扬帆地中海,学习relax
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- 发布时间:2017-11-26 14:29
阿利坎特的闲适与闲散或许正是西班牙式生活态度的一种自然流露。
地中海西岸的港口城市阿利坎特虽不如他北边的巴塞罗那著名,却是英国人最喜爱的地中海度假地之一。与同处北纬38度的大连相比,阿利坎特10月的太阳热烈如西班牙斗牛士,不到两小时就能让没有防晒霜保护的手臂晒伤,也能让来自上海的朋友感叹:“我一直以为秋天的太阳镜是用来凹造型的,到了这里才发现其实它是出门必需品。”
西班牙式的慢生活
人口不足40万的阿利坎特是一座带有西班牙式慵懒的小城。机场行李传送带运行的走走停停,一趟60人的航班,取个行李能花上40分钟,最后行李还没有出现在应该出现的那条传送带上。
10月初8点半才日出的阿利坎特,让上班堵车的高峰都发生在日出之前的黑夜中。一旦太阳升起,整个城市都摆出一副惬意的模样。海滩边烈日下,最不缺的就是慵懒晒着日光浴的游客和当地的小贩;海边棕榈大道的树荫空隙都坐着晒太阳的老头老太;中午开业的咖啡馆里也从不缺少忘我拥吻的情侣们。
晚餐通常是晚上8、9点,伴随着月亮爬上星空,才在海风中开始。餐厅的帅大叔一面用认真的脸聆听催促上菜的需求,一面用热情的笑为你续上香槟,示意你放松一点,菜就来。四道菜的晚餐耗时不会低于两个小时……
缓慢的就餐流程,并没有赋予西班牙菜如同法式大餐般的精致。著名的伊比利亚火腿其制作过程也是缓慢无比,上等的火腿从猪的饲养到火腿的腌制,都耗费漫长的时间。当服务员用熟练的手法将火腿片成蝉翼装盘上桌,却告知取食火腿不需刀叉,直接上手。传说中的西班牙海鲜饭从酒店定食到海边的特色餐厅,无一例外都是咸咸的,带着些许海盐般的粗犷。在吃这件事情上,西班牙人的习惯是慢而惬意,不需要那么多的矫揉造作,从大厨到食客,都在慢而随性的惬意状态下进行。
认真的安保
对吃并不过于讲究的西班牙人,在文化艺术上却有着更为认真的状态。阿利坎特这座历史悠久的城市,拥有多个博物馆、美术馆和城堡。城堡里保留的多是大航海时代的辉煌印记,而博物馆里展出的则多是殖民时代留下的财富。
始建于公元前230年的圣巴尔巴拉城堡是阿利坎特的标志性建筑,这座古堡见证了西班牙乃至欧洲的发展历程。彼时欧亚大陆的另一端,秦始皇刚刚开启统一六国的战争。大约1600年后的十五世纪,中国正在明朝中期,欧洲进入大航海时代,西班牙迎来历史上最辉煌的时期。阿利坎特港口也迎来最为辉煌的时代,紧邻港口的圣巴尔巴拉城堡便保留了大航海时代军事要塞的模样。这座城堡将地中海港口在古代欧洲的地理位置优越感体现得淋漓尽致。
阿利坎特省考古博物馆是呈现这座古城历史的另一个窗口。从石器时代直至近代,从生活用具到宗教传承,从皇家器皿到殖民地财富,考古博物馆都有展示。而展品的成列和展位的布置则充分体现出西班牙人认真的一面。
建立在考古遗址上的这座博物馆,从石器时代到铁器时代的成列品并不比湖北省博物馆稀有,但却在陈列方式上体现出设计的精巧。小到展示柜背景色的选择、成列柜玻璃的角度,大到展馆格局的分布和排列,都显示出用心的态度。
南美文化展示区在博物馆的一侧,这个区域成列了大量从亚马逊带回的文物。象形文字的雕刻、玛雅文明中的图腾和雕像辅以现代化的影音设备,营造出亚马逊雨林中的神秘感。这个区域也是整个博物馆中唯一配备了固定安保人员的区域。不同于博物馆大堂的工作人员,南美展示区的安保从始至终都精神抖擞地注意着参观的游客,他或许是阿利坎特为数不多对工作保有如此紧张态度的人。
文化的吸引
艺术与体育恐怕是现代西班牙最受欢迎也最为重视的两个领域。阿利坎特的老城区里,并不宽阔的老街道中最不缺少的就是画廊和家居摆件商店。就连街边的涂鸦也不同于欧洲其他国家那样前卫街头,日系漫画风的涂鸦在街边的墙壁上十分常见。
或许是因为远离马德里和巴塞罗那,阿利坎特的海滩上并没有随处可见的沙滩足球场地,当地人对足球的热情似乎也仅限于在电视前看看国家德比。与悬挂着加索尔签名球衣的餐厅服务员简单聊一聊就会发现,阿利坎特的居民对运动是博爱的。他们不会只偏爱比利亚或者加索尔,纳达尔和阿隆索也会成为他们炫耀西班牙体育的标志性人物。帆船运动在阿利坎特同样拥有不少拥趸,尤其是当2017-2018赛季沃尔沃环球帆船赛将第一站港口设置在阿利坎特时。
西班牙船队曼福队即是本届杯赛的夺冠热门,又是本土作战,自然是赛事村里、阿利坎特港口中最受欢迎的队伍。而来自中国的东风队和来自香港的新鸿基则为赛事村带来了东方印象。两支由中国赞助的船队中,东风队是第二次参加沃尔沃环帆赛,而且12名船队队员中有3名中国籍船员,岸队中技术团队、客户服务团队、接待团队和媒体团队中都有中国人的加入。随着中国人参与赛事的人数增多,东风队也承担起在赛事村传播中国文化的任务。
沃尔沃集团在赛事村里展示的产品涵盖了旗下的商用车和乘用车,对于阿利坎特的居民和前来观赛的欧洲游客而言,沃尔沃是他们熟悉的品牌。东风队是整个阿利坎特赛事村中除了主办方沃尔沃以外唯一一个带来产品展示的参赛队伍。而带来东风乘用车和东风商用车的东风集团对于欧洲观众而言,显得有些陌生和新奇。
一位来自传统航海强国的荷兰观众在支持荷兰的两支船队的同时,就被东风乘用车的AX7和A9两款旗舰产品吸引了注意力。参观了车辆外观和内饰之后,这位荷兰大叔问的第一个疑问是这两辆车在欧洲能买到么?他表达了自己的看法:“这两辆车都很漂亮,很不错,比美国车强!”然后顺势吐槽了一下美国品汽车的产品质量。
除了产品,东风队在自己的赛队展馆里还推出了诸如写毛笔字、制作糖画等具有中华文化特色的互动活动。这几乎是阿利坎特这座小城中除了中餐馆之外最为纯粹、直接向欧洲人展示中国文化的场所。参与毛笔字体验的观众们或许都将那些汉字看成了画作,体验起来都是一本正经严肃认真;糖画依靠甜品的属性和中国风的形式很快俘获了观众们的认可,互动参与度明显高于写毛笔字。
显然,在中国文化的输出上,我们还拥有很大的潜力可以开发。而在商业化传播和生活方式上,似乎我们也还有很多东西可以向欧洲学习。赛事主办方沃尔沃在车辆产品的展示与互动上就明显比东风集团更为游刃有余。产品的人性化体验方式和高互动性的产品功能介绍都值得我们学习。
比商业模式更值得学习的恐怕是真正放松的生活方式。在赛事村登船体验准备中心的人群中,很容易就能区分出东方人和欧洲人的差异,这种差异都不用通过肤色和语言来体现,仅仅是通过一两个简单的行为就能窥见一斑。
赛事组委会有意将准备中心布置成酒吧的模样,以便前来体验的观众们用放松的心态来享受一次帆船出海体验。现场认真听讲、身体紧绷、积极排队穿戴登船装备的,都是来自东方的中国人、日本人和韩国人。真正能与环境融为一体的还是欧洲人。对帆船运动没有那么熟悉,是造成东方人在此环境下容易紧张的一个因素。但东方文化与西方文化在对待生活、对待休假上的不同心态,恐怕才是造成行为差异迥然的根本原因。正如我们会觉得机场传送带效率太低、正如我们面对沙滩海风相伴的晚餐也要急促地催菜一样,习惯高效高压的东方文化有时候对生活的态度也容易感染上焦虑。
西班牙人对中国的经济发展能力大为羡慕,他们也不羞于承认自己是欧洲最懒散的国家之一。但他们这种凡是以享受生活为重的心态,确实也值得我们借鉴。或许当我们能接受周末商店餐厅都关门休息的时候,我们的生活会变得更轻松、更愉悦。
文/赵威