2012年10月3日，世界休闲组织在意大利里米尼市举行的第十二届世界休闲大会上宣布，青岛市获得2015年第二届世界休闲体育大会主办权。经过3年的细致规划和认真筹备，2015年8月13日，青岛2015世界休闲体育大会正式进入倒计时30天。还有30天，第二届休闲体育大幕就要揭开，而此次大会的各项准备工作也已接近尾声，青岛和莱西，已经准备好张开怀抱欢迎世界。
开幕式展现山东特色
青岛2015世界休闲体育大会是继2008年奥帆赛和2014年世界园艺博览会后，青岛市举办的又一次国际性盛会，经过前期紧锣密鼓的精心筹备，青岛2015世界休闲体育大会将于2015年9月12日上午10：00，在莱西市体育场开幕。
8月9日上午，休闲体育大会组委会副主任、莱西市副市长丁朝霞对本次大会开幕式筹备情况进行了简单的介绍。本次大会开幕式表演融合了仪式化、个性化、户外群体性的表演风格，集中展示了山东的文化底蕴，凸显了青岛和莱西的地域特点。开幕式由三部分组成：第一部分为开场视频和文艺表演，集中展现沽河文化和齐鲁文化的独特魅力；第二部分为仪式部分，包括中华人民共和国国旗入场、升国旗、奏唱中华人民共和国国歌、宣布大会开幕等环节；第三部分为大型文艺表演，采用现代、时尚、国际化的表现形式，彰显本届赛事特点的大型道具行为艺术展示，伴随着原创主题歌音乐，载歌载舞，突出本届休闲体育大会“运动休闲、畅享自然”的活动主题，将开幕式推向高潮。
丁朝霞表示，开幕式基础设施方面，体育场东西看台已经完工，看台栏杆正在加固，管道电气和智能化设备正在调试阶段，扩声设备正在安装中，塑胶跑道及室外工程正在收尾，舞台设施及音响灯光设备已经筹备完毕，将于8月20日开始入场施工搭建，预计8月底搭建完毕，经过验收调试将进入开幕式排练阶段。演艺活动方面的筹备工作也在有条不紊地进行当中，开幕式主题歌小样已创作完成，定稿后，将据此进行各种主题音乐的制作。另外，组委会已完成对开幕式节目演出队伍的选拔，并已经按照排练计划陆续开始排练，全力为支持本届休闲体育大会的观众奉献一场精彩绝伦的华彩乐章。
口味多变的营养餐饮服务
为2015世界休闲体育大会运动员村提供餐饮服务的是北京京铁天佑酒店管理有限公司，该公司是北京铁路局下属的专业酒店管理公司，曾圆满承办过2013年沈阳全运会的餐饮服务工作，具有丰富的体育赛事餐饮服务经验。
本次休闲体育大会餐饮服务工作将为所有居住在休运村内的运动员、随队官员和媒体记者提供安全、营养、优质的餐饮服务，满足不同国家、民族、文化、宗教、饮食的要求，使所有参与者均能全力投入休体大会。为顺应“节俭办会”基本原则，本次大会餐饮以自助餐的供餐形式，提供中餐、西餐及穆斯林餐，菜品设置上充分体现当地风味特色，并且能够满足各国不同人群的口味，自助餐菜单五天一循环，总体分为冷菜、热菜、西点、饮品、明档等5大餐区，菜品种类共计400余种。
为保证运动员和媒体记者的用餐安全，本次大会餐饮将严格按照HACCP管理体系的标准执行，严把各个食品安全风险点，食品采购、运输、加工的整理流程全部在当地食品药品监督局的监管下进行。食材采购选用当地大型供货商供应食品原材料，已与万福集团、皓丰集团、九联集团、利客来超市等达成了合作协议；食材运输采取每天日配的方式，既保证原材料的安全又保证了新鲜度；在加工过程中，有170余人的具有体育赛事或大型活动供餐经验的专业厨师队伍进行食品的加工制作，给每一位运动员、随队官员、媒体记者提供健康美味的饮食。
本刊记者/张雅乔
关注读览天下微信，
100万篇深度好文，
等你来看……
