“我这里有100多亩水面，一共11口塘，一年的单亩产量超过7000斤。”8月25日，《农财宝典》记者来到中山市三角镇，邵老板的养殖场里，他向记者介绍。转战过原料、饲料等多个领域之后，邵老板在这里新租了场地，主要养殖统鲩，兼营部分种苗。
年亩产超7000斤，在草鱼养殖技术非常成熟的中山，这已算不错的成绩，特别是今年以来，鱼价行情不好，导致大量养殖户减少投料，但邵老板并没有太在意，“行情始终有涨有跌，我所注重的，就是精打细算，在自己能力范围内做到最好。”
投草鱼种1500尾/亩，每个月卖一批鱼
“我这里的鱼塘水深都超过2.5米，投两个规格鱼种，主养草鱼总数达到1500多尾/亩。”邵老板介绍，他选用1斤左右、大3-7两两个规格的草鱼种，前者每亩投放700多尾/亩，后者每亩800多尾/亩，“其实按照一般的养殖方式看，我这个密度是比较适中了，我就喜欢很多鱼，鱼塘满满的，看着就高兴。”邵老板笑着说。
他向记者介绍，按照他的规格，投鱼种之后养殖周期20-30天，大的可以养到1.8-2斤以上，小的也可以达到1.2斤左右，这时候就会卖掉一批鱼，一般每次卖700多尾，然后做一些水质处理、消毒的工作，然后再补充同样条数的3-7两草鱼种，“其实在天气好的时候，可以一个月卖两次鱼”，他说，卖鱼卖的多了，熟悉他养殖情况的鱼贩几乎都不用怎么联系，到时候就会找上门来收鱼。
据介绍，除了养殖统鲩，邵老板还专门拿出6口塘用于培育鱼种，他购买200-300尾/斤的小苗，大约按照6000尾/亩的密度下塘，养到大3-7两规格使用。“现在我这里，1-3两、2-5两、3-7两规格的种苗都有”，邵老板带着记者在养殖场里观看，培育的鱼种主要供自己使用，碰到有人需求，也会部分出售。
25日当天，记者在养殖场里看到，随着投料机开动，密密麻麻的鱼头集中在一起。邵老板介绍，他的杂鱼放的也很多，每口塘10亩面积还放1000多尾大头鱼、5000尾鲫鱼，鱼贩喜欢前来收购的原因是，特别是大头鱼，不论是5-6两，还是2斤以上的，成鱼鱼种全部都卖，这样算下来，鱼塘的产量比较高，“现在养鱼的利润太薄了，必须得品种多、上产量才行。”邵老板这样说。
注重控料 投喂率不超2.0%
由于鱼塘载鱼量比较大，邵老板一天喂三次，不仅适当延长投喂时间，尽量让鱼充分吃料，而且还严格控制投喂率，不超过2.0%。
“我使用的是君有（广东君有饲料有限公司）的201#、202#草鱼饲料（均为80斤装颗粒料），效果不错。”邵老板介绍，按照他的使用经验，201#饲料系数较低，大约一包料能长62斤鱼以上，202#产品投喂期间一般鱼达到平均在1.5斤以上，一包料能长57斤鱼以上，而且我的利润也非常可观。
君有技术服务部张老师介绍，邵老板使用颗粒料，但是君有颗粒料与膨化料对比；君有虽然以膨化料为主，但是颗粒料同样也相当出色。“和市场上的同类产品比较，君有的产品在原料、配方和工艺方面都有独到之处。”张老师告诉记者，君有的产品一律使用原料以“去皮豆粕”为主，同时关键是饲料配方和工艺、设备始终坚持高端、高档、高价值，为客户创造价值最大化。
“很多行业养殖户使用颗粒料，投喂率都在3%-3.5%，有的还要更高。”张老师告诉记者，由于君有产品的营养充分、消化吸收更好，所以邵老板采用不超过2.0%的投喂率是合理的，因为密度比较大，保证同样的养殖效果，不仅省钱，节约饲料成本，而且维持了水质。“而且君有的产品还有一个优势，不仅鱼长快、背肉厚、条形好、耐运输”！
“其实养草鱼，基本的原理都不难，关键是坚持做到位。”邵老板说，像今年行情不好的时候，很多人不仅减少投料，而且连基本的管理工作也忽视了，就他自己而言，虽然也关注行情的变化，但不会太过在意，毕竟行情变化很难准确预测，做好自己的工作才是最重要的，“鱼价有跌就有涨，我始终坚持既定的计划，该喂鱼就喂鱼，该卖鱼就卖鱼，最终看的是综合效益。”
文/图《农财宝典》新渔网记者 孙岁寒
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