自建私人酒庄！

　　法兴银行中国区董事总经理李晓芸，正在为中国高净值资产人士推出一项“极致葡萄酒基金”的理财服务。根据《经理人》调查，该基金通过总部设于法国的葡萄酒管理机构FICOFO，以低于市价两成的价格，向欧洲酒庄收购葡萄酒，以此确保获利空间，同时，该基金还解决投资者的另外两个难题：保障红酒的品质和专业的保管。

　　李晓芸透露，红酒的投资回报率非常可观，并且与其他的投资品种相比，收益相对稳定。她举例说：“如投资法国波尔多地区的10种高端红酒，3年的投资回报率约为150%，5年的投资回报率为350%，而10年的投资回报率更高达500%，大大超过同期道琼斯和标准普尔指数的上涨速度。”

　　尽管法兴银行诚意向中国高端客户推出这项高回报业务，但多数人仍选择自主投资。现在，这种投资方式正从单一产品的投资，向酒庄化方向发展。问题是，如果醉翁之意仅仅冲着投资收益，而不是真正喜欢红酒，那么去年在中国的“拉菲泡沫”是否又将重现？

　　拉菲泡沫

　　“拉菲之所以这么红，是温州人炒起来的！”葡萄酒营销专家李彦齐表示。李的观点，也得到“绿夜酒庄”老板毛颖达的证实：“前两年买拉菲不叫投资，叫炒！”毛颖达认为，拉菲在中国的风靡，不仅得益于其中文译名讨巧，也和口碑传播有关。”

　　毛颖达也收藏拉菲，但对于拉菲的“遭遇”，只能耸耸肩，表示遗憾。

　　拉菲酒庄的创立可追溯到1354年，后于1868年转入詹姆士·罗斯柴尔德之手，并一直在该家族手里营运至今。关于罗斯柴尔德家族，3年前因一本《货币战争》走红，中国人方始了解到这个19世纪曾叱咤风云的金融家族。

　　从拉菲目前在中国的影响力来看，当初詹姆士·罗斯柴尔德的选择，可谓之深谋远虑，但詹姆士·罗斯柴尔德也许不会想到，140多年后，拉菲在中国居然攀上和超越了黄金的地位。

　　在中国温州境内，《经理人》发现，即使像龙港镇这样一个偏远地方，任何一处卖红酒的店铺外，都会布满拉菲的广告。以当地村民3000多元的平均收入看，显然这些红酒店的消费对象不是普通人群，但这些店铺却保证每一个要拉菲的人，都能随时买到。怎么可能？根据拉菲酒庄给中国每年的1万瓶配额来看，根本不可能做到随买随有。

　　毛颖达认为，仅浙江地区一年的30万瓶拉菲销量来看，假货泛滥是必然的。“拉菲酒庄一年的产量也就在10万瓶左右，而且还要供应全球。”

　　好事终于到头了。曾经飙升到1.6万元/瓶的2008年份的拉菲，去年终于出现首次下跌，身价被腰斩，至8000-9000万元/瓶。

　　毛颖达表示，这一方面和全球经济不景气有关，另一方面和股市一样，没有任何一个资产可永远盘踞高位，不断冲高后，必然有理性的回归。“试问，冲到1.6万元/瓶后，谁还会接盘，没有买盘，必然会报复性回落。”毛颖达强调：“真正懂酒的人不会只盯着拉菲。红酒的投资机会还有，就在于市场一步步走向成熟，对红酒的认知也逐渐从片面到全面。”

　　毛颖达透露一个关键细节，“不同于国外完整的投资体系，国内现在很多人买来的高端红酒都想放到自己家，但这很难达到好的储存条件，想卖出时，无法证明这瓶酒是否正常的酒体，变现就更难。”

　　为了规避储酒和未来的交易问题，现在国内红酒的投资方式，正从过去个人化，向酒庄化演变。

　　构建“酒建筑”

　　市场在改变。和拉菲去泡沫化一样，中国买家群中也挤走了一批市场的炒作者，国内真正懂葡萄酒投资的这些人，开始接手玛歌、拉图等欧洲其他酒庄的红酒。

　　“随着市场的日渐成熟，将来很难再出现拉菲这样年年价格翻番的品种，新的明星很有机会在勃艮第（法国红酒产区）产生。除了前期涨幅已经比较高的DRC系列，还可以关注那些产量在1万瓶以下的酒庄，比如博切纳酒庄、凯隆古堡、卡玛萨克庄园和德仕雅古堡等法国酒庄出产的红酒品种。”毛颖达表示，自己早就从红酒的单一品种投资客，转身为一家酒庄的庄主，“我这个庄主身份，不同于欧洲生产红酒的庄主，我是一个藏酒的庄主。”

　　据毛颖达自我介绍，他原本是一个狂热的红酒爱好者，后来为了红酒，干脆办起了酒庄，做起了集贸易、零售一体的庄主。

　　在毛颖达位于杭州白鹭郡北的住所中，有一个专门用来储藏红酒的上百平方米的专业地下室，二楼还有一个约四平米左右的敞开式陈列酒柜。据说，整个二楼都是毛颖达自己亲手设计的，吹的是一股欧式古典风。他的设想是，当客人一踏上二楼，就开始了一段环球之旅，跨过地中海、埃及、法国、西班牙，最终到达英国，犹如过一场红酒的国际巡礼。

　　类似毛颖达这样的红酒庄主其实不少，泰康人寿董事长陈东升、分众传媒董事局主席江南春均属此列。不同的是，陈东升和毛颖达一样，皆因喜好红酒，而自建酒庄，江南春就偷懒一些，向张裕公司花钱，常年占据了一个酒窖位置。江南春表示：“这并非为投资目的，而是为了招待朋友和自己享用。每隔几个月，我会和马云等朋友们聚聚，这样的聚会也被称为思想分享会。在这样的聚会中，收藏的红酒自然是最好的待客之物。”

　　在毛颖达看来，陈东升和江南春都称得上是有实力的红酒粉丝，他们要搭建自己的酒庄并不难，根据自己的喜好，选购名酒，然后砸钱建一个“酒建筑”，就可以轻易完成一个酒庄计划，但中小投资者则需要有一个过程。为此，意大利人马伯涛（Filiberto Magnati）给出了一份花费仅2500美元（约合1.6万元人民币）的入门级“建庄计划”。根据这位拥有350年经营红酒历史的Azienda Faugno家族传人介绍，2500美元后还有三次升级：

　　第一阶段花2500美元建庄。收藏六箱红酒，种类分八类，每类有三种标牌，每种标牌三瓶，所有红酒单价都不到30美元/瓶。

　　第二阶段花5000美元建庄。再增加五类红酒，每类有三种标牌，每种标牌三瓶，所有红酒单价都不到60美元/瓶。

　　第三阶段花10000美元建庄。再增加五类葡萄酒，每类有三种标牌，每种标牌三瓶，所有红酒单价都在100美元/瓶左右。

　　最高阶段花20000美元建庄。再增加五类红酒，每类有三种标牌，每种标牌三瓶，所有酒庄单价都在200～400美元/瓶。

　　毛颖达相当认同这一指南：“建立一个满足基本目的的酒庄，无需大笔投资，因为红酒每年都会升值，之后，可从市场交易中获取更大的利益，反过来，也会推动酒庄的升级。”

　　但毛颖达反对一味追逐“红利”，在他看来，红酒是有生命的，“你每天看这些红酒，会发现它们的生命和你休戚相关，你把它轻易送出去，会发现莫名的失落。”不过，毛颖达也表示，去年国内首家、世界第三家葡萄酒交易所已在天津成立，其完整的红酒投资和交易平台，以及股票交易理念，将为自己的酒庄货品找到真正出路，他希望“绿夜酒庄”的珍藏酒，能找到真正懂酒的下家，而不是过去的那些“拉菲客”

　　文/沈伟民