实战派纵论养猪技巧

　　彭友权：若断奶掉膘，重则后期无法弥补广西扬翔股份有限公司广东区技术服务总监彭友权讲到，仔猪21-23日龄断奶，其日增重生长极限为610克，但是目前养殖户平均水平日增重应该是200-300克，与理想水平差距非常大。他表示断奶后前面几天若停止生长，后期补偿生产会用更多的时间；若出现掉膘，严重则无法补偿生长。

　　彭友权介绍，仔猪小肠内层表面由一条条突出的肠绒毛组成（主要细胞是上皮细胞和杯状细胞），是营养物质的主要吸收部位，底层细胞不断分裂上移，而上层细胞不断成熟脱落，保持一种动态平衡，叫肠粘膜细胞的迁移或叫细胞周转。机体60%以上免疫细胞和70%-80%的免疫球蛋白合成聚焦在胃肠道，说明肠道营养与免疫对猪来讲，意义非凡。而肠绒毛细胞周转更新周期是成年动物3-4天，幼龄动物是7-10天，因此说“断奶一旦发生不长或掉膘，意味肠绒毛损伤，需要很长的时间都难以恢复。

　　周玉：腹泻灭活苗多次免疫优于活苗成都天邦生物制品有限公司总经理助理周玉对猪流行性腹泻防控策略进行了探讨。他认为PEDV依然是主要致病原，而PEDV的变异可能是免疫失败和广泛流行发病的根本原因。周玉综合分析了国内学者PEDV分子流行病学的研究结果，又对国内新近分离的PEDV的11个毒株的全基因序列进行遗传进化分析，进一步确定了国内暴发流行的PEDV毒株已远离中国欧洲毒株CV777株，成为了一个新的基因型。他认为毒株基因变异应该是造成免疫失败和仔猪死亡率高的主要原因。针对目前国内的防控形势，周玉建议PED的防控目标主要放在降低产房新生仔猪的发防病率和死亡率，以及降低母猪带毒，或者整体提高母猪抗感染能力。

　　麦露：打造合伙人，推崇生态养殖

　　清远八蚨生物有限公司董事长麦露告诉记者，八蚨推出自营平台，在“互联网＋”的时代也先走一步，为养殖户提供便利。

　　早在第一届华南(茂名)畜牧业博览会，八蚨就已经参展，并获得了广泛关注。

　　据了解，八蚨成立于2013年，是一家致力于微生物发酵技术的应用和研发的新型企业。其蚨蛋白系列产品，主要是采用需氧发酵和厌氧发酵技术，以分子营养、分子免疫作为产品研发的核心方向，开发生产的一类富含酶制剂、益生菌、生物肽、有机酸等多种生物功能成分的活性蛋白。现在，八蚨又推出了新产品“蚨大大”，“八蚨推崇生态养殖，蚨大大主要是从节省粮食，抗腹泻这个角度推出的产品”，麦露表示，希望能利用微生物，提高机体的免疫力，减少排污，保护环境，达到生态养殖的目的。

　　彭秋云：5520模式解决母仔营养不足

　　高州市安佑生物科技有限公司开发经理彭秋云分享了安佑5520养殖模式。他表示，大部分农场都存在仔猪出生重无法提升、哺乳期育成率在90%以下，保育起病多难养等情况，即使母猪生得多也不知道怎么养，小猪整齐度差，什么时候发病难以预测。

　　“母猪泌乳量在分娩后2-3周达到高峰期，随后便开始下降，但是仔猪的营养需求却不断增加”，彭秋云告诉养殖户，可以在仔猪哺乳阶段给饲超母奶补充母乳之不足，能使仔猪在离乳时体重达到9-10kg。

　　母性好的小猪10日龄开始教槽，母性差的小猪7日龄开始教槽。成功教槽的标准是断奶当天日采食量为150g，断奶三天不拉稀。

　　李金海：华派发布猪支原体肺炎灭活疫苗，推“二联三防”

　　联合免疫方案

　　四川省华派生物制药有限公司高级兽医师李金海博士详细分享了华派新产品支肺通以及圆环康和支肺通联合免疫效果。李金海博士介绍，支肺通采用支原体J株，免疫原性好，攻毒保护能力强，并使用精心研制独特培养基，抗原含量达到109CCU/ml，高出国家标准10倍，而新一代水性佐剂的应用则保证免疫应激反映小。圆环康抗原含量则高达10的8.1-8.3次方，也采用水性佐剂，应激反应小，且是目前唯一可以稀释猪瘟并可以联合免疫的圆环苗。

　　“二联三防”是在7-14日龄混合注射圆环康和支肺通，21-28日龄圆环康与猪瘟细胞苗稀释混合注射，另一边注射支肺通，从而免疫圆环、猪瘟和喘气病三种疫病。实验室和临床试验结果表明，联合免疫安全无应激，能提供更好的免疫保护，同时可减少免疫次数，减少对猪的刺激，降低工人劳动强度，在实际使用中得到猪场的广泛认可。

　　王福军：国产化圆环基因工程亚单位疫苗可媲美进口产品

　　青岛易邦生物工程有限公司猪用疫苗事业部技术服务总监王福军分享了圆环病毒基因工程亚单位疫苗的一些研究进展和使用情况。

　　去年11月，青岛易邦猪圆环病毒2型基因工程亚单位疫苗“易圆净”的上市，开启了圆环病毒基因工程亚单位疫苗的国产化时代。上市近1年，已经获得了猪场的广泛认可。从猪场使用情况的反馈来看，基因工程亚单位疫苗对比全病毒灭活苗还是有一定优势的。王福军介绍，圆环病毒是目前已知最小病毒，病毒在培养过程中观测不到细胞病变，难培养，这可能使全病毒灭活苗的抗原含量难以保障。而且病毒对一般的消毒剂抵抗力强，需要高浓度的灭活剂灭活，这也使灭活苗的刺激性增大。

　　而青岛易邦的基因工程亚单位疫苗有效抗原是可溶性表达，VLPS空间结构，大小均一，免疫原性好。有效蛋白Cap蛋白的含量定量可控，抗原含量稳定高效，更有保障。王福军说，通过大量猪场实用数据证明，青岛易邦的基因工程亚单位疫苗效果可媲美进口同类产品。

　　韩应新：仔猪28天断奶有助平稳过渡应激风险期

　　广州傲农生物科技有限公司技术服务总监韩应新指出只有控制住生产环节的关键点，才能提高生产成绩、降低成本，更好的盈利。傲农提出增加盈利的“三达标”，即出栏数能否在原有基础上提高4-5头，育肥出栏时间能否减少15-20天和料肉比下降0.15-0.2。他认为这三个目标是比较容易实现的，如果能达成这三个目标，猪场的生产成本大概能下降0.7元/公斤左右。为了达成这三个目标，猪场应抓住6个关键点，孕检、母猪年更新率、母猪营养、断奶日龄、等级观念以及水料的应用。

　　车政权：三胞胎直销大猪场

　　双胞胎集团粤桂技术研发经理车政权介绍，双胞胎集团，中国500强企业，是中国具有影响力的猪饲料生产企业。集团搭建了强大的原料采购平台和专业的采购团队，拥有国家进口原料配额，自有原料收储，通过集团化采购降低原料成本。

　　“三胞胎直销大猪场”模式于今年7月推出，车政权表示，随着养殖结构的改变，近两年小养户逐渐被淘汰，猪场趋向于规模化，这也是未来的趋势。通过近几年积极探索与大猪场合作，2015年双胞胎集团董事长鲍鸿星提出“进军大猪场”号召，采用直销模式，减少中间经销商环节，直接与大猪场合作。

　　《农财宝典》-新牧网记者 孟轩 杨鹏 许婉