养罗非鱼饲料系数0.9 成本3元/斤

　　通威365技术支持恩平老渔农高产高效

　　在养殖场见到梁伟文时，他正在忙着拌料喂鱼，8月的阳光似火，脊背上全是汗珠。随着投料机的开动，原本平静的水面上挤满黑压压的鱼群，“改进了投料方式之后，鱼吃料效果好了很多”，站在塘边，他向记者说。

　　在这个位于恩平市圣堂镇的养殖场，梁伟文已经辛勤劳作了10年。多年的摸索，使他对罗非鱼非常熟悉，“我这里养罗非鱼，饲料系数0.9，综合成本3元/斤”，梁伟文的数据不禁令记者感到诧异，在接近全投料的养殖方式下，能做到这一点，梁伟文依靠的是自己摸索的一套方法。

　　47亩塘卖1230担罗非鱼

　　“我的主养塘有47亩，放了85000尾罗非鱼苗，还有17万尾鲮鱼罗非鱼养到九成达到1斤、鲮鱼养到2两规格。”梁伟文告诉记者，由于在恩平当地草鱼不好卖，价格比珠三角低好几角钱，他就选择了这两个品种作为主养，另外搭配部分鲫鱼、大头鱼、鲤鱼等。

　　梁伟文介绍，他除了主养塘，还搭配有两口小的标粗塘，每年养罗非鱼的时间是7个月，4月投苗，养到10月卖鱼，卖掉罗非鱼之后，鱼塘腾出空间，继续养鲮鱼，同时把一口标粗塘里的大头鱼转到主养塘，继续养到3月清塘卖鱼。

　　虽然鱼塘旁边有猪舍，但梁伟文说，猪粪并不直接用于喂养罗非鱼。他有一个习惯：大量使用菌种，如芽孢菌、光合菌、乳酸菌等，每个月能用到接近30包，依靠猪粪的肥力，有益菌可以在鱼塘中大量繁殖，可以把猪粪分解成鲮鱼、鲫鱼等底层鱼吃的饵料，还可以在繁衍的过程中清除底质、抑制有害菌类的繁殖，一举多得。

　　“有很多人养罗非鱼，总想着让鱼直接吃猪粪，认为这样能降低成本，但我觉得我的方法更好。”梁伟文说，在大量有益菌类的作用下，猪粪不仅不会坏水，反而成了提供有益菌群生长的肥料，好处多多。

　　广东通威（广东通威饲料有限公司）负责当地市场的龙经理告诉记者，梁伟文这样的操作方式，有些类似生物絮团技术的应用，通过菌类，把鱼塘中的残饵、粪便等物质分解、降解，并使其带有生物活性，能够被鱼类摄食，同时还可以净化水质，实践证明是一个理想的方案。

　　养殖管理“细处见功夫”

　　经过多年养鱼，梁伟文对各个生产细节非常熟悉。在每年投苗之前，他会先投标粗到80-100尾/斤的鲮鱼苗，“很多人直接投鲮鱼苗，养到后来就全不见了”，梁伟文的想法是，养规格大一些的鲮鱼，而且在罗非鱼之前先投放，把鱼塘底层的位置占住，这样鲮鱼容易形成种群规模，能够出产量。

　　“罗非鱼苗也是标粗后再下塘”，梁伟文说，买回7朝规格的苗后，标粗约1个月的时间后下塘，期间注意做好标粗塘的调水和饵料生物培育，鱼苗成活率能达到95%以上。在放了罗非鱼以后，再购买鲮鱼大头鱼苗，继续标粗，等到10月卖罗非鱼以后转入主养塘。

　　今年夏季，广东多个罗非鱼养殖区再次遭遇病害的袭击，个别区域损失惨重。梁伟文却告诉记者，自己的鱼塘没有发病。这得益于通威今年推出了通威罗非鱼链球菌病综合防控体系。

　　据他介绍，定期会用药物拌料投喂，如肝胆调理药、三黄散、多维等等，鱼在5两规格以下时，每15天一次，鱼长到5两以上规格时1周做一次；每一周停料1天，减轻鱼的消化系统负荷；每7-10天投喂一次发酵沉水料，发酵饲料中，不仅营养成分变得易吸收，而且有益菌含量高，对维护鱼的肠道健康非常有益。再加上固定的消毒、杀菌，定期解剖检查鱼的健康情况，而且5-8月份每月抽样检测发现罗非鱼链球菌抗体都在增加，保障鱼塘安全度夏。

　　“最喜欢底排污和微孔增氧”

　　“我这里是今年安装的365设备，效果挺不错，我最喜欢底排污和增氧技术。”梁伟文的养殖场是广东通威的365示范基地之一，同时他还入选了通威的“养殖能手”。

　　说到365技术，梁文伟非常认可。在他的主养塘边上，为了鱼吃料均匀，他安装了6台传统投料机，现在在塘中央加装了一台360度投料机后，可以顶替4台传统投料机的功用。“在中央投料机的周围，有30个增氧盘，效果非常理想”，梁伟文说，随着投料区溶氧的增加，鱼群不仅吃料均匀，而且过程非常平稳，“前几天打样测算，估计总共500多担鱼，用料680包（50斤装），饲料系数比去年同期降低了0.1。”

　　龙经理告诉记者，梁伟文不仅对上述的管理工作很认真，还注意到了投料方面的控制，鱼在3两以下规格的时候，投料率保持在5%、4-5两时降到2.5%、5-7两时降到2%、7两以上时只维持在1.5%，适当的投料率利于降低鱼的肠胃负荷，配合均衡增氧技术，可以维持最佳养殖效率。

　　“除了增氧方面，底排污设备也非常好。”梁伟文继续补充说，在刚开始安装的时候，他曾经注意观察过，每次抽上来的污泥都是乌黑、发臭，带有很多粪便等废物，“当时觉得很惊奇，没想到我的塘底居然这么多脏东西，假设大半年积累下来，鱼肯定要发病”，于是他在广东通威技术人员的指导下，每个礼拜坚持开一次底排污，每次5分钟，“这项技术确实让鱼塘干净很多。”

　　文/图《农财宝典》新渔网记者 孙岁寒