年少时，父亲喜欢给我强制灌输古诗词。“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。虽然会把“萎蒿”读成“委高”，也不懂诗句妙在哪，但看到当时尚且年轻的父亲脸上灵魂出窍般的神情，倒也觉得有趣。用现在的话来说，那是“不明觉厉”。
长大后才明白，那表情的背后是一个曾走南闯北的汉子对见识过的真正的春天的追忆。每当那些脱离现实的思绪开始翻滚，他便把它们埋藏在一道道亲手炮制的偏甜的江南菜肴里。
于是乎烟雨迷蒙与草长莺飞、秦淮八艳与靡靡之音成为我内心对江南难以磨灭的注脚，越是会销魂蚀骨的恐惧，也越是欲罢不能的诱惑。
带着这样的心态去品尝江浙菜，吃下去的还有一份曾经念念不忘的情怀。吃惯高大上的深海大虾，当那盘看似躺在一片水草中“金花菜小河虾”端上来的时候，我能想象到的是吴越山野樵夫横淌溪水的冷冽与溪边浣纱女一下一下的捶衣声。那种野趣，是在穷乡僻壤有山有水的地方长大的我能感受得到的。
如今父亲脸上早已不再有那种沉醉于江南春的神情，只有每逢节日的一个简单的电话问候，“有空回来吗？”而几乎每个电话中的召唤总在迟疑中被挂断，除了春节。除了那一抹润人眼球的嫩绿，估计也就是因为春节的存在，春天才备受骚人墨客的赞赏吧。毕竟一年中最重要的一餐饭是年夜饭，一家人齐整地坐在大圆桌旁。
所以在节日的饭局，重要的不是形式，而是身边的人。端上来看似简单的菜肴，我心里嘀咕好像我也能做。但品尝过后才知道原来心里所想着实是在给自己打脸。况且如果不做得看似简单一点，又怎么会有家的感觉？清清淡淡，也多了几分大鱼大肉中难得的健康。这是一份不易察觉的良苦用心。
Eyo说，“吃这些家常菜能感受到一丝属于家和春的暖意”。我说，“你确定不是这里的暖气么？”
形而上的赞赏总是最大的褒奖。
《立春》里有段话，“春天来的时候，总觉得会发生点什么，但是到头来，什么都没发生，然后就觉得自己错过了点什么”。看来我还是争取春节假期去趟江南吧，“若到江南赶上春，千万和春住”。
主持_十一 摄影_班伟 设计_Lizi 鸣谢_深圳深航国际酒店江南春中餐厅 地址_深圳市福田区深南大道6035号
关注读览天下微信，
100万篇深度好文，
等你来看……
