养生要适应变化
- 来源:家庭医药
- 关键字:四季,养生,适应,变化
- 发布时间:2011-01-30 13:56
孔令谦，著名养生健康专家。京城四大名医孔伯华嫡孙，研习太极与养生之道20余年，提出三线、四则、五法养生防治体系模式。现任孔伯华医馆馆长，孔伯华国医学堂校长。应邀在中央电视台、湖南卫视、凤凰卫视中文台等多家媒体举办养生栏目或专栏，并受邀在全国举办过多次养生保健讲座，广受好评。
经常有人问我，“孔老师，您告诉我的那个莲子芯泡水能一直喝下去么？”“那个阿胶能一直吃下去么？”请注意，这里他们都用了“一直”这个词，对此类问题，我的回答当然是否定。
其实，人体是时时刻刻在变化着的，不仅自身在变，环境也在变，养生的方式也就需要变。总是想用一个法子来养生，跟“刻舟求剑”有什么两样呢？
那么，我们怎么适应变化呢？
先谈谈季节吧。
四时即四季，《黄帝内经》里说：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑……如是，则僻邪不至，长生久视。”意思是说，智者的养生之道，最重要的是顺应季节变化，迎合冷热交替，只有这样做，才不会被各种疾病困扰，才会长寿。
中医把人生病的原因归结为内因、外因。外因正是指因为季节变化而产生的风、寒、暑、湿、燥、火几大外界因素，人体正气不足，就会被这些外界因素侵袭而生病。“顺四时而适寒暑”，是中医养生学里的一条极其重要的原则，也可以说是防病、养生的法宝。人体与外界环境相互感应，昼夜交替，四季轮转……所以养生也要根据外界变化而随时做出调整。
具体到这个时候，也就是冬季最冷的时候，人人都觉得进补才能养生。吃很多羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食。殊不知，当今社会，大多人衣食无忧，无需再进补。大鱼大肉吃多了，反而会导致内热。那么，现在如何进行冬季调养呢？这里给大家举个例子：羊肉萝卜汤。将羊肉与萝卜同煮，假如内热重的人，可以多加萝卜少放羊肉；反之，则多放些羊肉而萝卜少些。这一多一少，看似简单，但调养的目的就不同了。
再来说说不同年龄的养生，比如说老年人。有些老人一听我说他阴虚，就十分害怕，以为这是什么了不得的病；还有些老人刚好相反：我身体倍棒，吃嘛嘛香，不可能阴虚。这两个观念都是错误的。
首先，人到了一定年纪是肯定会阴虚。就好比春夏交替，小孩会长个，老人会长皱纹一样，这是自然规律。在没有任何疾病的情况下，人过了40岁以后，人体的机能就开始减退，精血就会随着身体的衰弱而衰弱，你自然就会阴虚。举个最常见的例子，老人走路的时候，走着走着就气短，这就是精血亏虚的表现。阴虚是病吗？不是，它只是人体的一种状态。它并不可怕，只要你在饮食和其他生活习惯上多注意一下，是不会引起健康问题的。但是你不能放着它不管，你要真不理它，时间长了，就很可能引起疾病。
那么阴虚能不能预防呢？
当然可以。从饮食上说，我们可以吃一些有滋阴功能的食品，滋阴的食品很多，可以大致掌握下面几个规则：凡是喜阴、长在阴面的食品都是滋阴食品，比如蘑菇、木耳等菌类和蕨类。大多数长在水里的东西，也是阴性食品，比如各种鱼类、海鲜、海带、紫菜等（作者注：关于如何滋阴，我将在以后的文章中详述）。有些营养专家建议中老年人“每日一菇，每日一鱼”，除了从营养的角度以外，也是符合中老年人多阴虚体质，需要滋阴进补这个观点的。
总的来说，人的一生要经历不同的发育和生理变化阶段，各个阶段人体内脏腑的气血阴阳有不同程度的变化，各年龄阶段人的生活习惯和学习、工作的情况也各不相同，补益身体必须参照这些变化。
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