黎新亮：养鱼要有效益 必先舍得投入

　　“沿着这条路上下，凡是养鱼的，没有不知道黎老板的，在这里就数他的养殖水平最好。”8月7日，《农财宝典》记者来到四会市黄田镇，拜访黎新亮时，带路的中顺（四会市中顺饲料有限公司）经理曾满这样向记者介绍。

　　黎新亮是顺德人，来到黄田这里养鱼已经有10年了，现在不仅经营鱼塘，而且还开辟了100多亩花木场，是一个愿意下功夫经营、勤劳实干的人。他一反当地养鱼的常规方式，用自己的方法操作，带来了效益的显著提升。

　　“明显看到养殖效果提升”

　　黎新亮有两口塘，一共30多亩水面，另外他还在鱼塘隔出了一口小的鱼苗标粗池。“我的鱼塘自然条件比较好，全部是用山泉水，而且水深都在3米以上”，黎新亮介绍，目前他采用珠三角地区常见的轮捕轮放的方式，通过自己标粗种苗，每年最少卖8批鱼，除了冬季和早春，平均25-30天就卖一次。

　　据介绍，黎新亮使用的是中顺“草鱼宝”饲料，用他自己的话说，和之前用的某品牌饲料相比，“效果显著提升”。养鱼超过10年，凭借丰富的经验，黎新亮通过喂鱼和卖鱼时的观察，已经得出确信的结论，现在鱼长的更快，而且体型不错，“连鱼贩都看出来了”。

　　中顺负责当地业务的业务员小张告诉记者，在黎新亮所在的四会黄田到广宁一带，基本以养殖草鱼为主，但是绝大多数人还是以传统的模式为主，一年养殖1-2造，黎新亮的做法可谓独树一帜。“其实我的操作方法并不难，关键还是舍不舍得投入”，黎新亮补充说，草鱼的轮捕轮放模式，在珠三角一带很成熟，自己的技术也是学自在顺德的朋友，在他附近，也有不少同行来参观交流过，但是都不愿意投入太多成本。

　　“将来养鱼，利润肯定是越来越薄，必须要从规模来得到效益”，黎新亮说，当年来到黄田这个地方，最主要是看重这里土地便宜，但是随着经济的发展，这样的优势显然不能持久，既然形势如此，还不如率先做出改变。“从现在来看，今年的情况还可以”，黎新亮说，特别是“草鱼宝”给自己带来了惊喜，“以前完全不知道中顺这个品牌，没想到产品还真的过硬。”

　　“顺其自然”的养殖风格

　　7日当天，记者来到黎新亮的鱼塘边，这是两口在竹林边的鱼塘，水色翠绿清澈，一包饲料洒进水中，无数的鱼跃起争抢吃食。

　　“我这里最大的优势，就是水源好”，黎新亮说，来自山泉的水源无污染，而且在高温夏季，能够保持鱼塘水温不致过高。“顺德、中山那边的情况我也了解过，很多鱼塘水源不好，氨氮和亚硝酸盐超标，而且夏季水温过高，不仅影响吃料效果，而且容易造成发病。”

　　小张告诉记者，相对于珠三角地区，四会、广宁一带的鱼塘有水质好、污染少的优点，这也是中顺“草鱼宝”在当地反响不错的原因之一，在优质的水环境中，投喂高档优质的饲料产品，养殖效果的改进相当明显。

　　据介绍，由于池塘条件优良，也没有混杂畜禽养殖，黎新亮基本省去了调水的工作，改用换水来替代，只是在天热的时候，偶尔会出现蓝藻，之前用了一些化学制剂的药品，效果却不持久，他现在计划用菌类产品来杀蓝藻。

　　“总的一句，我养鱼最喜欢顺其自然”，黎新亮说，鱼塘的条件已经不错了，就少去惊扰，让鱼在适合的环境中安静生长，这样效果是最好的。

　　坚持让客户拿到最优的产品

　　据介绍，“草鱼宝”是中顺今年推出的新产品，也是目前中顺所有草鱼饲料里，档次最高的，原材料以进口优质豆粕为主，赖氨酸等能量物质添加也比较充足，同时经过超微粉碎，营养成分和消化吸收更好。

　　“开发高端产品，最主要的考虑就是进一步提升客户的养殖效益。”曾满介绍，对于中顺这样一个中等规模的企业来说，比拼产品的价格是没多少意义的，在越来越激烈的市场竞争中，唯一可行的就是做好产品的质量，以此来建立差异化优势。“当时还是我去和黎老板谈的，我告诉他，这是我们公司最高档的草鱼饲料，如果你用了效果不好，那么中顺别的草鱼饲料你也不用试了”，曾满笑着回顾当时推广“草鱼宝”的经历，实践证明，这个产品得到了市场的认可，目前“草鱼宝”已经在中顺所有草鱼饲料里超过20%的比例。

　　中顺某负责人说，中顺做水产料的时间虽然比较短，但是发展势头很好。“我们就是做好自己的产品，客户争取做一个稳定一个，虽然他们对饲料有不同档次的需求，但我们能够保证他们拿到的产品都是最优的。”

　　文/图《农财宝典》新渔网记者 孙岁寒