偏方秘方

　　又吐又拉，在家搞定！

　　“脾胃为后天之本”——中医将脾和胃称为中土，这对脏腑主一升一降，吃了东西进去后脾胃共同负责运化，脾主升，负责把食物当中的水谷精微上输给肺，然后布散全身，提供全身的营养；胃则主降，负责把糟粕下输肠道，然后通过大肠、肛门排出体外。二者合作，升降正常，则食入顺降，清阳得升，浊阴得降，既不见吐，也不会拉。

　　其实，一些家庭中随手可及的方法对于日常发生的吐泻是非常有效的。

　　1.鲜姜汁冲服。新鲜生姜能温胃散寒止呕，可切片嚼服，若新鲜榨汁冲服（可加点热水）止呕效果更佳，但止泻效果有限，属对症的处理方法，对于轻度的受寒吐泻有效。

　　2.温经散寒止痛的方法，还可以做局部温敷。就是以热水袋或吴茱萸热敷包温敷肚脐，或取剑突下或中脘穴，边敷边按揉。吴茱萸热敷包可以自己制作，先制作一个双层的布袋，把250克吴茱萸和250克粗盐混匀装入，封口。每次用前在微波炉中加热3~5分钟后取出，即可用来外敷。但是要注意试探好它的温度，不要过烫。

　　3.家庭艾灸。可以取穴神阙、关元、中脘、脾俞、足三里等穴位，用温和灸的方法，每个穴位艾灸约10～20分钟就可以了。

　　4.家庭用药。专家建议读者家里常备一些中成药，一个是藿香正气丸（或口服液）适合用于暑湿引起的吐拉，一个是同仁堂的参桂理中丸适合用于寒湿引起的腹痛和吐拉。

　　◎文/颜芳（广东省中医院中医经典科主任，全国名老中医学术继承人）（完）

　　血脂异常 喝花生壳首乌茶

　　花生壳100克，大枣5只，黄精、首乌各15克。水煎服，每日1剂，此方多人试用过可调节血脂。

　　专家点评：方中花生壳可调血脂，大枣补中益气，黄精补气健脾，首乌补益精血，同时调节血脂。四药合用，既可健脾益气，化痰除湿，又可调节血脂，因此对治疗血脂异常有一定疗效。

　　◎文/白晓菊（国家药典委员会副研究员）（完）

　　消化不良 喝碗白术陈皮猪肚汤

　　人进入老年后，消化系统的生理功能渐渐衰退，消化液中的消化酶不但含量减少，其活性也明显降低，消化能力大大下降；同时，胃肠道平滑肌弹力减弱，胃肠道蠕动缓慢无力，使老年人的机械性消化能力减弱。老年人可以用食疗调理脾胃，增加食欲。

　　材料：陈皮6克、白术30克、鲜猪肚半个至1个、砂仁6克、生姜5片。

　　做法：先将猪肚洗净飞水；将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回煲内，再煲30分钟，调味即可。

　　功效：白术补气健脾、燥湿利水；陈皮理气调中、燥湿化痰；猪肚甘温，补虚损、健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

　　注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜食用。

　　◎文/杨小红（广州中医药大学第一附属医院综合科主任）（完）

　　中草药酊塞耳平咳喘

　　验方：取紫苏子、白芥子、莱菔子、陈皮、肉桂、川芎、生姜、冰片等各适量，用75%酒精浸泡15～20天，过滤后，将冰片加入药液中不断搅拌至冰片溶解，再兑入蒸馏水过滤即配制成药液，灌装滴耳玻璃管，每支10毫升备用。用时取适量药棉，滴上1～3滴药酊，不松不紧塞于外耳道。一般晚上使用，早上取出，连续用药3天或隔日1次。可用于感冒咳嗽、急慢性气管炎，主要症状包括咳嗽气喘、胸闷吐痰等，还可用于呕逆、牙痛、头痛及咽炎、中耳炎、晕车等。

　　点评：塞耳不仅治疗耳部疾病，而且能治疗一些全身病症，如《回生集》记载治疗目中生翳，“用鹅不食草，吹鼻，塞耳，贴目，神效也”。中医认为脏腑投影在耳部，药物塞耳主要是压迫心肺两大穴位并促进药物吸收，从而发挥全身治疗作用。本方具有疏散风寒、宣肺止咳作用，通过耳穴刺激经络，与内服中药有异曲同工之妙。但是使用药物塞耳时须将药物包好，扎紧，塞入时动作要轻，且不可塞入太深，以便及时取出。使用酒精或酊剂塞耳时，因酊剂对皮肤有刺激，10岁以下儿童及孕妇慎用，对酒精过敏者禁用。塞耳期间，如果患者出现眼睛发胀或难以忍耐等不良反应时，应立即取出。（完）

　　桑葚牛骨汤 改善骨质疏松

　　骨质疏松是全球突出的健康问题。在人的一生中，骨骼始终在新陈代谢。因此，中老年人要改善骨质疏松问题，必须从食疗入手。

　　首先，准备桑葚50克，牛骨250克，黄酒、白糖、姜、葱各适量。将桑葚洗净，加黄酒、白糖少许蒸制。另将牛骨置于锅中，加适量清水煮沸，水煮开后撇去上面的浮沫，加姜、葱再煮片刻。见牛骨发白时，表明牛骨的营养已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚。再撇去浮沫，加盐调味后即可食用。坚持食用，可有效改善骨质疏松。

　　专家点评：牛骨味甘、性温，有祛风除湿、止痛的功效，主治手足冷痛、腰膝沉重等。而桑葚为补血药材，但其性不温而寒，味甘，能补肝、益肾、熄风、滋阴。中医认为它可治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣及关节不利，因而此汤有滋阴补血、益肾强筋之功，适用于骨质疏松症。另外，此汤对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。

　　但平素体质湿热，经常面垢油光、常感口干口苦、眼睛红赤、心烦懈怠、身重困倦、小便赤短、大便燥结或黏滞的老人，则不适合服用此汤。（完）

　　蒸药袋敷治颈腰痛

　　这是一剂中药外敷方。此方可以通用治疗各种疼痛，尤其是久坐后的颈椎病、腰椎病、腰肌劳损。

　　处方：羌活12克，川芎20克，片姜黄15克，伸筋草40克，当归20克，乳香12克，没药12克，川牛膝30克，生地黄40克，防风15克，黄芩9克，苏木30克。

　　功效：祛风通络、活血止痛。

　　用法：共9服。每3服装入约15厘米×7厘米厚布袋子，凉水浸一个小时。然后，用蒸锅隔水蒸40分钟。取出药袋后，放至45℃左右，温敷疼痛患处。此方每3服可以蒸6～8次，每天外敷2～3次。

　　◎文/李建民（完）

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