北海道风韵无边

来源:《你·行乐》
关键字:北海道,湿地
发布时间:2015-01-06 08:03

　　夏赏薰衣草，冬看雪花飘，还有霸气外露的帝王蟹，这些都深深融在了人们的北海道情结里。然而，北海道的无边风韵可远不止于此。那么，就让我们跟随东方卫视主持人万蒂妮的脚步，去细品那些你或许不曾邂逅的北海道。

　　道の味

　　六花亭北海道的甜蜜回忆

　　作为北海道土生土长的甜品品牌，六花亭一直是北海道的代表美味之一。秋季来临，栗子口味的甜品成了六花亭必尝的当季之作，不仅有滋润香甜的栗善哉（Kurizenzai），还有颇具新意的新栗冰激凌点心，在奶味浓郁的冰激凌上面撒上栗子的颗粒，不仅观感颇引食欲，栗子的香甜与冰激凌的奶香味也让人唇齿留香。位于本店二楼的喫茶店，还推出了季节限定的堂吃点心，让慕名而来的食客们不虚此行。

　　北海道带广市西2条南9丁目6

　　＋81-155-24-6666

　　www.rokkatei.co.jp

　　从JR带广站步行10分钟即到

　　猪肉盖饭『鹤桥』带广名吃

　　猪肉盖饭是带广的代表名吃之一，而创业九十年的『鹤桥』则是带广的老店了，目前的店主是第三代传人。门口可爱的卡通猪仔招牌和住宅式的店铺外观，都让人颇感亲切。当然，能在带广立足这么多年，肯定有独当一面的必杀技。有别于一般的炭烤猪肉，鹤桥的猪肉是用家常的平底锅加工出来的，再配以糖、酱油和三种独家配料，形成了浓油赤酱的风味，与白亮亮的米饭配在一起，就形成了流传至今的味道。听起来似乎不够神秘，然而就是这种接地气的手法才让人觉得亲切得像每天吃的家常菜。

　　北海道带广市柏林台东4-1

　　+81-155-34-1155

　　从JR柏林台站步行1，006m即到

　　钏路炉端祖母的菜单

　　昏暗的店内，安静地围坐着一圈客人，满头银发的老奶奶坐在中央四四方方的烤炉前，粗壮而醒目的烟囱下端一直延伸到烤架上方，食物在烤架上滋滋作响，老奶奶一边缓缓地摇着扇子，一边翻动着烤架上的食物，画面安静地像电影镜头一般。如今，这样的店铺已经十分少见，远道而来的客人们追求的不仅是新鲜美味的食物，更是小时候来自祖母的美味记忆。

　　北海道钏路市荣町3-1

　　+81-154-22-6636

　　从JR钏路站步行15分钟即到

　　www.robata.cc

　　HOKKAIDO MIRUKU村当鸡尾酒恋上冰激凌

　　盛产牛奶的北海道以各种美味的乳制品闻名遐迩，不过，将冰激凌与鸡尾酒相结合倒是颇有新意。在『Miruku村』你就能品尝到这种独特的美味，在北海道产的牛奶冰激凌上洒上各种口味的鸡尾酒，可以说是一种成人的冰激凌吃法。该店内有130种酒，可以调制出多种口味的鸡尾酒，客户可以根据自己的喜好来点单，享受私人订制的美味。难怪不大的店面内，总是座无虚席呢。不过，在这里需按人数点单哦。

　　北海道札幌市中央区南四条西3-7-1 New北星大厦6F

　　+81-11-219-6455

　　地铁南北线薄野站1号出口步行2分钟即到

　　北之屋台多春鱼祭

　　秋天的北海道，还有一样美味不可错过，那就是多春鱼。带广的『北之屋台』在每年10月中下旬会举行多春鱼祭，游客可以大快朵颐各种多春鱼的美味，甚至还可品尝到多春鱼刺身，只有在原产地以及极其新鲜情况下，才能品尝到。不仅鱼肉色泽透亮，口感也非常细腻有弹性，是难得的美味。

　　北海道带广市西1条南10丁目7番地

　　+81-155-23-8194

　　www.kitanoyatai.com

　　从JR带广站步行5分钟即到

　　和商市场最古老的海鲜市场

　　距离钏路站只有3分钟路程的和商市场，是钏路市最古老的市场。如今早已成为了游客们的必逛之地，在这里不仅可以收获新鲜的海鲜，还有很多当地传统点心、杂货等店铺，是个值得一淘的地方。肚子饿了，别忘了尝一尝量大料足的海鲜盖饭哦。

　　北海道钏路市黑金町13-25

　　＋81-154-22-3226

　　www.washoichiba.com

　　从JR钏路站步行3分钟即到

　　道の趣

　　Akarenga Terrace

　　如果你了解北海道，一定知道旧道厅的红砖房建筑是北海道的地标性建筑之一。今年，在旧道厅门前，开设的Akarenga Terrace，将现代建筑与古典的红砖房建筑形成鲜明对比，作为一个现代化的商业设施，从地下一层至地上四层，共进驻了27家店铺，从餐饮到商品零售，囊括了众多知名连锁店。值得一提的是，从五楼还可以鸟瞰北海道旧道厅哦。

　　北海道札幌市中央区北2条西4丁目1番地

　　mi-mo.jp/pc/institution.php？iid=0021

　　从JR札幌站步行5分钟即到

　　真锅庭园邂逅红叶

　　拥有两万四千坪面积的真锅庭园内，栽种了数千种来自世界各地的珍贵树木，且已有60多年的树龄。在这个回游式的花园内，还开设了咖啡馆，许多人选择在深秋来此，一边小啜一杯咖啡，一边欣赏红黄相间的红叶美景，还有不期而至的珍稀的野鸟，和可爱的小松鼠。是一个忘却尘世喧嚣的好地方。

　　北海道带广市稻田町东2-6

　　+81-155-48-2120

　　www.manabegarden.jp

　　从JR带广站打车约15分钟即到

　　币舞桥世界最美的三大夕阳之一

　　币舞桥的夕阳与印尼的巴厘岛、菲律宾的马尼拉被人们称为世界三大夕阳美景。每当夕阳西下，从钏路港看去，血色夕阳洒在波光粼粼的水面上，与宁静的币舞桥、桥下的渔船交相辉映，宛如画中一般。

　　北海道钏路市北大道

　　+81-154-31-1993

　　www.kushiro-kankou.or.jp

　　细冈展望台眺望最辽阔的湿地

　　1987年被指定为『钏路湿原国立公园』是日本面积最大的湿地，东西距离25公里，南北距离36公里。细冈展望台位于钏路湿地的东侧，从这里可以一览辽阔的钏路湿地和蜿蜒其上的钏路川，并眺望北侧的雄阿寒岳、雌阿寒岳。

　　爱奴族熊灵祭（iomante）在火焰中感受正能量

　　9月1日～11月30日，钏路市阿寒湖温泉将举办红红火火的火祭。这个祭典活动是爱奴族人民以祈福为目的，由一名长者点燃火苗，伴着铿锵有力的音乐，将火种传递给每一个参加者手中的火棒，随后大家聚集在阿寒湖爱奴剧场内，写下自己的心愿来祈福。

　　火祭结束之后，还可以观看爱奴族的民族表演。表演者身穿传统手工布衣，以富有民族特色的舞蹈和乐器，描述了与北海道这片大自然和谐共存的历史以及人们日常劳动的场景，也让人们感受了北海道原住民的传统文化。

　　道の行

　　鹤雅酒店集团阿寒湖畔的静谧时光

　　钏路市的阿寒湖周边有很多酒店，迎来送往着世界各地的游客。鹤雅酒店集团旗下的众多酒店特色各异，满足了不同游客的喜好。其中，阿寒湖之森花幽香酒店紧邻阿寒湖，大堂外就是阿寒湖观光船的码头，从各个角度都可以欣赏美丽的阿寒湖。而鹤雅酒店集团的『鄙之座酒店』和『阿寒湖鹤雅Wings』则更保留了原住民爱奴族的原生态的元素，让游客们近距离地了解到爱奴族的生活习惯。