三方共舞的蒙牛

　　接连不断的负面消息，让曾经一路高歌猛进的乳业巨头蒙牛集团连栽跟头。尽管，在处理此类事件时，蒙牛对消费者表现出了足够的真诚和谦卑，但“受过伤”的消费者不依不饶，给它贴上了“屡教不改”的标签，甚至其“东家”中粮集团也被卷进了一场场“骂战”中。

　　6月15日，欧洲乳业巨头爱氏晨曦宣布，以22亿港元从厚朴基金手中买入蒙牛5.9%的股份，成为仅次于中粮的第二大战略股东，媒体将其解读为“中粮为蒙牛改头换面、重塑形象所做的重要举措”。

　　值得关注的是，这次合作，和以往投资者只从蒙牛处获得投资收益不同，蒙牛将会让出一名董事席位给“二当家”，这意味着，蒙牛将一改以往由“自己人”牢牢控制的格局，进入央企中粮和外资同行“共舞”的时代。

　　作为欧洲最大的乳制品企业，爱氏晨曦入主蒙牛，有自己的如意算盘：尽管中国乳制品行业正处多事之秋，但这并不妨碍市场的增长，外界预计，到2020年，中国市场将超过美国成为世界上最大的乳制品市场。如今国内乳制品市场的混乱，或许将会给跨国公司带来机会。蒙牛承诺，将帮助爱氏晨曦把更多的品牌引入中国，这促使爱氏晨曦对未来做出大胆预测：到2016年，其在华收入将比2011年的7亿丹麦克朗增加5倍。

　　对于中粮而言，爱氏晨曦的吸引力在于其备受外界称道的“Arla花园”前端质量管理体系。未来，爱氏晨曦将派出专家小组与蒙牛团队一起工作，双方的合作将覆盖到蒙牛的前端奶源管理。在信任危机之下，此举意在提振外界对蒙牛奶源质量的信心。

　　本来，自2009年中粮入股蒙牛成为其最大的战略股东之后，并没有立即介入蒙牛的管理中，但三聚氰胺、黄曲霉素M1等事件让蒙牛饱受质疑，以至于中粮集团董事长宁高宁一再强调，对蒙牛品牌的重塑比企业的盈利更为重要。伴随着今年4月来自中粮集团的孙伊萍成为蒙牛总裁，一系列为挽回蒙牛名誉而进行的动作频频施展开来。

　　6月11日，蒙牛曾宣布，将在年内建成8—12个千头及万头以上的牧场，预计2015年实现100%原奶产自牧场。同时，到今年底，蒙牛将成为第一家取消1.5吨以下奶站的公司，并全线介入所有奶源的管理体系。此前，就是因为奶源建设落后，导致蒙牛问题频发。今后如果再不建立直接的奶源基地，质量安全就很难掌控。

　　显然，对于具有跨国公司管理经验的孙伊萍来说，这还不够。因此，这次从资本层面找来国外同行合作也就显得顺理成章了。曾在可口可乐工作过的孙伊萍深谙快消行业规则，她或许明白，要驯服这样一家具有浓厚“草莽”气质的民营企业，没有严苛的规则制度，恐怕力不从心。

　　表面上看，这应该是一场皆大欢喜的合作。不过，并不是所有人都对三方合作表示乐观。其实，早在2005年，爱氏晨曦就和蒙牛注册1.8亿元成立过合资公司，主要生产奶粉，但合资业务一直处于亏损状态。内部人士透露，蒙牛“看好就上”的决策风格与爱氏晨曦注重调研、论证的管理风格存在巨大差异，双方磨合并不充分。同时，蒙牛中高层与空降而来的孙伊萍之间的相互适应期，还未过去。

　　如果能顺利渡过三方磨合期，外资的引进以及先进管理技术的植入，对提升国内乳企产品品质，未尝不是一件好事。更重要的是，有了董事席位的爱氏晨曦，也许能通过有力监督和引导，让蒙牛涅槃重生，完成品牌的救赎。

　　文|本刊记者 崔玲

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