醉的未必就是酒精,是思念。

  文案_左耳摄影_David

  特别鸣谢_麦芽糖咖啡馆

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