大佬务农：褚时健与他的“励志橙”

　　褚时健又回到了聚光灯下，他仍然是财富英雄，只不过这一次他的身份是：务农的大佬。

　　“衡量一个人成功的标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力。”2012年10月，著名企业家王石这样评价褚时健。曾落马的褚时健再度进入公众的视野，不再是因为红塔集团，而是因为跨界农业，种起了“云冠”橙，大家亲切地称之为“褚橙”或者“励志橙”。

　　缘何种橙

　　曾经的褚时健，是我国烟草行业里最为响当当的人物，他一手将原本默默无闻的红塔集团打造成亚洲最大的烟厂，却也因为红塔集团而身陷囹圄。2002年，身患糖尿病的褚时健获得了保外就医的机会，出狱之后的他，凭借“烟草大王”的名号，许多烟草公司都争相邀请他出任顾问，但是褚时健都一一拒绝了。

　　离开红塔之后的褚时健，似乎不想再与烟草行业有瓜葛。但是，当时已有75岁的褚时健，却也不想就此闲下，毅然开启了另一条创业之路。褚时健和妻子回到了他熟悉的哀牢山种起了橙子，这便是如今闻名全国的“褚橙”的开端。

　　要种橙子，就需要投资。褚时健坦言，资金是最大的难题：“哀牢山有个农场破产了，我就想租下来。签完合同就需要筹集资金，当年在处理我的事情的时候，他们给我留了120万，可还是不够承包这个农场，怎么整？”好在还有一些老朋友，帮着东拼西凑，前前后后借了1000多万块钱，终于承包了这个2400亩的农场，租期30年。

　　橙子，是褚时健老家华宁县的传统作物。褚时健决定投身这个行业时，云南的冰糖橙市场已经饱和。但当他吃到来自澳洲的进口橙子时，就想创自己的牌子。熟悉褚时健的人说，这就和当年他看到国外的著名香烟品牌万宝路时的反应一样，一个劲儿地想要创造中国自己的高档香烟品牌。“褚时健二次创业，进入冰糖橙这样一个市场几近饱和的行业，就是想要证明在体制外也能成功。”熟悉褚时健的一位朋友说，橙子的利润和烟草没法比，褚时健选择将生命最后的事业定格农业，无疑是经过深思熟虑的，“他是在探索一种新农业模式。”

　　互助共赢的种植模式

　　褚时健的果园位于嘎洒镇，属于干热河谷地带，气温很高。为了最大限度获取营养，果园里成熟的树木都只有1米高，远处并不容易看到。但汽车开进山里后，就能看到现代化农业的整齐面貌。两条水泥道路分别在山的两侧盘山而建，全程60多公里。两条道路一出一进，让丰收时节汽车也进出有序。据说选果车间最多的时候有9辆东风牌大卡车排队等候。

　　道路两边，是按照等高线全面使用机械化开挖的林地，每亩地148株果树，株距和行距分别是2米和3米--太密了抢夺营养，影响生长，太稀了则浪费土地，每棵果树上修剪只剩260个左右的果子。

　　果园按照面积分片承包给农民管理，以每农户2人为单位，根据片区管理户数，配套建设农户住房和沼气池、厕所、猪厩等；要求果农饲养家禽，将生产的农家肥和沼液沼渣投入到管理的果园中，增加果园肥源。

　　值得一提的是，果园里的肥料是褚时健的独特配方，混合了鸡粪、烟沫，还有榨甘蔗后废弃的糖泥……褚时健很得意于自己配置的肥料，每吨成本只有200多元，但比市场上1000元的化肥还好。不仅改变了山里的土壤结构，还让冰糖橙的甜酸比达到18：1，这是别的橙子很难达到的口感标准。

　　在褚时健的果园里，农业不再是大而化之的靠天吃饭。园区所有的设施和果树的生长，都有一系列经过测算的数据支撑。如果说这些数据体现了技术对种橙的强大支持，其中也隐约可以看见褚时健对果园的管理模式--聘请专家做技术指导，从当地雇佣农民为作业长进行分片管理，农户负责作业，实施承包制。

　　与此同时还建立激励机制，一个果农只要承担的任务完成，就能领到4000元工资，质量达标，再领4000元，年终奖金2000多元，一个农民一年能领到一万多元，比到外面打工挣钱还多。这就极大了提高了果农的生产积极性。褚时健把他的管理办法称作是与果农互助共赢的种植模式。

　　这种模式并不陌生，早在褚时健管理烟厂的时候，他就用过。那时，红塔集团成了亚洲第一烟草企业。如今，果园成为发展现代农业的典范，不仅让土地产生更多的效益，还让农户也分享到了繁荣：110多户种植农户中，第一等级的农户最高年收入已经达到6万元，而技术员的年薪足以达到10多万元，不低于一个大城市的白领收入。

　　资本投入带来的现代化

　　果园的开发中，水源一直是褚时健最重视的部分，也是耗资最大的。

　　在租下果园后，褚时健投资138万元，从哀牢山到果园架设2条引水管，总长18.6公里；在果园内，投资64万元建设蓄水池6个、总容量达25万立方米，投资60.9万元安装灌溉用各型输水管道58.3公里，投资72万元安装微喷灌设施2400亩、铺设微喷管道52万米。每排橙子树下都缠绕着一条黑色塑胶水管，管体上定时喷涌着细细的水流。

　　很多人提到了褚时健在水资源问题上的预见性。“原来山上只有一根从棉花河里接来的引水管，他后来增加为三根。甚至山顶宅子前的水塘也扩大了一倍的面积，以做储水之用。”橙园在棉花河中的取水点位于邦迈--一个距离山脚有十几公里的村落，褚时健把引水管途经的大点儿的鱼塘都承包了下来，丰水季节，引水管总是先灌满路边的水塘。虽然每个水塘的水量有限，但“进入3月以后，云南的雨说来就来。储存的水只要支撑一两天，有时都能解决大问题”。

　　这些设施都是在基地初建时逐步完成的。当时看起来有些大动干戈，但到2009年云南遭遇百年不遇的大旱时，山脚下的老百姓都要出去抬水喝，农业大量减产，褚时健的橙园却并没有受到大的影响，还让临近村庄分享了他水利设施的好处。

　　与周围的村庄相比，褚时健和他的橙园是资本上的庞然大物。但和常见的以霸道的姿态进驻农村，进行掠夺式开采的资本相比，这是一个有着善意的庞然大物。

　　农业与电商的完美结合

　　10多年过去了，由于技术、管理得当，品质优良的橙子投放到市场后受到极大的欢迎。橙子12元/公斤的出厂价，比昆明市面上10元4公斤的橙子高出数倍，但往往不出云南就卖完了。或许这其中有褚时健人脉资源的支撑和影响力的辐射，比如云南的几大烟草公司在橙子都还没出来就预订了大部分作为员工福利。但从2012年开始与电商的合作却是实实在在的走出市场。

　　2012年，褚时健首次和本来生活网合作，彼时，这个网站也是刚建立不久。“最初只想试销20吨，但一个月，我们销售了200吨。”本来生活运营中心副总经理蒋政文告诉记者。这一结果让整个公司又惊又喜。

　　随之，以褚时健命名的“褚橙进京”一度成为网络热词，尤其在企业家群体中广受好评。褚橙在人们心中代表的不仅仅是一种好吃的橙子，更是一种百折不挠的精神。“品褚橙，任平生”成为贴在褚橙上的励志标签，褚橙也随之成为了“励志橙”。

　　“褚橙进京”确实火了一把。为了让褚老的励志精神辐射更广的人群，让更多人吃到好吃的褚橙，本来生活网请来赵蕊蕊、蒋方舟、黄凯、张博等10位80后励志人物代表，拍摄了系列“80后致敬80后（86岁的褚时健老人）”梦想传承系列视频，并迅速在网上流传，一时成为今年电商营销的一个亮点。其符合80后价值观的励志话语深深打动了又一代人，褚橙也随之被更多年轻人认识。

　　而2013年的文案设计，限量个性包装箱的创意更是拉近了80后、90后的距离。“母后，记得留一颗给阿玛”、“2014，再不努力就胖了”、“微橙给小主请安”、“剥好皮，等我回家”、“谢谢你，让我站着把钱挣了”……

　　个性化的包装箱上，大部分话语来自互联网，幽默又不失温馨。这些箱子一经推出就全部售罄。而褚橙，也首次销到全国22个地区。有数据显示，2013年褚橙全年销售预计可达10500吨，销售额9000多万元，可实现利润4000多万元。通过本来生活网销售额超过2000吨。

　　此时的褚时健，建立起了依靠电商的销售渠道，完成了农业与电商的完美结合。

　　不断壮大的“励志橙”

　　如今，已经86岁高龄的褚时健，推进事业的脚步还未停止。2006年果园总产量只有1000吨，2011年的产量达到8600吨，2013年的总产量10500吨，这是按照现有种植面积果园的最高产量--但这显然满足不了飞速发展的市场要求。

　　2011年褚时健新租赁下了400亩土地，种下一批仅有半尺高的嫩绿果苗。3000万元的果实初加工基地也已经投产。基地的选果车间也要扩建。原来的规模，大卡车开不进去，要用小车拉到厂房外，再装上大卡车，拖延了鲜橙上市时间。随着物流业的发达，褚时健的冰糖橙也形成了一个越来越紧密的供应链。他的冰糖橙上市一个月后，江西、湖南、广东、广西的橙子才蜂拥而上。

　　褚时健的脚步还未停止，但果园也面临着发展的危机。土地已经越来越少。果园要想再扩张，只能靠和村民一对一地谈判，但土地成本已经是当年的好几倍。

　　水源也越来越紧张。如果想在当地大规模扩张农业产业，就必须建水库来增加储水量。目前水塘镇还没有一座水库。而水库投资动辄上亿，当地财政根本无力承担。何况哀牢山属于生态保护区，拦腰切断河流修建水库也不可能拿到批文。

　　褚时健亦曾经谈到过果园发展的隐患：“我84岁了，管不了几年了，以后只有交给我外孙女小两口打理。说实话，现在他们管管销售还行，但还没真正掌握种植技术。”可见，这位大佬还在为他的农业事业不断扩大版图与规模而计划着。

　　文/《小康·财智》记者 吴洁

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