与熊同游——来自火之国的款待

  • 来源:《你·行乐》
  • 关键字:海浪,爵士,环保
  • 发布时间:2015-01-05 16:19

  两条铁轨,一条环城,一条绕山海。“咔嚓咔嚓”,收获着山珍与海味,“咔嚓咔嚓”,收获着野趣与暖暖人情。这里便是红遍日本乃至海外的可爱萌熊“酷MA萌”的故乡——熊本。

  1、熊本城下的三“心”电车

  站在熊本市最繁华的商业街中心——通町筋站,等着今年的新角儿登场。绿油油“披”着薄薄一层草坪的铁轨,如城市长廊般一直延伸至巍峨的熊本城下,忽而从转弯角那头,“COCORO”就这样缓缓驶来。

  在接近墨黑的深茶色车体上闪耀着COCORO的LOGO,带着稍许圆润,优雅中透着亲切温和。车头印着并列交汇的金色三“心”:热心为款待各方来客,用心为孩子老人着想,最后一颗是来自乘客感动的心跳。

  市电“COCORO”出自著名九州豪华列车“七星”的设计师水户冈锐治之手,标榜着优雅与品质的同时,为让乘客感受“乘坐电车的乐趣”,且迎合熊本市“水、绿色、热情”的城市主题,两节车厢内装完全使用当地木材,分别以明亮的木色、和较为厚重的木色为基调,一次享受两种空间感;站台至车内无高低差的设计则方便各年龄层人群上下车。

  说来熊本市在九州排名第二大,却一条市电几乎到得了所有想去的地方,也涵盖了吃喝玩乐游的全部要素。如今连这条电车本身也成为了一大赏玩去处,享受车厢内的木材质感、轻轻略过鼻尖的原木清香,相信自首站坐至终点的游客将不在少数。

  萌熊寄语

  眼馋“七星”超豪华列车已久?那可千万别错过150日元就能乘坐的熊本市电COCORO,享受同等优雅体验,而且还能更实惠!购买熊本市内1日乘车券(成人500日元、儿童250日元)或2日乘车券(成人800日元、儿童400日元),在1日或2日内可以随时上下车,一路坐到爽!

  跟随COCORO吃遍市街

  第一站 花畑町

  特色大集锦

  如同店名般,这里最霸气的便是能吃到所有熊本特色的乡土料理。从芥末莲藕、马肉刺身、肥后赤牛、天草大王鸡……每天的菜单达100种以上,还附有中文菜单。当然有量还不够,一直保持满座人气的秘诀自然还是在味道上,一楼吧台前摆放着天草直送的新鲜海味,加上师傅精心烤制的串烧,带着少许甘甜入口即化的马肉刺身,这里正大张旗鼓地炫耀着熊本美味。

  肥後の阵屋

  熊本市中央区下通1-5-20

  17:00~0:00(周日店休)

  +81-96-211-1414

  人均3000~4000日元

  萌熊寄语

  有事没事,熊本人也习惯了聚集在这里。夜深来这里品品美食,看看当地人的居酒屋生活,也别有乐趣。

  第二站 水道町

  餐盘间的艺术

  一条街的两边是各种或时尚前卫或怀旧复古的特色小店,显然FUKUYAMA也很随意地“混迹”其间。本是日本典型老楼的特色,大根古木的横梁穿插阁楼与一楼之间,却又有着复古西欧风情,彩绘琉璃吊灯的光影点映于和纸墙上,如梦似幻。

  FUKUYAMA崇尚“当地产当地销”,所有肉类、海鲜、蔬菜都来自当地。更引人欣喜的是从装盘到碟碗都仿佛被精心设计,每道菜既是品,也是赏。

  酒肴 FUKUYAMA

  熊本市中央区草叶町2-24

  +81-96-354-2290

  17:00~1:00

  人均4000~5000日元

  萌熊寄语

  精致的店铺衬漂亮的人儿,仿佛下午茶咖啡店般的设计,适合女性小聚,或情侣浪漫的晚餐时光。特别推荐马肉寿司和海胆意面。

  第三站 通町筋

  固执的美味

  找到这家店可要稍微花点时间,隐藏于普通建筑物三楼的TUTTI,一定不会辜负你的期待。

  这是位有点固执的店主,第一是所有原材料都必须采自熊本当地的签约农家,第二是只使用当季蔬果,第三无论蔬菜还是鱼肉都必须不使用任何人工制品的纯天然品种,第四店主是个故乡痴,希望来店的各位也都能爱上熊本。当美味素材撞上意大利,柔和的口感与丰富的调味,相约绽放于舌尖。

  Kumamoto Italian TUTTI

  熊本市中央区安政町2-29 Central Bulding 3F

  +81-96-323-6068

  18:00~1:00(周二店休)

  www.0963236068.com

  人均3000~4000日元

  萌熊寄语

  从店门口的红酒箱到店内满满堆起的红酒瓶塞,可见店家之所爱,让店长为你推荐一杯与料理相合的红酒吧。

  第四站 花畑町

  四色猪骨拉面

  到了豚骨拉面的故乡九州,不吃碗拉面可说不过去,更别提熊本是味千拉面的故乡。

  这次选择的拉面店也正是味千拉面推出的全新品牌“传”——取自“传承、传统、传说”三个词,一改黑色基调,街角的店面呈现清爽白色。

  拉面有四种选择,一直以来的秘制美味传承“传”、浓厚猪骨汤的“完”、加入黑麻油的“熏”,以及大受女性欢迎,加入虾油的“进”,呈半粉偏橘的颜色也让人惊喜。

  拉面·传

  熊本市中央区花畑町13-4

  +81-96-354-9822

  11:30~3:00(周日营业至1:00,1月1日店休)

  人均700~980日元

  萌熊寄语

  听说店里经常有名人来,大家可以期待下偶遇。另外店铺一直营业到深夜,何不尝试融入日本人的习惯,在一天所有餐点的最后,以拉面一碗作收尾。

  第五站 花畑町

  卖蛋糕的咖啡店

  在欧洲环游中的青年,对瑞士有着不解的情怀,“这里简直就是欧洲的日本”,也许更多的是归家的亲切感。以旅途中友人赠送的瑞士观光宣传海报为店铺装饰,挂在墙上营造出了一番独特氛围。这便是熊本最早开始贩卖鲜奶油蛋糕的店,也是当时唯一一家Konditorei(以蛋糕为主的咖啡店)。

  店内如今也能买到40年前的味道,也有日本的人气产品“Liquor Marron”,以绿色锡纸包裹,融入浓郁利口酒糖浆的蛋糕中夹着县产栗子奶油,男女皆宜的口感。

  SWISS 荣通Second Site店

  熊本市中央区花畑町13-10 Second Site 1F

  +81-96-359-6105

  12:00~3:00(周日及节假日营业至2:00)

  www.s-swiss.com

  人均1000日元以下

  萌熊寄语

  这家SWISS分店所在的这幢巨型铁皮建筑物“Second Site”,如同飞入市街中心的巨型飞船,一座次世代的综合娱乐广场。

  第六站 吴服町

  小桥流水有人家

  稍微远离了市中心,沿河而行,百年前的木质古建筑并排而立。停步,站定,两幢连起的古民家间一条细长石板小路,只容一人过。走进院中,豁然开朗,将左右建筑的后院连接起来形成了一家不小的餐厅,有多个和式房间连接,吧台所在的正厅前是可回到外面店铺的石梯,一旁的天井中以树、白沙、石灯笼为一个缩略的日式庭院景,古朴典雅。这里本是个过往船只的临时停靠点,人气座位应属面河的方位,点一份自然栽培的有机咖啡、蛋糕,一个人静思的时光也不错。

  肥後福のや

  熊本市中央区中唐人町15 PURELY 西馆BF

  +81-96-323-1551

  11:30~22:00(周三店休)

  nh-purely.co.jp/fukunoya/

  人均1000~1999日元

  萌熊寄语

  左右两幢民屋同属于PURELY,这里是家杂货铺,也是个售卖蔬果的小超市,崇尚自然有机的理念,店中所有产品都为纯天然且注重环保。

  2、听着爵士奔向大海

  从闸口走进站台,特急“坐A列车去吧”(A列车)早已恭候多时,优雅明快的爵士乐萦绕耳畔,心情也跟着愉悦起来。沉稳大气的黑色基调,点染些许金色更显古典精致,车厢内仍为九州列车惯有的木质装潢,以天草植物和天使为花纹装点于小型吧台、绒布座椅、拱形车顶……每一个细节相互呼应,处处彰显着设计者的匠心。

  特急A列车是一趟开往南蛮文化发祥地——熊本天草诸岛的JR列车。在吧台点上一杯鸡尾酒,彩绘玻璃的那头是湛蓝的大海,铁路的尽头则是一段西洋文化与日本文化交融的尾韵。

  音乐有时是一种情绪,一种品味,与酒相遇,更是一种引人沉迷的氛围。如此一瞬间,仿若时空交叠,乘着这“行走的爵士音乐吧”,走向一场优雅的欧洲贵族之旅。

  路线:熊本站—三角站

  天草经典游路线

  特急A列车(坐A列车去吧)×SEA CRUISE

  从三角车站出来,步行5分钟即可到达对面的游轮码头,从这里乘坐“sea cruise号”轮船就可以游览天草诸岛,并沿途欣赏松岛风景。而且发船时间与特急A列车到达时间相衔接,非常方便。

  第一班11:24(三角港)~11:41(松岛)~12:21(本渡港)

  第二班13:36(三角港)~13:53(松岛)~14:33(本渡港)

  第三班15:53(三角港)~16:10(松岛)~16:50(本渡港)

  (2014年12月)(A列车运行日时刻)

  萌熊寄语

  对于持有“短期滞在”签证的中国朋友们特别推荐“JR九州铁路周游券”,可纵贯九州七县的优惠通票,只需14,400或17,490日元即可分别享受3天、5天内全九州地区JR列车随心行,也可用于JR九州所属各种观光列车(A列车全车均为指定席,需要提前预约)。

  JR九州铁路周游券(中文官网)www.jrkyushu.cn

  JR九州铁道旅行(新浪微博)weibo.com/jrkyushu

  寻乐拾趣在路上

  眺望浮于海面星星点点的美丽松岛,由于这片海域为岛屿所环绕,大抵是不会有海浪拍岸的壮阔,却展现了大海最温和的一面。连接这些岛屿间的天草五座桥,被人们称为“天草五桥”,它们在青山绿水间犹如精灵一般串起了诸岛屿。纯白的海鸟乘着风翱翔天际,阳光下闪着光斑的小小浪涛,托载着零星的渔船,宁静祥和,这便是天草最美的一幕。

  仿佛一艘遨游空中的豪华邮轮,建于上天草市山崖边的“天空之船”,正立于这一最佳观赏点。酒店由当地著名温泉旅馆“天使的梯子”设计师三泽浩之设计,每个房间都自带露天温泉,独立占据山头一角,享受静谧的私人时光。

  天空の船

  上天草市松岛町合津5984-2

  +81-969-25-2000

  www.tenku-f.jp

  人均26,000~50,000日元(含早晚餐)

  萌熊寄语

  可欣赏海边落日的意大利餐厅Festa del mare中可以享用到天草屈指的海鲜美味,及当地天草黑猪、大王鸡、梅肉猪等高级食材,情侣们可千万不能错过。

  寻找酷MA萌大作战

  自我介绍

  姓名:くまモン(中文名酷MA萌)

  性别:男孩

  出身地:熊本县

  生日:3月12日(九州新干线全线开通)

  年龄/身高/体重:秘密

  性格:调皮,好奇心强

  爱好:发现惊喜、Kumamon体操

  职务:算是个公务员,熊本县营业部长兼幸福部长

  个人网站:kumamon-official.jp

  出没地

  KUMA吧

  楼梯、酒杯、天花板、吧台,无处不在的可爱萌熊,踩着熊掌走进店内,那位圆鼓鼓地坐在吧台,正被可爱姑娘围绕着的幸福男生是?没错,正是我们的部长大人。进入夜生活的他也开始装起了深沉,可惜被笑成月牙儿的眼睛出卖了。在这里可以品尝到拥有500年历史的球磨烧酒以及熊本县产清酒、红酒等。

  常驻地

  酷MA萌广场

  这里便是酷MA萌的大本营——部长办公室。在这里有第一手的部长情报和熊本观光、物产信息。拧开门上的“黑球”把手,办公室中留守着巨大的“酷MA萌”,背后陈列着他获得的奖状和朋友们的照片,门口还放着专属信箱。运气好的时候还能遇到酷MA萌来到互动区和大家一起交流跳操,详细日程可参考官网。

  出行

  萌熊出租车

  刚出JR熊本站,正巧就遇到了停在车站旁印有酷MA萌图案的出租车,车身上他正以各种卖萌造型欢迎着我们的到来。熊本市内有两家出租车公司都推出了“部长牌”车型,游玩中随时可能遇上,粉丝们千万别错过,让部长带你潇洒走一回。

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