立体书咖啡餐厅

　　一本书就是一个世界。在我们的现实世界中，童话中的王国是不存在的，人们就用立体书建造了这个世界。我们只需要拥有抽象和幻想的才能，这个虚拟的缤纷世界就会呈现出来。在新闸路上，红白色调的Chirps&Mews店，就用立体书构建了一个惊艳的想象空间。

　　像立体书的书店

　　歌德在《少年维特之烦恼》中写到：“我返回自身，发现一个世界”，作为德国浪漫派的典型，他将新世界的出现归结为自我发现的过程。城市就如同一个万花筒，每天都可以旋转出不同的花色，而街边的小店就组成了这星星点点的色彩。

　　童年是回不去的过去，未来是无法想象的到来。有人说，人一辈子要保持一颗童心，可是哪里能安放这颗日渐枯萎的童心？

　　在相对安静又富有生活气息的新闸路上，一家英伦风格的红色小店很是引人瞩目，它是全国唯一一家立体书主题咖啡餐厅。足足半面墙的落地窗，透着温暖的灯光。朝里面望去，一盏色彩斑斓的绒布水晶灯，精致中带着童话的浪漫。漂亮的灯四周有蓝色的热气球、小天使、云朵、宇宙飞船，还有彩虹。

　　门店上用金色写着BOOKS&CAFé的字样，左上角的白色LOGO十分有趣。剪影马头上站着一只傲娇的小鸟，连鸟鸣都用三角形表现出来了，仿佛置身森林，歌一般的鸟鸣声回荡在枝头。

　　起初想“Chirps&Mews”店名时，还有过一段小故事。“Chirps”是鸟鸣声，“Mews”虽然翻译为马厩，但对于爱猫的店主来说，Mews更像是猫叫。结果阴差阳错，就成了一只鸟站在一匹小马上，倒也富有趣味，亲和力十足。

　　迫不及待地推开店门，一整面墙的白色书柜上摆放着各色外文立体绘本，让人惊喜不已。随意翻开一本，里面隐藏着立体的城堡，我们熟悉的公主王子，还会跳出让人厌恶的可怕怪兽，我只好匆匆合上书，生怕这些逼真的怪物跑出来。

　　不只有立体书，在Chirps&Mews还有众多美味的餐点。左边巧克力色的吧台里，是温柔可爱的店员。手绘的黑板上写着“伽罗奶昔、白茶奶昔、莺茶奶昔……”也许你好奇，从没听过这样奇特的奶昔名字。其实，这些都是按照中国传统色彩来命名的，是不是很“涨姿势”？

　　除了茶品，Chirps&Mews还为顾客精心烹制英式早餐和意式传统美食，如披萨等。如果是小朋友过生日、同学聚会、家庭聚餐，Chirps&Mews还会为其私人定制个性聚餐氛围。

　　左边朱红色的木质楼梯将空间隔断，再往前是供阅读的区域，很多家长带着小孩来观赏这些惊艳的立体书。

　　最令人欣喜的是店的双层天井部分，灰色的砖墙，墙上生长着一盆盆绿色植物，几张桌子，还有一半枯萎一半盛开的白色桔梗花，组成了这个迷一样的美丽花园。最南边的墙上，有个圆形的石龙装饰，只要店主略施“咒语”就会喷出水来，和下面的池塘形成很好的水循环。

　　立体书中的美好世界

　　梦想空间的打造，一定是拥有梦想的人才可以做到的事。Chirps&Mews正是由怀揣着对美好向往的三位女生构建的。三位女生，一个梦想——将立体书介绍给更多年轻人。对话Chirps&Mews，发现立体书中的美好世界。

　　发现立体书之美

　　Q：之前上海“趣看立体书”展吸引了很多人去观看，这个展览你们知道吗？

　　A：其实一开始立体书展策展人是从没看过立体书的，我们刚开店的时候他来我们这里看过，从我们这里得到渠道消息后，进行了书籍整合。有些书是跟我们一模一样的，不过他们的价格比较高。

　　Q：立体书就是给小孩子看的吗？年轻人们能否在这里寻找自己呢？

　　A：很多网络媒体宣传我们是亲子阅读餐厅，他们觉得只要是立体书、绘本，就是给小孩子看的，其实我们的初衷并非如此。每个人都需要有审美的教育，不是说长大了就只能看大人的书。但是没办法，观念需要慢慢转变。很多人看了书都会被惊艳到，说没有见过这样的书。在美国、英国、法国，立体书很普遍，我们也希望把立体书推广给国内更多的年轻人。

　　Q：立体书只有童话故事的吗？

　　A：立体书不只有童话故事，还有荷马史诗《奥德赛》《弗拉肯斯坦》等外国名著。有科普类的，还有恐龙、人体结构、宇宙等题材。这些书带给我们想象力，把我们想象不到的事物重建出来，很有意思。无论成人儿童都能在其中找到乐趣。

　　Q：立体书是否跟3D电影很相似？

　　A：其实还是有区别的，立体书是可触摸可感受的，它会把人吸引到他的世界里，发现各种机关，可能一个巨人，抽拉出来就变成了一只猪，翻开一页书就弹出一座房子，有的还会亮，会发出声音，有的运用了赛璐珞胶片等特殊材质。

　　Q：制作一本立体书都需要哪些步骤呢？

　　A：制作一本书首先从选题开始，然后再画，关键布局的设置需要费很多时间，哪里弹起来，要突出哪一点，整本书的节奏如何把握。这是层层递进的过程。

　　Q：立体书算是一种纸艺吗？

　　A：我们也是跟国外立体书的作家合作，他们有一个专门做立体书的群体，叫Paper Engineer（纸艺工程师）。立体书还是跟纸艺不一样的，不只是图画，还要节奏，通过什么样的东西去吸引读者。这就好像写小说，有高潮也有低潮。

　　Q：店里有哪些很别致的立体书可以推荐呢？

　　A：我们大概有百来本立体书，《爱丽丝梦游仙境》《彼得潘》《小美人鱼》等我们都有，除此之外我们还有法国的，有一本是字母的，虽然只有26个，但是设计都非常巧妙。还有一本诗歌的书，通过旋转机关就会呈现出一行诗。也有整本都是白色的，里面做了一个镜面，这就是一个湖，旁边立起的树就可以倒映到里面，特别有意思。

　　命名：

　　PopUp——即带有立体设计的绘本，最为惊艳的要数美国“纸上魔术师”罗伯特·莎布达创作的《不可思议之国的爱丽丝》，展开后可以看到高达15cm的壮观森林景象。

　　发展史：

　　①：立体书可以追溯到14世纪的欧洲，用于研究医学或星际运行。

　　②：18 世纪末到19 世纪初，立体书普及，最有名的为《凡尔赛宫庭园》从小孔里看风景。

　　③：19世界后半叶，“立体绘本之父”的Lothar Meggendorfer（罗塔·梅根朵夫）用舞台设计的形式制作出《Internationa Circus》。Ernest Nister（厄内斯特·尼斯德）用圆盘回转原理制作立体绘本，提高了艺术性和趣味性。

　　④：1932 年立体书复苏，在美国命名为“PopUp 绘本”。

　　⑤：1979年，波兰的Jan Pienkowski（简·佩考斯基）制作的《Haunted House》，是唯一获得凯特大奖的立体书。

　　现状：

　　立体书对培养小孩子感知美的能力、想象力、做人的道理等很重要，是不可或缺的书籍，同时也是人们寻找心灵慰藉的方式。但是在中国很少有人意识到，立体书少之又少。于此，Chirps&Mews立体书咖啡餐厅是个很难得的场所。

　　编辑/李金哲